文化體驗！新潟【燕三條、彌彥、小千谷、十日町】4都市尋訪之旅

尋訪新潟各具特色的4都市之旅

新潟縣位於東京的北邊。許多訪日觀光客想必都曾去過GALA湯澤滑雪場或苗場滑雪場等地方。這次要帶各位更深一步探訪滑雪場以外的4個都市，感受每個都市所擁有的不同魅力。
旅程的起點是鍛造職人的街鎮・燕三條。然後前往擁有溫泉、神社及四季變化美景公園的彌彥。

接著是錦鯉的街鎮・小千谷，最後造訪的是湯澤町旁邊的藝術街鎮十日町。

從東京出發最舒適的交通方式，就是可以從東京或上野站搭乘的上越新幹線。從外國來的旅客可運用超值的 JR東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)及日本鐵路通票。

目錄

 

金屬器具和鍛造職人的街鎮 燕三條

小編這次是從上野站搭乘上越新幹線前往。到燕三條站的單程車資為8,700日圓，所需時間約1小時40分鐘，訪日旅客可以使用JR東日本推出的通票節省交通費。

下車後映入眼簾的是超巨大的刀叉展示。這個擺設並不是只要讓人驚訝而已。其實吃飯時所使用的刀叉等金屬西洋餐具，日本國內有90％以上都是在燕三條所生產的。

所謂燕三條是燕市和三條市這兩個都市的總稱。兩者皆為金屬加工產業盛行的地區。燕市以生產工藝品及西式餐具為主，而三條市則是以菜刀等廚房用品及器具聞名。

然而，為什麼西式餐具製造業的市佔率比例會這麼高呢？一起透過這次的旅行來探討這個街鎮的發展過程吧。

前往燕三條地場產業振興中心欣賞特產品

首先前往距離車站走路5分鐘的燕三條地場產業振興中心，看看燕三條有哪些特產品。

陳列著金屬磨泥器、銅製的炊飯鍋、不鏽鋼鍋、菜刀、茶壺、西式餐具等各種廚房用品。

此外還有鋸子、園藝用剪刀、鐮刀、圓鍬、銼刀、鉗子、刨刀等農業器具。絕大多數都是有刀刃的商品。聽說連製作柴魚片專用刨刀的人，都會特地來這裡請教三條市的職人如何研磨刀刃。

寬口杯的種類也非常多。金屬製的杯子容易傳導溫度，所以嘴唇觸碰到杯緣的瞬間就能感受到沁心清爽的涼快感。材質也有銅、鈦、不鏽鋼等各式種類。光是放在桌上彷彿就能成為一幅畫呢。

名稱：燕三條地場產業振興中心
地址：新潟県三条市須頃1-17
營業時間：09:30 – 17:30 (每月第一個星期三、年末年始公休)

名稱：燕三條Ｗｉｎｇ
地址：新潟県三条市下須頃497 (位於 JR 燕三條站 2 樓)
營業時間：10:00 – 18:30 (年末年始公休)

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能學習歷史、製作寬口杯的「燕市產業史料館」

接著到燕市產業史料館學習街鎮的發展過程。從燕三條站前往時，搭乘計程車約10分鐘即可抵達。

館內有好幾棟建築物，而建築物中則是有許多展示間。首先到本館的「燕市的金屬產業 歷史與技術」去一探究竟。透過影片解說「燕」是如何藉由金屬加工產業得到城鎮發展的原由。

歷史起源於400年前，江戶時代(1603～1868年)的初期。燕市每年都會遭到洪水的危害，稻田也被沖刷。如果無法採收稻米就沒有收入。

為了取代種稻米，於是人們從江戶找來職人傳授和釘的製造方法。之後便逐漸發展成製造銅器、職人使用的銼刀、煙管等金屬產業。

展示於「日本的金屬西式餐具展示廳 (Japan's western cutlery exhibition hall)」，刀柄為象牙製的刀叉（1943年製造）。刀刃也能欣賞到精緻的雕刻。

金屬西式餐具的製造如此繁盛的原因，可追溯至大正時代(1912～1926年)之後。這個時期西洋文化大量引進了日本，然而湯匙及叉子等金屬西洋餐具的製造技術，卻仍未傳到日本，所以全都只能依賴外國進口。

在這時候有人委託了燕市的職人製作金屬西式餐具，經過反覆實驗，最後終於成功製造出和國外一樣的金屬西式餐具。

敲打鎚紋體驗

在「體驗工作坊」更進一步體驗金屬加工！

這裡有「鈦製湯匙氧化顯色」、「錫製茶杯（湯吞）製作」、「用手壓機脫膜製作咖啡湯匙Spoon making」等各種體驗課程。

這次選擇的是用鐵槌將銅製寬口杯敲打出紋路的「敲打鎚紋」體驗。

體驗費用為2,200日圓，所需時間為30分鐘左右。完成後的寬口杯可以帶回家。現場有準備英文的說明書給不懂日文的人閱讀，但是體驗步驟不會太難。

完成！可以根據自己的喜好選擇要敲打整個杯子，或是帶狀敲打並保留部分光滑的外觀。這個體驗比想像的還要消耗體力，且會肌肉酸痛。

銅的顏色會隨時間逐漸變化，照片右側為經過1年的寬口杯，呈現出經典復古的風味。這種杯子非常適合用來喝啤酒，聽店員說是因為鎚紋的凹凸起伏會抓住啤酒的泡沫，所以能產生綿密的泡沫。

燕市産業史料館

959-1263 新潟縣燕市大曲4330-1

燕市產業史料館是位於新潟縣燕市的博物館。展覽介紹了燕市金屬加工產業的歷史和發展。展品包括從江戶時代到現在的金屬製品和工具。也展出了日本釘子、西式餐具、金屬西式餐具等當地特色商品。遊客可以了解燕市傳統工藝和產業的發展。它對保存當地文化遺產並將其傳承給子孫後代起著重要作用。

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前往擁有200年悠久歷史的鎚起銅器老字號「玉川堂」工廠參觀

燕三條有生產多達數百種金屬的加工工廠，其中也有叫做「Open Factory」，會公開展示製作過程的工廠。這次我們拜訪的是玉川堂的鎚起銅器（ついきどうき）製作現場。

鎚起銅器是指將銅板用鐵鎚敲打塑形而來的器皿。於1816年創業的玉川堂，繼承了由仙台職人傳授的鎚起銅器技術，並製作鍋子、茶壺等生活日常用品。

將日用品敲打出圖案或裝飾，彷彿添加了一層美感。將各種技巧加以組合，製作出有如藝術品般的美麗作品。

經由店員的帶領進入店內後，可聽到裡面傳來「鏗鏗鏗」的節奏聲響，是職人們專注敲打銅器的聲音。

用一片銅板製作而成的茶壺
玉川堂引以為傲的鎚起銅器製作樣品，就是照片中的茶壺。一般茶壺的製造方法，是先製作出圓形壺身部分，接著再將壺嘴部分連接在一起。
然而玉川堂的茶壺從壺身到壺嘴部分都是由同一片銅板製作而來。想像一下那有如細小鳥嘴般壺嘴的製作過程。要做出厚度均勻且美麗的弧形絕非易事。

在這裡也可以購買鎚起銅器。從酒杯、茶器、茶壺到杯子，從傳統到現代風的設計，種類豐富任君挑選。

名稱：玉川堂 燕本店
地址：新潟県燕市中央通り2丁目2-21
營業時間：08:30 – 17:30（週日及國定假日公休）

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■ 彌彥 擁有神社、公園及溫泉的街鎮
    ・盡享四季更迭之美的彌彥公園
    ・日本傳統建築為其魅力之處的彌彥神社
    ・搭彌彥山纜車眺望360度美景
    ・到懷舊風情的溫泉旅館---MINOYA泡溫泉

擁有神社、公園及溫泉的街鎮 彌彥

位於燕市旁的彌彥是溫泉小鎮。這裡也有自然美景的公園及神社，是能感受到日本文化的地方。

從燕三條站搭乘彌彥線的電車至彌彥站約需30分鐘。同條線也有終點站不同的電車，這時候可以在吉田站轉乘。

從開往彌彥站的電車車窗，能欣賞到矗立於道路的巨大鳥居，是於1982年創建的彌彥神社的大鳥居。高度達30.16公尺，是日本最大的兩部鳥居（在本柱下方加上兩根控柱的鳥居類型）。

鳥居橫跨建造於大馬路兩側，所以開車前來的人更能靠近感受壯觀的景色。

上方的照片為JR彌彥站，看起來就像神社一樣，車站前還有類似手水舍的裝置。

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彌彥站

新潟縣西神原郡彌彥村彌彥 959-0323

盡享四季更迭之美的彌彥公園

一出車站就是彌彥公園。這裡也是前往彌彥神社時會經過的地方。連建造成小山地形的健行步道都是公園的腹地，將公園內整個走過一遍剛好可以當做運動。

在茂密綠葉中顯眼的觀月橋(かんげつきょう) 。每到10月～11月左右的紅葉季節，整片楓樹會染上美麗的紅或黃色秋意。

公園內還有建造成日本庭園形式的水池、瀑布、小溪及山丘。另外還有非常少見的隧道，這裡也是非常適合拍照的景點之一。

到了4月～5月盛開多樣品種的櫻花，到了夏天則是綠葉成蔭。只要漫步在公園中深呼吸，就能讓全身充滿清澈的空氣。

結束散步後，接著前往彌彥神社吧。

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彌彥公園

新潟縣西神原郡彌彥村彌彥 959-0323

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日本傳統建築為其魅力之處的彌彥神社

終於來到彌彥神社參拜，穿過鳥居前需先小敬禮，接著走在參道的兩端，因為正中間是神明們走的道路。

穿過鳥居後的左側，可以看到半圓弧型橫跨於河川的玉之橋，這也是只有神明們能走的橋。在樹林綠蔭及陽光中襯托下的紅色神橋，顯得非常神聖莊嚴。

照片是1915年重新建造的拜殿，據說之前的拜殿是因失火而燒毀。

拜殿後方的本殿，祭祀著日本天皇家的始祖天照大神的曾孫神天香山命。傳說天香山命向越後（現在的新潟縣）的居民們傳授了漁業、製鹽、釀酒、農業相關的知識，接著便在這個彌彥神社後方聳立的彌彥山長眠。

寬敞的神社腹地內，也有一些叫做「攝社・末社」的神社。另外還有打響太鼓用來報時的鼓樓(ころう)，以及用來舉行神樂的舞殿(ぶでん)等許多日本傳統的建築物。

腹地內的其中一區設有小巧的鹿苑和雞舍，飼養著新潟縣的天然紀念物蜀雞（唐丸雞）等許多在來種的雞。

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彌彥神社

〒959-0323 新潟縣西神原區彌彥村彌彥2887-2

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搭彌彥山纜車眺望360度美景

從背向拜殿右側的道路走出神社，可到達往返彌彥神社及彌彥山纜車山麓站的免費接駁巴士乘車站。

巴士在每小時的5、20、35、50分發車，所需時間約2分鐘。走路大約也只要10分鐘就能抵達。

在山麓站的站內櫃檯可購買纜車的車票，票價如下。

	來回	單程
大人	1,500日圓	800日圓
小孩	750日圓	400日圓

※身障者半價
※持有療育手冊、精神障礙手冊的人，隨行同伴1人半價

越後平原一覽無遺。右前方是彌彥山的山腹，最後方遼闊的街景是燕三條的市區。

到達纜車山頂站。想360度眺望壯闊美景而且不怕高的人，可以登上2層樓的迴轉升降的瞭望台---全景塔一覽美景。

瞭望台是一邊迴轉一邊上升至最高海拔600公尺的位置。如果在冬季前來，也許還能欣賞到夕陽沉入日本海的絕景。

彌彥神社　奧宮

有條步道可以從從瞭望餐廳通往彌彥神社的奧宮，距離約700公尺。步道有人工鋪設及自然路徑，也有一些階梯。

步行約20分鐘後，即可抵達設有御神廟的山頂，盡情享受眼前的絕美風光！

回去時走到纜車站搭乘接駁巴士，即可到達神社旁的公車站。之後就前往旅館泡溫泉吧。

到懷舊風情的溫泉旅館---MINOYA泡溫泉

到達這次旅行的旅館・四季之宿MINOYA。這晚投宿的是浪漫館中的房間。

浪漫館內的休息區

1F大廳為女性客人提供顏色鮮豔的大花朵浴衣，以及大正浪漫風情的浴衣。

浪漫館內的客房及走道的裝潢為古典的高雅色調。

晚餐在宴會棟4F的料亭「花參道」享用。

色彩豐富，豪華絢爛的和食套餐。

由於彌彥靠海，所以海鮮料理的新鮮度可謂一絕。各式各樣的餐點也讓人飽餐一頓。

早餐在7F的瞭望餐廳「Open Terrace四季」搭配彌彥山的美景一起享用。在吃早餐之前也可以泡溫泉。

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四季の宿みのや

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錦鯉小鎮 小千谷市

離錦鯉之鄉最近的車站是上越線的小千谷站。從東京搭乘新幹線前來的人可以在浦佐站轉乘，從新潟來的人則是在長岡站轉乘前往。

從新潟搭乘一般電車（在來線）前往時，可在彌彥線的東三條站轉乘信越線，在長岡站下車。接著再轉乘上越線並於小千谷站下車。

前往小千谷站的電車班次不多，建議事先確認電車的時間。

一走出車站，眼前出現和公車差不多大小的巨大錦鯉！其實這是打造成錦鯉造型的地下道入口。

「錦鯉之鄉」距離小千谷站約2公里。走路需要25分鐘左右，搭乘計程車的話大約5分鐘可到達。

錦鯉誕生的故鄉「錦鯉之鄉」

錦鯉之鄉是錦鯉的發祥地，隨時都能近距離欣賞到錦鯉之美。

入口有一座象徵性的大錦鯉雕像。入館費用如下。

小學・國中生	310日圓
大人	520日圓
學齡前幼童	免費

鯉魚(Carp)在日文中叫做「鯉(Koi)」。原本鯉魚是接近黑色的單色，在小千谷市一帶多用來飼養做為食用。然而在200年前左右，發生突變出現了混合其他顏色的個體。

之後人們便不斷改良品種，衍生成擁有各種美麗顏色的鯉魚。並且將擁有顏色的鯉魚，加上意思為美麗色調的「錦」而成為「錦鯉」。

館內設置了能學習錦鯉發祥歷史的展示資料室及伴手禮區。還有販售裝在甜筒杯的飼料可以餵錦鯉。甜筒杯一杯100日圓。

觀賞池飼養了80條左右的錦鯉。錦鯉的名稱根據身體顏色及圖案而異。悠游在水中的姿態也非常美麗，所以又稱為「悠游的寶石」。

「純白的鯉魚年紀最大，今年35歲了」這裡的員工解釋。身體長約1公尺，重量竟然有19公斤。只要用手臂比較一下就知道大小了。聽說還有能活到50歲左右的野生鯉魚。

戶外是日本庭園，更能映襯錦鯉悠游自在的美麗模樣。庭園的水池只會讓鯉魚在4月下旬～11月期間悠游。到了冬天這一帶的積雪量多，所以會移動至室內的鑑賞池。取而代之的是，能欣賞到覆蓋了一層白雪的美麗日本庭園喔。

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錦鯉の里

947-0028 新潟縣小島市城內 1-8-22

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■ 十日町市 藝術小鎮

        ・越後妻有里山現代美術館 KINARE
        ・鉢＆田島征三　繪本與樹木果實美術館
        ・松代雪國農耕文化村中心「農舞台」
        ・清津峽溪谷隧道的光之洞窟
        ・旅途中發現的藝術作品
    ・十日町市內的住宿推薦
        ・十日町互動之宿交流館
        ・農家民宿三左衛門

 

藝術小鎮 十日町

十日町是位於新潟縣南部，在滑雪場聞名的湯澤町旁邊的街鎮。積雪量非常多，到了冬季能欣賞到整片的銀色世界。

但是這次我們造訪的季節是夏季。因為在十日町市每三年會舉辦一次的大規模藝術展「越後妻有里山現代美術館 KINARE 」，整著街道會擺設來自於世界各地藝術家的作品。

大多數作品都意在傳達人與大自然相連的理念，並且以各地區的特色作為概念。有完全融入周圍，幾乎不會讓人發現的作品，也有讓人睜大雙眼的浮誇作品。都能讓人思考這些作品要表達的意念。

這次我們拜訪的是即使沒有藝術展也能欣賞作品的地方。由於這些地方沒有電車連接，因此建議在十日町站附近事先租車較便於前往。

越後妻有里山現代美術館 KINARE

越後妻有里山現代美術館 KINARE 位於十日町站相距不遠的位置。走入館內後，首先會看到被清水模建築物圍繞的巨大水池。

入館費用 : 大人800日圓、小孩(國中小生)400日圓

用海綿製作的船漂浮於水道的作品、在色彩繽紛的休息區中營業的冰淇淋店，以及乘著船在水池遨遊的「SUP(Stand up paddle boarding)」等，採訪當時正舉辦充滿夏天氣息的企劃展。

2F可以欣賞到建築物的外觀彷彿就像鏡子般，輝映在池水表面。其實這是將反過來的建築物照片貼在水池中造成的效果，是由藝術家林德羅·厄利什創作的作品「Palimpsest: 天空之池」。

若從其他地方看過去，反射的照片會被過度拉長而顯得奇怪，是深具魅力的作品。

上方的照片也是由林德羅·厄利什創作的作品「隧道」。據說是坐車通過越後妻有的溪谷時，在隧道受到強烈的靈感創作而成。越往內走身邊的物品就會逐漸變小，能感受到藝術家的可愛玩心。

一走出隧道，會發現原來剛剛是走在這附近豪雪地帶常見的「蒲鉾（魚板）倉庫」（右邊照片）當中。

栗田宏一創作的「土壤・博物館／新潟」。整面牆羅列著裝有新潟縣土壤的玻璃瓶，呈現出美麗的漸層色調。

走在漩渦隧道「Rolling Cylinder」中，會陷入一種和隧道一起旋轉的錯覺。這是由卡斯登·霍勒（Carsten Höller）所創作，也是這間美術館最有名的作品之一。

以馬西莫·巴托利尼 （Massimo Bartolini）feat. Lorenzo Bini兩位藝術家聯手創作的「○in□ (circle in square)」為概念的「越後信濃川Bar」。是一間有販售甜點及飲品的餐廳。

圓形餐桌上繪有黑色線條，將餐桌連接就是信濃川的樣貌。天花板大大小小的白色圓形緩慢旋轉，彷彿身處在陽光照耀的河川底般。

在販售原創商品的美術館商店，能夠買到各種作品，以及酒或米等和當地特產品相關的商品。有些包裝是由設計師所設計，讓人想通通帶回家。

小編最喜歡的是右上角照片中、將越光米裝入大型米粒容器的商品。300g裝售價為稅外800日圓。

越後妻有里山現代美術館 MonET

948-0003 新潟縣十日町市本長六野 1-71-2

[原浩建築：獨特的場域特定藝術博物館] 建築設計由原浩 + Atelier Phi Architects 建築事務所負責，該事務所也參與了札幌巨蛋體育場和京都車站大樓的設計。博物館的特色是中央池塘和中庭，周圍環繞著走廊，營造出一個向心空間。

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鉢＆田島征三　繪本與樹木果實美術館

因為少子化的關係而廢校，就此荒廢的真田小學，重生為繪本作家田島征三（Tashima Seizou）筆下幻想世界的繪本博物館・鉢＆田島征三　繪本與樹木果實美術館。

美術館和繪本《學校不會空蕩蕩The School Won't Become Empty》同時公開。是描述最後一屆在校生勇希、有香、健太三人，以及潛藏在學校的妖怪們的故事。

這3個小朋友在妖怪們出沒的學校展開了冒險。

最後的在校生們於黑板留下的塗鴉，為故事更添一份真實感。

1F有販售繪本及田島征三作品的商店，以及小巧的咖啡店・Hachi Café。能在可愛的空間中享用咖啡、蛋糕及餐點。

名稱：鉢＆田島征三 絵本と木の実の美術館 (鉢與田島征三 繪本與果實美術館)
地址：新潟県十日町市真田甲2310-1
營業時間：10:00 – 17:00 (10 月、11 月至 16:00)

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松代雪國農耕文化村中心「農舞台」

松代「農舞台」是建築師團隊MVRDV在2003年設計而成。館內有為了推廣鄉土文化的藝廊與體驗活動，以及特別展、餐廳和商店。

入館費用 : 大人 500日圓、小孩(國小學生)300日圓

在山丘上一邊散步的同時，還能欣賞到20件以上的作品。如果想全都繞一遍的話，大約需要1～2小時的時間。

建築物入口附近的巨大花朵裝置藝術「花開妻有」。鮮豔的用色及圓點圖案，除了那位有名的藝術家草間彌生之外，無人能出其右。

小澤剛所創作的「蒲鉾藝術中心」。是由大到小依序排列的蒲鉾（魚板）倉庫。一般尺寸看起來就很可愛了，小巧的倉庫更是沒話說。

由Ilya & Emilia Kabakov夫妻兩人共同創作的「棚田 」。用雕刻人形表現出從犁田到收割稻米的稻作過程。

農舞台的館內設有瞭望台，可以欣賞到這件作品。令人驚艷的絕景，就算說是農舞台是為了此作品而建造也不為過。

室內的藝術品也不容錯過

有人在學生時代不曾亂畫過黑板嗎？這個「關係―黑板的教室」能實現各位的夢想。因為這個教室的所有地方---地板、牆壁、天花板，甚至是椅子和桌子都是由黑板構成。

將書桌的抽屜打開後，又是另一件作品「抽屜藝術」。皆為河口龍夫創作而成。

在由淡藍色調統一而成，而且能一望里山及梯田風景的餐廳「越後松代里山食堂」享用中餐。

料理所使用的食材都是當地採收的蔬菜。採訪時還有提供泰式打拋飯（800日圓）。餐廳也有提供蛋糕及果汁，因此可當作咖啡店利用。

也可以購買外帶餐點，到豐福亮的作品「神加味中心」美食廣場品嚐。由全國各地聚集而來的日本神明們和精靈們，營造出奇異的氛圍。

擁有強烈紅色視覺效果的廁所，一定要親自走訪看看。廁所也充滿了時尚及有趣的巧思。

[D053]松代雪国農耕文化村中心「農舞台」 / MVRDV

425-1526 新潟縣十日町市松代 3743-1

松代農舞台是由荷蘭建築設計團隊MVRDV設計的基地設施。約40件藝術作品散佈在從松代農舞台到山頂松代城約2公里長的里山（鄉村）中。這片區域稱為松代農舞台田野博物館。 在探索藝術作品的過程中，您將欣賞到松代地區眾多的梯田（利用山坡的稻田）、畦田（透過改道河流形成的稻田）以及里山的自然美景，所有這些都將帶您一窺雪國擁有1000多年曆史的農業文化。除了欣賞世界知名藝術家的作品外，遊客還可以了解在稻田裡生活和工作的當地人。這裡提供豐富多彩的活動，讓遊客體驗當地的自然文化，例如春天的種田、秋天的收割、冬天的玩雪等。裡面的食堂供應使用當地食材烹調的美食，讓您可以充分享受藝術、美食和農業的樂趣。

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清津峽溪谷隧道的光之洞窟

清津峽溪谷是日本三大峽谷之一。為了讓人們能安全地欣賞峽谷的美麗景色，於是在1996年開通了隧道。接著在2018年，來自於中國的建築事務所「MAD Architects」建築家馬岩松，將隧道改建成越後妻有大地藝術祭的作品「Tunnel of Light」。

由各種色彩點亮的通道。「前方會遇到什麼呢」，神秘的氣氛讓人想一探究竟。

從第一展望台能眺望有如一束束鉛筆般的六角形岩肌之美。岩肌由地下噴發至表面的岩漿收縮而來。逐漸被推擠成山的形狀後，受到清津川的侵蝕而成為現在的峽谷樣貌。

第二展望台中間設置了彷彿飛碟般的金屬色膠囊，作品名為「看不見的泡沫」。中央有兩間廁所，靠近峽谷那間覆蓋著只能從裡面看到外面的金屬狀包膜。說是日本第一的絕景廁所也不為過。

第三展望台「雫（水滴）」，可以看到隧道牆面各處設置了水滴形狀的鏡子。當天色越暗，由鏡子內發出的紅光就會越亮，彷彿就像隧道燃起了熊熊烈火。

從隧道入口持續走大約750公尺後，即可到達最裡面的全景站「光之洞窟」。

隧道的地面設置了淺水池，牆面則是由不鏽鋼覆蓋，將外面峽谷的樣貌清楚倒映在隧道中，融合成一幅美景。

到了11月左右是整片的嫣紅楓葉，12月～3月可以欣賞到純白的雪景。一年四季每種景色都不想錯過。

入口設施的2F有足湯，在泡腳的同時仰頭看天花板，能欣賞到照映在圓鏡中的清津峽谷。這也是馬岩松所設計的作品「潛望鏡（Periscope）」。1F設有咖啡店，可以在這裡小憩一番。

名稱：清津峽溪谷隧道 (清津峡渓谷トンネル)
地址：新潟県十日町市小出葵2126-1
營業時間：
3月 – 11月：08:30 – 17:00 (最終入坑 16:30)
12月 – 2月：09:00 – 16:00 (最終入坑 15:30)

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旅途中發現的藝術作品

路程中也有許多藝術作品，為各位介紹幾件小編發現的特別作品。

內海昭子創作的「為了許多失去的窗」

同樣是由內海昭子創作，帶有傳達訊息意涵的作品「在遠方相見的場所」

理查威爾遜（Richard Wilson）的作品「朝向日本標定北方(74°33'2")」

由水藍色鐵架構成像是倒過來的家。將位於倫敦的家留下結構，維持相同方位呈現出彷彿從倫敦穿越至妻有的意象，所以變成顛倒傾斜的家。由於此作品設置於鳥居附近，因此氛圍更顯得不可思議。

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十日町市內的住宿推薦

為各位介紹兩間充滿古民家氣氛的十日町住宿。喜歡日式傳統風格建築的人，絕對會心滿意足。

十日町互動之宿交流館

距離十日町站走路約7分鐘，位於石牆上的大型旅館就是十日町互動之宿交流館（十日町ふれあいの宿交流館）。

這個建築物是由屋齡40年的日本建築古民家裝修而來。在裝飾許多傳統工藝品的館內，仍保留著當時的氛圍。

廁所和洗澡間為共用制。如果當天住宿客人較多時，會需要登記名字在板子上以預約洗澡時間。這天只有小編一個人住宿，所以泡澡時非常舒適自在。

這間住宿的重點是1F為無障礙設計。有台階的地方會設置斜坡以對應輪椅，廁所及浴室也都非常寬敞。

臥室位於1F及2F，分為床型及打地鋪型房間。這次住的是1F的床型房間，房內附有冰箱，廣緣（寬走廊）也設有椅子。

這裡沒有提供晚餐，但是旅館的女主人大橋女士會告訴你哪裡有走路就能到的美味餐廳。順帶一提，十日町市的蕎麥麵很有名喔。

隔天早上，聞到廚房飄來的美味香氣而醒來，是大橋女士正在準備早餐。翠綠的稻田景色，帶來神清氣爽的早晨。到了冬天能欣賞到美麗的皚皚雪景。

早餐是彷彿會出現在日劇中，非常「日本」的料理。食物都講究使用在地產的食材。從魚、小菜、味噌湯，到越光米的白飯和生雞蛋。吃生雞蛋時可以加幾滴醬油，和白飯攪拌一起享用。

還沒試過生蛋拌飯的人，請一定要試看看，完全不會有腥味喔；若無法接受的人，也可以要求更換成煎荷包蛋。

住宿費用1晚8,000日圓，可以在住宿預約網站「airbnb」預約。Instagram可以由此@kouryukan追蹤。

名稱：十日町ふれあいの宿 交流館 (及附設 みはらしcafe)
地址：新潟県十日町市稲荷町4丁目367-1
住宿服務：Check-in 15:00 – 18:00
咖啡廳 (みはらしcafe)：10:00 – 15:00 (不定休，建議先確認官方公告)

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農家民宿三左衛門

從十日町站搭乘飯山線經過3站後在越後田澤站下車，接著走路約6分鐘即可到達佇立於稻田中的木造古民家農家民宿三左衛門。這間屋齡160年的古民家，是專為想體驗日本農家的人所經營的民宿。

寬敞的餐廳挑高至2F。

2F的臥室前方有客廳及可愛的吊床。

房間有兩種類型，這次住的是民宿正面的房間。另一邊的房間擁有晨光灑落的陽台。

將兩間房間區隔開來的，是附有沐浴乳和洗髮精的淋浴間，以及設有免治馬桶的廁所和迷你廚房。

喝杯茶稍作休息後，民宿主人廣田先生便帶我們到家附近的蔬菜田。那裡栽種了辣椒、茄子、番茄、毛豆、羅勒、薄荷等種類多到數不清的蔬菜。剛剛品嚐的香草茶也是從這裡摘的。

在這裡可以參加稻米收割或蔬菜採收等隨季節而異的農業體驗。在預約住宿時，請事先詢問當日能參加的體驗活動，體驗需另外付費。

這間民宿沒有附晚餐，因此可以外出覓食或外帶買到房間吃。早餐在預約時事先告知，就能以500日圓的價格享用早餐。

所使用的蔬菜幾乎都是自家栽種，新鮮度當然沒話說。同時也會附上魚、白飯及熱呼呼的味噌湯。

享用完早餐後，廣田先生也帶我們參觀了隔壁的別棟。這裡能包下整棟，適合家族或團體住宿，也有附廚房。

可以到官方網站看看。

名稱：農家民宿さんぜん (農家民宿 Sanzen)
地址：新潟県十日町市干溝壬78番地
營業時間：
Check-in：15:00 – 22:00
Check-out：10:00 以前

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回程時到越後湯澤站尋找伴手禮

「雁木（がんぎ）」是指為了避免雪覆蓋步道，而在家門前建造的屋簷。這種建築形式在新潟縣內很常見。這裡也在店面前的道路設置了雁木，彷彿就像走在街上。

位於中間的是中央市場。從剛蒸好以到冷藏用的笹團子及饅頭餅、和新潟有關的設計小物，也有燕三條產的金屬器具等，是很適合選購拌手禮的地方。

小編最喜歡的是這個用米袋做成的商品。如照片所示，將新潟縣稻米「越光（コシヒカリ）」的部分變成收納包的圖案，充滿時尚風格！

PONSHU館

此外，也有販售新潟各地釀造酒的「PONSHU館」，以及使用釀酒發酵酒麴的咖啡店「Koji Latte」，休息區也很推薦。

喜歡小酌的人，推薦PONSHU館入口處的日本酒試喝體驗。店內陳列著新潟縣內收集而來100種以上的日本酒。付500日圓可以換到1個豬口杯及5枚金幣。

將豬口杯放在想要試喝的倒酒機器上，投入指定枚數的金幣按下黃色按鈕，日本酒就會倒入豬口杯。但請注意別飲酒過度喔。

名稱：CoCoLo湯沢・がんぎどおり (CoCoLo湯澤・雁木通)
地址：新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1 (JR 越後湯澤站內)
營業時間：10:00 – 18:00 (部分餐廳或季節可能提早或延後營業)

尋訪新潟4個各具特色城市之旅

這次的新潟之旅不只能欣賞到別緻的美景，也享受了親手製作、觸碰等體驗樂趣。除了銅製寬口杯及笹團子的製作之外，住在日式旅館或古民家，以及藝術鑑賞也可以說是很棒的體驗。

下一次的日本旅行請一定要來新潟，感受從傳統到最新的日本文化。

In cooperation with 新潟縣觀光局 國際觀光推進課、燕三條地場產中心、燕市產業史料館、玉川堂、彌彥役場 觀光商工課、彌彥神社、彌彥山纜車、四季之宿MINOYA、小千谷市 錦鯉之鄉、越後妻有里山現代美術館「KINARE」、松代雪國農耕文化村中心「農舞台」、HOME away from HOME niigata、和服繪卷館、清津峽溪谷隧道管理事務所、絵本と木の実の美術館、十日町互動之宿交流館、農家民宿三左衛門、JR東日本新潟City Creat株式會社Leruhi PONSHU館 越後湯澤站店