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不容错过的日本本土美食!精选7种日本必吃B级美食

不容错过的日本本土美食!精选7种日本必吃B级美食

2017.10.05 收藏

在日本有许多人气的菜品,但若想品尝稍微与众不同的食物,那么小编会推荐日本的国民美食——B级美食。欢迎大家来品尝这些营养丰富、美味量足的美食吧!

Translated by Hoshinof

作者 Hilary Keyes

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许多来日游客都会来日本品尝寿司和牛和各个地区的拉面等知名日本料理。不过,在日本料理中还有许多被称为b级美食的,绝对不容错过的国民级别的料理。

B级美食是指在一般家庭中常吃的料理,它们在日本各地都有销售,可谓是日本美食文化一部分。无论大家在日本的哪里旅游,都一定能够碰到日本的美味B级美食的。

B级美食究竟是什么?

所谓的B级美食就是在生活中,家庭内经常制作,且从餐饮店也常会打包带回家吃的料理。这类料理价格实惠,因此深受人们喜爱。

虽然在B级料理中也有许多十分日式的料理,但这次主要介绍西洋风格的菜品。

搭配米饭的B级料理

咖喱饭

Delicious And Satisfying: Comfort Foods In Japan

出自 《【原宿·咖喱】老字号咖哩屋「ONDEN」的熟成咖哩,妈咪的味道~

咖喱饭即使用日本咖喱(材料:肉、土豆、胡萝卜、洋葱)搭配米饭的料理。有些咖喱也会搭配1到2种配菜。

咖喱饭的营养很高,制作简单,因此在一部分家庭中可谓是一周都要吃上一回的料理。

蛋包饭

Delicious And Satisfying: Comfort Foods In Japan

出自《【涉谷·RAKERU】品尝日本家庭风味”蛋包饭”

蛋包饭(オムライス)一词是蛋卷(オムレツ)与米饭(ライス)的合成词。融合了番茄酱的炒饭盖上蓬松柔嫩的鸡蛋,再在单上加上番茄酱、奶油酱或是多明格拉斯酱就完成了。

这也是不输咖喱饭的一道人气料理,无论在早、中亦或是晚上都能享用。

饭团

Delicious And Satisfying: Comfort Foods In Japan

出自《【日本小百科】「御握り・御結び」

饭团是将手掌大的饭握成团的一道料理,饭团内有各种各样的食材,在饭团外则基本会包上海苔。内陷的食材从三文鱼片、煮鸡蛋到咖喱,多种多样。同时也有很多素食者也能吃的饭团种类。

或许有些朋友不是很清楚便利店饭团的吃法,可以参考《1・2・3!拆开便利店饭团包装~》。饭团可是出门在外也能轻松美味地享用的美食哟。

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本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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