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室内にある屋台?「博多屋台めでたい屋」で福岡の絶品郷土料理を味わおう!
本格的な屋台を建物内に設置して、天候や衛生面の心配をすることなく福岡の屋台文化と郷土料理を気軽に味わえる「博多屋台めでたい屋」の魅力を美味しい料理とともに紹介します。
福岡は、豚骨ラーメンやもつ鍋など様々な名物料理を誇る、旅行者にも大人気の観光都市です。そんな福岡の楽しみ方のひとつに屋台文化があります。
福岡の屋台はとてもアットホーム。屋台の中で肩を寄せ合えば、初めて会った人ともすぐに打ちとけることができるでしょう。
ただし、一般的な屋台は初心者、とくに海外の方には入りづらい点も否めません。屋外にあるため気候にも左右されますし、ローカルな雰囲気が苦手な方もいるでしょう。
そこで今回は、福岡の屋台初心者にもオススメの"屋内型屋台"、ユニークな「博多屋台めでたい屋」を博多の郷土料理と共に紹介します。
博多屋台めでたい屋とは
博多屋台めでたい屋は、「屋台文化と郷土料理を気軽に楽しんでほしい」というコンセプトで、2016年9月に福岡市の繁華街天神エリアにオープンした飲食店です。
一般的な屋台と同じスタイルで、カウンター越しに注文をします。実際に調理をしているところを見ることができるのも、屋台スタイルならではの楽しみです。
屋台を真似した店舗ではなく、あくまでも"屋内にある屋台"。福岡に1人しかいない屋台職人が作った貴重な屋台を建物内に設置しています。
エアコンなどの空調設備が充実していることやトイレも店内にあるので、どなたでも気軽に屋台スタイルを楽しめます!
福岡県出身でとにかく美味しいものが大好き。日本の伝統とお祭りを愛しています!取材というより、自分が楽しむ!その楽しさを伝えることに全力投球。