[ถึง 31 ธันวาคม 2024] เฉพาะซีซั่นนี้เท่านั้น! ลิ้มลองฮาราโกด้งสุดพิเศษของมุราคามิใน "เทศกาลมุราคามิ ฮาราโกด้ง"!

บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน

``ฮาราโกะ'' เป็นภาษาถิ่นของเมืองมูราคามิ จังหวัดนีงะตะ และหมายถึงอิคุระ (ไข่ปลาแซลมอน) ในเมืองมุราคามิ ไข่ปลาแซลมอนจะถูกแช่ในซีอิ๊วแล้วรับประทานบนข้าว งานนี้คุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยของไข่ปลาแซลมอนที่สามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะตอนนี้เท่านั้น

บทความโดย

สมาคมการท่องเที่ยวเมืองมุราคามิ

เมืองมุราคามิตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของจังหวัดนีงะตะ มีทิวทัศน์เมืองที่เต็มไปด้วยบรรยากาศทางประวัติศาสตร์โดยมีศูนย์กลางอยู่ที่ซากปรักหักพังของปราสาทมุราคามิ เช่นเดียวกับทิวทัศน์อันงดงามของซาซากาวะ นากาเระซึ่งมีทิวทัศน์ทะเล ภูเขา แม่น้ำ และชนบทอันงดงาม ที่นำพรอันอุดมสมบูรณ์มาให้ และ Senami หันหน้าสู่ทะเลญี่ปุ่น คุณสามารถใช้เวลาคุณภาพผ่อนคลายในบ่อน้ำพุร้อนพร้อมชมพระอาทิตย์ตกดิน มีอาหารอร่อยมากมายที่สามารถลิ้มรสได้ที่มุราคามิเท่านั้น เช่น เมนูปลาแซลมอน เช่น ``แซลมอนเค็ม'' เนื้อมุราคามิ และข้าวโคชิฮิคาริจากอิวาฟุเนะ เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับเสน่ห์ของมุราคามิ เมืองแห่งประวัติศาสตร์ ประเพณี ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ และอาหารเลิศรส

สารบัญ
เมืองมูราคามิและปลาแซลมอน
“ฮาราโกด้ง” คืออะไร?
วิธีร่วมสนุกกับกิจกรรม
เทศกาลมุราคามิ ฮาราโกด้ง 2024

เมืองมูราคามิและปลาแซลมอน

การตกปลาแซลมอนเป็นที่นิยมมายาวนานในเมืองมุราคามิ จังหวัดนีงะตะ และการตกปลาแซลมอนจะดำเนินการในแม่น้ำแต่ละสายในช่วงฤดูที่ปลาแซลมอนอพยพทวนน้ำ (ปกติคือตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนธันวาคม) ปลาแซลมอนที่จับได้ทุกส่วนจะต้องรับประทานอย่างระมัดระวัง ส่วนกระดูก หนัง และอวัยวะภายในก็จะถูกปรุงและรับประทานอย่างพิถีพิถัน หนึ่งในนั้นคือ ``ฮาราโกะ'' (ไข่ปลาแซลมอน) เป็นเมนูแซลมอนแสนอร่อยที่มีจำหน่ายเฉพาะในช่วงฤดูกาลที่จับปลาแซลมอนเท่านั้น และได้รับความนิยมทั้งในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก

“ฮาราโกด้ง” คืออะไร?

ในเมืองมูราคามิ จังหวัดนีงะตะ ไข่ปลาแซลมอนเรียกว่า ``ฮาราโกะ'' เมื่อคุณมีฮาราโกะสดแล้ว คุณสามารถทำซีอิ๊วฮาราโกะได้โดยการตีไข่ทีละฟองอย่างระมัดระวัง แล้วแช่ไว้ในของเหลวปรุงรสที่เตรียมไว้ (ส่วนผสมของซีอิ๊วและน้ำสต๊อกดาชิ) ซีอิ๊วฮาราโกะนั้นรับประทานโดยการเทลงบนข้าวที่หุงสุกใหม่ๆ แล้วทำเป็น "ฮาราโกะด้ง" นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเพิ่มสีสันให้กับอาหารในโอกาสพิเศษ เช่น โอโซนิ ฮาราโกะสดไม่มีกลิ่นคาว จึงจะแตกในปากและเต็มไปด้วยรสชาติที่อร่อย

วิธีร่วมสนุกกับกิจกรรม

ร้านอาหาร 21 แห่งในเมืองมุราคามิเข้าร่วมใน "เทศกาลมุราคามิ ฮาราโกด้ง 2024" รสชาติของซีอิ๊วฮาราโกะจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและร้านค้า ดังนั้นสนุกกับการเปรียบเทียบรสชาติที่ร้านค้าต่างๆ และค้นหา ``ฮาราโกะด้ง'' ที่คุณชื่นชอบ ช่วงเวลาเดียวที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับฮาราโกะด้งแสนอร่อยได้คือช่วงที่มีการจับปลาแซลมอน (ปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูหนาว) โปรดลองดู!!

จากร้านค้า 21 แห่งที่เข้าร่วมกิจกรรม มี 14 ร้านอยู่ในระยะที่สามารถเดินได้จากสถานี JR Murakami นอกจากนี้ยังมีป้ายแท็กซี่และรถประจำทางอยู่หน้าสถานีอีกด้วย หากคุณมีคำถามใดๆ โปรดสอบถามที่ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวมุราคามิ เอกิมาเอะ ซึ่งตั้งอยู่หน้าสถานี JR มุราคามิ

ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวสถานีมุราคามิ “คู่มือท่องเที่ยวมุราคามิ”

เทศกาลมุราคามิ ฮาราโกด้ง 2024

ระยะเวลากิจกรรม: 20 ตุลาคม (วันอาทิตย์) ถึง 31 ธันวาคม (วันอังคาร) 2024

วันและเวลาจัดงาน: ตามเวลาทำการและวันหยุดปกติของร้านค้าที่ร่วมรายการ

สถานที่: ร้านค้าที่ร่วมรายการ 21 แห่งในเมืองมูราคามิ จังหวัดนีงะตะ

เทศกาลมุราคามิ ฮาราโกด้ง 2024

บทความโดย

สมาคมการท่องเที่ยวเมืองมุราคามิ

จังหวัดนีงาตะ

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง

หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน