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本格的な屋台を建物内に設置して、天候や衛生面の心配をすることなく福岡の屋台文化と郷土料理を気軽に味わえる「博多屋台めでたい屋」の魅力を美味しい料理とともに紹介します。
めでたい屋では、福岡の屋台では定番の、様々なメニューを取り揃えています。ただし、寒い時期限定のおでんなど、季節によってメニューは一部変わります。
ここからは、屋台スタイルでありながら本格的な郷土料理を味わえるめでたい屋の人気メニューを紹介します!
冬季(10〜3月)に訪れた場合は、まずはおでんを味わってください。おでんは、日本では誰もが大好きな煮込み料理。常に温めていてすぐに提供される料理なので、寒い時期に屋台に入った時には一番に注文するとよいメニューです!
種類が多く迷った場合には、店主にオススメを聞いて見ましょう。具材を5品ほどみつくろって提供してくれます。
博多にはもつ鍋という名物料理があります。その「もつ(=牛豚の内臓肉)」をニラと一緒に鉄板で焼く「もつ焼き」(290円)もめでたい屋の人気メニューです。味噌タレの濃いめの味付けで、ビールとの相性も抜群です。
一般的な屋台では、冷蔵庫や調理器具などが揃わないため本格的なもつ鍋を提供するのは難しいとされています。しかし、めでたい屋は屋内施設であるため設備面は問題なし。系列会社が有名なもつ鍋店であるため、味付けもばっちりです。
もつは新鮮でぷりぷり食感、野菜もたっぷり入って1人前480円(注文は2人前から)。ここが屋台だということを忘れるほどの美味しさです。
最後に紹介するのは、「釜玉明太うどん」(650円)です。一般的な屋台では、ラーメンを提供していることが多い中、めでたい屋ではうどんを提供しています。福岡は一説によると、うどん発祥の地とも言われています。ぜひ味わってみましょう。
こちらは、明太子と生卵をうどんに絡めて食べる釜玉うどん。明太子のピリッとした味わいを、生卵がまろやかにしてくれます。
郷土料理だけではなく、生ビール、ワインや焼酎・日本酒などのドリンクも充実。特に可愛い瓶に入った日本酒「ワンカップ」(500円〜)は女性にも大人気です。
店主の竹山さんは、英語で会話ができるので、訪日旅行者でも料理や屋台のことなど様々な話を聞くことができます。「屋台文化でもある会話も楽しんでください!」と話をされていました。
福岡を訪れた時には、博多の郷土料理を屋台スタイルで楽しめる「博多屋台めでたい屋」に立ち寄ってみてください!
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福岡県出身でとにかく美味しいものが大好き。日本の伝統とお祭りを愛しています!取材というより、自分が楽しむ!その楽しさを伝えることに全力投球。