榮登美國專業雜誌排行榜！京都平安賓館滿溢的日本庭園魅力及欣賞方式

這是吸引了世界各地遊客的位於京都中心、京都御所以西的京都平安賓館。

從旅館的入口處穿過大廳就是可以安靜地享受散步的美麗的日本庭園。擁有以日本單位計算總計500坪、約1,650平方米的廣闊面積。

這座庭園之美也得到了世界的認可。在美國日本庭園專業雜誌“Journal of Japanese Garden"的排行榜上，它排在足立美術館和桂離宮、山本亭之後，被選為2017年度第4位。

它還贏得了遊客的高度評價，據說有為數眾多的歐美和中國遊客在「旅行網站等處發現這裡」而前來。也有20~30名的巴士團隊遊。人氣的確很高呢。

庭園入口一側有圖片一般的日語和英語的庭園地圖，請參考。

本篇介紹這座庭園的魅力和欣賞方法。

京都平安賓館「日本庭園」的6種欣賞方式

1.欣賞水流

江戶時代後期所打造的庭園一般採用被稱為「池泉回游式(Chisenkaiyuushiki)」的造型。

這座庭園的特徵是中心鑿池，周圍模仿自然景色佈置山、河、瀑布等，以園徑環繞著。這類日本庭園以「水」為要素，還有幾以亂真如同天然瀑布般的小瀑布。

庭園一角有一小井，露出地面的部分被稱為「井筒(Izutsu)」。清澈的水從井筒不斷向外溢出。

溢出的水匯成了一股小溪流，潺潺地流入池裡。請在這座由人工一手打造的庭園，品味模仿自然之趣的日本庭園的奧妙。

2.欣賞植物

在庭園可以欣賞四季花草樹木的變化。筆者取材來訪時是在初春，池畔盛開著鮮豔奪目的粉紅色錦繡杜鵑花。

圖片上的白花是被稱為木瓜(Boke)的春季花朵。據說於平安時代由中國傳入。它也適合作為盆栽賞玩，十分可愛。

不僅有四季鮮花，還有提到日本庭園魅力便少不了的「苔(Koke)」。生長于地表、岩、石表面的植物以及菌類、藻類被稱為苔。

深綠嫩幽的苔是構成傳統庭園之美不可或缺的要素。苔十分纖弱，請留意不要走進苔正在生長著的部分。

除了介紹過的以外，還可以欣賞約50種植物。

3.欣賞聲音

在僻靜深處，有日本庭園不可缺少的要素之一“Tsukubai（つくばい）”和“Kakei（かけい）”。是茶道本著潔身用意所設的洗手的地方。

Tsukubai是在石和岩上鑿出的手水缽(Cyozubachi)，用於盛水的部分。kakei是為了流水，鑿空竹子之類木材做成的筒形部分。

落下的水滴在Tsukubai的水面描繪出美麗的波紋。水聲響徹安靜的庭園，看著水面倒映搖曳的天空，請放鬆心情愉快地欣賞。

在綠意蕩漾的庭院側耳傾聽四季不同的鳥叫聲、搖動樹葉的風聲、錦鯉(Nishikigoi)跳出池面的聲音等，可以聽見各種各樣的聲音。

順便一提，錦鯉是用於觀賞而加以改良的鯉魚，有鮮豔的色彩和圖案，在海外遊客當中也有很高的人氣。另外，鯉魚有「激流勇進，不斷成長」的習性，被認為是象徵「跨越無數困難」的討彩的魚。

4.欣賞庭園建築裝飾

池畔有一個被稱為四阿(Azumaya)的和風建築風格的小巧的休憩場所。這座建築以塗成紅色的牆壁為特徵，主要使用竹子，也使用了京都名產北山杉等。一般不得入內。

在庭園深處，有一座小小的石頭鳥居和神社。這裡祭祀著被稱為稻荷神社的主管穀物和生意買賣的神明。

庭園有大小約15座燈籠(Tourou)。

雖然燈籠幾乎都是石造的，其中也有金屬製成的。無論哪個都具有和式意趣，拍照也十分奪目。

這是池畔可見到的六角雪見燈籠。上部的「笠」的部分很寬大，冬天時可以欣賞其積著厚厚的雪的身影，所以被貫於「雪見」一名。真是如同一幕風情洋溢的戲劇演出呢。

5.在室內悠閒地欣賞庭園景色

在庭園愉快地散完步後，一邊在賓館1樓的咖啡廳和大廳等處喝著咖啡或紅茶，一邊悠閒地欣賞庭園全景如何？以上圖片為咖啡廳Arbois窗邊的座位。

從窗邊的座位，可以欣賞如畫一般的美麗庭園景色。

大廳和花園露天茶座也值得推薦。無論何處都可以點喝的。

6.欣賞四季變遷

圖片提供：京都平安賓館

觀賞庭園的樂趣是可以見到四時之美。秋天紅葉季時，常綠樹的綠色和落葉樹的紅色、黃色、火紅色交織著，能令人欣賞到一幅豔麗得令人窒息般的美景。

畫像提供：京都平安ホテル

落葉後，京都迎來嚴冬。有時也會有超過10釐米積雪的時候…。在這樣的雪天，庭園就成了一片純白的世界。

因為無論什麼季節都能觀賞到美麗的風景，不管來訪幾次都必定會有新的發現。

注意事項

在觀賞日本庭園時，請注意以下事項。

・不要走進苔的部分。

・不可損傷燈籠和盆栽等。

拍照錄影沒問題。攝影時請留意路坎、坡道、石頭之類。

維持庭園的人們

為了戰勝颱風、暴雨、冬天的積雪等嚴酷自然條件而保持日本庭園之美，需要不間斷的細心照料。這裡每2、3個月就託付外部的庭園師前來維護，賓館內也常年配備負責日常管理的員工。

有賴維護這般美好庭院環境人們的精心用意，我們才能感受到美上加美的庭園風景，不是嗎？

京都平安ホテル

602-0912 京都市京都市上京區烏丸通上長町城

協助取材：京都平安賓館