【京都】哲學之道沿線之遇:舊式洋房歐風咖啡GOSPEL
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【京都】哲學之道沿線之遇:舊式洋房歐風咖啡GOSPEL

京都府 2017.06.18

聽到京都哲學之道,便馬上感到禪意吹來,Matcha小編有一天走完平安神宮之後,胡亂上了公車,坐了幾個車站,就在銀閣寺站下車。走在街上時,發現了這間獨樹一格的歐風咖啡店GOSPEL。這幢白色洋房,建於1982年,是繼承知名建築師Vories的理想,由Vories事務所興建,是很有文藝復興風格的咖啡店。

Written by 沙米

沙米-旅行重度患者,自小就瘋狂地愛上日本,已走遍日本各大城市,文章散見不同網絡媒體,作品悄悄鑽進書店的某一個角落,還讓鏡頭紀錄在日本的每一道片段。 出版著作包括:《九州私路小旅行:人氣景點、在地美食、特色溫泉、觀光列車的精選行程X深度漫遊》、《日本私路小旅行:沙米旅日美好散策》、《東京食買玩一本ok》等10多本日本旅遊作品。 FB: www.facebook.com/sami2travel Web: www.sami2travel.com

 
聽到京都哲學之道,便馬上感到禪意吹來,Matcha小編有一天走完平安神宮之後,胡亂上了公車,坐了幾個車站,就在銀閣寺站下車。走在街上時,發現了這間獨樹一格的歐風咖啡店。

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這一幢白色的洋房,洋秀上布滿翠綠的樹葉,旁邊是有名的京甜品店「喜み家」,對面又是一家老店料理亭。這裡其實一點都不難找的,在銀閣寺前站下公車大概走五分鐘。這一帶是個小小的住宅區,很寧靜,跟車站那邊人潮不斷是個很強烈的比例,就這麼只差5分鐘的步程。

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這幢白色洋房,建於1982年,是繼承知名建築師Vories的理想,由Vories事務所興建,很有文藝復興的風格,本來就想建來做住宅的。GOSPEL位於二樓,室內沒有柱子,空間感蠻不錯,寬敞明亮的空間,看起來一覽無遺,一邊有幾塊落地大窗戶,陽光就是這樣毫不留情的走進來,感覺在白天來比在晚上好,因為陽光溫暖的感覺,跟這裡的家具很配合。店內的家具大有來頭,全部都使用了1920年的英國古董家具,還有德國SIEMATIC廚具,配上每天精選的JAZZ音樂或古典音樂,心情就馬上放鬆起來。

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全店都用上深棕色的桌椅,前方就是開放式的廚房,廚師跟客人就是那麼的親近。這裡的職員不多,這個中午的時候就只有一位女生,外場語廚房也是她負責。她把菜單放下後,就不打擾客人了。

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小編仔細的把菜單從頭看一遍,她也沒有走過來像催促要快一點的樣子。這裡有兩款午餐,一款是漢堡飯,另一款是奶油焗通心粉,每份都附飲料,看樣子應該是通心粉比較吸引吧﹗

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這裡彷彿走進英國一家小型博物館一樣的心情,屋內有一個小露台,外面看就是像八角形塔的部份,那裡放了一檯桌椅,可坐下6個人,但是就要預約。這裡像是一個優雅女士們的私密空間,幾位女士在下午走來說說笑笑,享用一份高雅的下午茶,這樣就過了一天。

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這算是一個人前來,也有一個人可以用的座位,在樓梯旁就有一張紅色絲絨沙發,一個坐在這裡,看一本書,聽著店內精選的爵士音樂,是一個很愜意的下午。

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小編翻過一些書,原來這裡的老闆是位三十多歲的年輕人,這些珍藏的黑膠唱片是他媽媽喜歡的,舅舅也愛西洋的老歌,他就一併收藏在這裡。雖然他是位男生,但對於選購cafe內的餐具也蠻有心思,用了一些很典雅的餐具,每張檯子上都有一個古董搖鈴,連呼叫侍應都是這件優雅的事,自己就仿如置身於中世紀的歐洲,變成了貴族。現在,你踏進GOSPEL,付的錢不多,就有貴族的服務非常值得﹗

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這是開放或廚房,單看裝潢就可以知道老闆的別出心裁,不說還以為去了某個歐洲家庭的廚房,優雅但樸實,沒有多餘的奢華細節,所有都是恰如其份,因此感覺也很親近和溫暖。走到這裡,因為這裡的氣氛,幾乎都不想離開。

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深棕色的木地板和古典桌椅,室內沒有多餘的電燈光,反而利用更多自然光會照亮整個空間,不說明清楚,你會想到這裡是充滿禪意的哲學之道附近嗎?

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午餐是現點現做,所以稍為要有耐性一點,白醬焗通心粉加一份新鮮沙拉,不會過份的多,對於女士來說,這裡的午餐的份量剛剛好呢。

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小編很喜歡咖啡,但來到這樣歐風的地方,總覺得應該要喝一杯紅茶才對吧﹗

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結語

京都總是給人一種很「和風」的感覺,這裡就是代表著日本文化的標誌,所以在這樣的風情以外,找到這樣的一家cafe,確實是一件很意外的事。GOSPEL是一家默默經營的店,沒有很多人知道,因為不是賣和風、抹茶跟甜點,大多很少會讓別人留意到,但他們還是靜靜的把屬於自己個性的東西拿出來,所以也可以讓客人在一瞬間走到那種氛圍裡面。

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