เพลิดเพลินกับเนื้อมัตสึซากะในราคาที่สมเหตุสมผล! 4 ร้านอาหารชื่อดังแนะนำในมัตสึซากะ

1. สนุกสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่! ร้านไคเต็น ยากินิคุ อิชโชบิน มิยามาจิ

เนื้อมัตสึซากะสามารถรับประทานได้หลากหลายสไตล์ ชื่อของสถานที่แห่งนี้คือ ``ไคเต็น ยากินิคุ อิชโชบิน มิยามาจิ สาขา'' ร้านยากินิคุแห่งนี้เป็นร้านยากินิคุที่มีมายาวนาน ก่อตั้งในปี 1962 ร้านมิยามาจิที่เราจะแนะนำในครั้งนี้เปิดในปี 2000

ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์เพียงประมาณ 5 นาทีจากสถานีมัตสึซากะ ระหว่างทางจากสถานีมีป้ายร้านค้ามากมาย จึงสามารถหาทางไปได้อย่างง่ายดาย ที่จอดรถมีขนาดกว้างขวางและสามารถรองรับรถยนต์ได้ประมาณ 50 คัน ดังนั้นคุณจึงสามารถจอดรถได้โดยมีเวลาเหลือเฟือ

ภายในร้านแบ่งเป็นที่นั่งทั่วไปและที่นั่งแบบหมุนได้

เมื่อคุณเข้าไปในร้าน คุณจะแบ่งออกเป็นที่นั่งทั่วไปและที่นั่งแบบหมุนได้ และที่นั่งทั่วไปจะถูกจัดส่งให้คุณตามคำสั่งซื้อ คุณสั่งที่ที่นั่งของคุณและพนักงานจะเสิร์ฟเนื้อและข้าวให้คุณ มีโต๊ะประมาณ 12 โต๊ะ ให้คุณพักผ่อนได้อย่างสบายใจ

ในทางกลับกัน ในที่นั่งแบบหมุนได้ จานเล็กๆ ที่มีเนื้ออยู่บนนั้นหมุนอยู่ในเลนข้างหน้าคุณ! เช่นเดียวกับซูชิสายพาน คุณสามารถหยิบของที่คุณอยากทานออกจากเลนได้อย่างอิสระ เช่น ส่วนที่คุณชื่นชอบของเนื้อสัตว์หรือผักสด

เนื้อมัตสึซากะปั่นอยู่เลน!

เนื้อทั้งหมดบนจานเป็นเนื้อวัวมัตสึซากะคุณภาพสูงอันดับ A5! คุณจะประหลาดใจกับช่องว่างระหว่างเนื้อวัวมัตสึซากะกับการหมุนเวียน ภายในเลนจะถูกรักษาความเย็นและอุณหภูมิคงที่ และเนื้อสดก็จะถูกส่งมาทีละชิ้น ก่อนที่คุณจะรู้ตัว คุณจะพบว่าตัวเองจ้องมองมันเป็นเวลานานเพราะความแปลกใหม่ของมัน

ที่อิโชบินนั้นสัตว์จะซื้อเนื้อทั้งตัว ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานส่วนต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย คุณยังสามารถลองเครื่องในเนื้อวัวมัตสึซากะหายาก ซึ่งไม่ค่อยมีขายนอกจังหวัดอีกด้วย

เมื่อเนื้อที่ต้องการกินมาถึงให้กดปุ่มสีแดงที่มือ (วงกลมสีแดงในภาพ) เพื่อเปิดประตูและนำออกมาอย่างรวดเร็ว จากนั้นประตูจะปิดโดยอัตโนมัติอีกครั้ง

ร้านยากินิคุแบบหมุนได้ที่คุณสามารถทานอาหารที่คุณชื่นชอบได้ทีละน้อย

ครั้งนี้เราสั่งซี่โครงและเนื้อซี่โครง รวมถึงลำไส้เล็กฮอร์โมนยอดนิยมด้วย เสิร์ฟพร้อมร็อคเกลือและซอสมิโซะที่จัดไว้บนโต๊ะ เคล็ดลับของความอร่อยคือการปรุงเนื้อให้พอเหลืองกรอบโดยไม่ต้องปรุงจนเกินไป เนื้อมัตสึซากะมีจุดหลอมเหลวต่ำ ดังนั้นไขมันจากเนื้อสัตว์จะค่อยๆ ล้นออกมาจากเส้นโซบะขณะย่าง เมื่อกัดเข้าไปเนื้อจะหวานมากและมีเนื้อละลายในปาก เครื่องในนั้นไม่มีกลิ่นเลย และยิ่งคุณเคี้ยวมากเท่าไร รสชาติก็จะกระจายไปทั่วปากมากขึ้นเท่านั้น

Kaiten Yakiniku Isshobin ให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับเนื้อต่างๆ ในราคาที่สมเหตุสมผลเริ่มต้นที่ 350 เยนต่อจาน รับรองว่าสนุกทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน ข้อดีของที่นั่งแบบกล่องคือคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์โดยไม่ต้องกังวลกับสิ่งรอบตัว กรุณามาเยี่ยมชมเรา

ร้านไคเต็น ยากินิคุ อิชโชบิน มิยามาจิ

515-0015 144-5 มิยามาจิ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ

Yakiniku Issho Bin ดำเนินธุรกิจมายาวนานกว่า 50 ปี และเรารู้สึกขอบคุณสำหรับการอุปถัมภ์ของผู้คนจำนวนมาก รวมถึงลูกค้าในท้องถิ่นด้วย เรามุ่งมั่น...

2. ร้านค้าที่จัดการโดยตรงของกยูกินเปิดให้บริการแล้ว! ร้านอุด้งเนื้อมัตสึซากะอาโอยากิโดยเฉพาะ

``อาโอยากิ'' ดำเนินการโดย Gyugin Honten ร้านอาหารชื่อดังที่เสิร์ฟชาบูชาบูเนื้อมัตสึซากะและสุกี้ยากี้ ร้านนี้เป็นร้านอุด้งเนื้อพิเศษที่เพิ่งเปิดในเดือนตุลาคม 2023 ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อมัตสึซากะได้ในพื้นที่สบายๆ ใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจากสถานีมัตสึซากะ ไปตามถนนแปลกตาที่เรียงรายไปด้วยซากปรักหักพังของบ้านโนรินากะ โมโตริและบ้านเก่าของพ่อค้าผู้มั่งคั่ง

เดิมทีพวกเขาสร้างร้านเสาอากาศในบริเวณนี้และเปิดร้านกาแฟ แต่เปิดขึ้นด้วยความปรารถนาที่จะดึงดูดลูกค้าด้วยบะหมี่อุด้งที่คุ้นเคย และทำให้มัตสึซากะมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น

ภายในสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่มีสไตล์

ภายในร้านมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นสมัยใหม่ มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และแบบโต๊ะ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุณสามารถแวะมาได้ด้วยตัวเอง คุณซื้อตั๋วอาหารจากเครื่องจำหน่ายตั๋วที่ทางเข้า สั่งซื้อ และโดยทั่วไปจะไปรับเมื่อพร้อม แต่เนื่องจากจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับของกิวกิน พนักงานจะนำมาไว้ที่ที่นั่งของคุณ

เมนูนี้ประกอบด้วยอุด้งเนื้อมาตรฐาน อุด้งซอสเนื้อสัตว์และผัก และอุด้งเนื้อครีมนมถั่วเหลือง ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิง โดยราคาเริ่มต้นที่ 1,180 เยน นอกจากนี้ยังมีเมนูชุดที่มาพร้อมกับดงบุริและโออินาริซังอีกด้วย เนื้อทั้งหมดเป็นเนื้อมัตสึซากะ เมนูของกิวกินบางเมนูใช้เนื้อวัวมัตสึซากะที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ และเนื้อนั้นผ่านการบ่มโดยใช้ภูมิปัญญาและทักษะของเชฟ และมีคุณค่าอย่างยิ่ง อาโอยากิก็เสิร์ฟเนื้อแบบเดียวกันด้วย

ถ้ามาอาโอยากินี่เลย! อุด้งเนื้อชาบูสุดหรู

เส้นอุด้งราดด้วยชาบูเนื้อชิ้นโต น้ำสต๊อกมีรสชาติคล้ายโบนิโตอ่อนๆ และเพิ่มซีอิ๊วขาวเพื่อดึงรสชาติของเนื้อมัตสึซากะออกมา เส้นราเมงมีความเนียนและเข้ากันได้ดีกับน้ำสต๊อก และคุณสามารถรับประทานเส้นได้มากเท่าที่คุณต้องการพร้อมกับเนื้อมัตสึซากะที่อ่อนนุ่มและรสชาติของน้ำสต๊อก ถั่วงอกกรุบกรอบและต้นหอมซอยละเอียดมีเนื้อสัมผัสที่สดชื่น และคุณสามารถทำทั้งหมดได้ในครั้งเดียว

แม้ว่าจะเป็นร้านอุด้งแต่คุณจะต้องประทับใจกับรสชาติที่ลงตัวอย่างแน่นอน! การบริการและการต้อนรับอันอบอุ่นของกิวกิน เช่น การทักทายที่ดีจากพนักงานและการติดตามผลเมื่อซื้อตั๋วอาหาร ยังคงอยู่ที่นั่น ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านอาหารที่คุณอยากจะแวะมาเพื่อสร้างความทรงจำในการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน

ร้านอุด้งเนื้อมัตสึซากะอาโอยากิโดยเฉพาะ

1657 อูโอมาจิ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ 51-50082

เนื้อมัตสึซากะแท้หาได้ง่าย ร้านอาหารพิเศษอุด้งเนื้อที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อมัตสึซากะได้ในพื้นที่สบายๆ

3. ราเมนสุดคลาสสิกที่คุณสามารถทานได้ในมัตสึซากะ! บะหมี่จีนฟูจิยะ

Fujiya ร้านอาหารโซบะจีนชื่อดังใช้เวลาเดินเพียง 6 นาทีจากสถานีมัตสึซากะ เมื่อคนส่วนใหญ่ได้ยินคำว่า "จูกะโซบะ" พวกเขาคงนึกถึงราเมนที่ใช้ซอสโชยุโรยหน้าด้วยเมนมะและชาชู แต่ชูกะโซบะของมัตสึซากะแตกต่างออกไปเล็กน้อย ฉันจะแนะนำมันโดยละเอียดในภายหลัง ดังนั้นโปรดตั้งตารอ

นอกจากบะหมี่จีนแล้ว ฟูจิยะยังมีชื่อเสียงในเรื่องยากิโซบะ (โซบะคาตะยากิ) อีกด้วย ร้านอาหารแห่งนี้มีแฟนๆ จำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นลูกค้าในท้องถิ่น เป็นสองเมนูหลัก

พื้นที่กว้างขวางพร้อมที่นั่งทุกโต๊ะ

ภายในร้านใช้ไม้ให้ความรู้สึกสดใสและสะอาดตา ในปี 2010 ได้มีการปรับปรุงใหม่ทั้งหมดเพื่อให้มีที่นั่งทุกโต๊ะ คุณจึงสามารถใช้เวลาพักผ่อนได้ที่นี่ ในขณะที่สัมภาษณ์ ฐานลูกค้ามีความหลากหลาย รวมถึงผู้ที่มาทานอาหารเย็นกับครอบครัวและผู้ที่มาคนเดียว ร้านนี้ใช้งานง่ายทั้งชายและหญิง

บะหมี่จีนของมัตสึซากะ

นี่คือบะหมี่จีนฟูจิยะ มันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากบะหมี่จีนที่ฉันคาดหวังไว้ ไม่มีเมนมะ ไม่มีไข่ต้ม และไม่มีชาชู นี่คือสิ่งที่เรียกว่า "โซบะจีน" ที่รับประทานในมัตสึซากะ

เส้นบะหมี่จีนของฟูจิยะทำจากน้ำสต๊อกที่ทำจากอาหารทะเลซึ่งมีกลิ่นหอมหวานที่กระตุ้นความอยากอาหาร เนื้อตรงกลางเป็นเนื้อมัตสึซากะ ผักมีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบมาก และมีจำนวนมากพอจะทัดเทียมกับบะหมี่ได้

ความหวานของผักละลายในน้ำซุป และเส้นหมี่จีนเส้นเล็กก็อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ เนื่องจากประกอบด้วยผักจำนวนมาก จึงมีรสชาติเหมือนบะหมี่จัมปง แต่ฟูจิยะมีจัมปงในเมนูแยกต่างหาก หากเปรียบเทียบจะพบว่ามีความแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่บะหมี่จีนก็มีน้ำซุปที่เข้มข้นเช่นกัน

บะหมี่จีนของมัตสึซากะคือชามแห่งวัฒนธรรมอาหารของมัตสึซากะที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจและการค้นพบที่คุณจะไม่พบที่อื่น เมนูนี้ต้องลองเมื่อมาเยือน

ฟูจิยะ

515-0083 1900 นากามาจิ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ

ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2472 เป็นที่รักของทุกคนมาเป็นเวลา 95 ปี Fujiya ร้านเฉพาะสำหรับบะหมี่จีน ยากิโซบะ และฮิยาชิจูกะ

4. เติมเต็มความหลงใหลของเจ้าของ! ร้านแกงกะหรี่อุด้งทามากิโดยเฉพาะ

ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 12 นาทีจากสถานีมัตสึซากะ และเดิน 5 นาทีจากสถานี JR โทคุวะ ในมุมหนึ่งของอาคารสีขาวคือร้านทามากิ ร้านอุด้งแกงกะหรี่โดยเฉพาะที่มีป้ายสีเหลืองสะดุดตา ร้านอาหารยอดนิยมแห่งนี้บริหารงานโดยทีมงานสามีและภรรยา และบางครั้งก็ขายหมดเร็วถึง 12.00 น.

ภายในร้านมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ 2 ที่นั่งและโต๊ะ 2 ที่นั่ง ที่นั่งมีไม่มากนัก แนะนำให้มาถึงแต่เช้า เมนูมีหลากหลายประมาณ 10 รายการรวมทั้งอุด้งแกงเพียงอย่างเดียว ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคืออุด้งชินมากิแกงกะหรี่ (890 เยน) ที่ใส่หมู ชีส และไข่ต้ม

ประเด็นสำคัญคือการผสมผสานและการใช้เครื่องเทศ! อุด้งแกงรสเลิศ

ทามากิเป็นอุด้งแกงที่แปลกตามาก โดยครึ่งหนึ่งจะไส้ถั่วดาชิสไตล์ญี่ปุ่นและแกงกะหรี่ครึ่งหนึ่ง เห็นได้ชัดว่าเจ้าของร้านตัดสินใจว่าอยากจะนำเสนออุด้งแกงกะหรี่และอุด้งถั่วบดแบบครึ่งต่อครึ่งที่เขามักจะกินตอนเด็กๆ ลูกค้าจำนวนมากมาจากนอกเมืองเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาตินี้

ครั้งนี้ฉันสั่งอุด้งแกงกะหรี่เนื้อมัตสึซากะ ซึ่งจำกัดไม่เกิน 5 มื้อต่อวัน เนื้อที่เราใช้คือเนื้อมัตสึซากะที่ซื้อจากกิวกิน อันดับแรก อุด้งจะโรยหน้าด้วยถั่วแดงบด จากนั้นจึงราดแกงกะหรี่ และสุดท้ายก็ผสมอุด้งเข้าด้วยกันแล้วรับประทาน ถั่วบดที่อัดแน่นไปด้วยต้นหอมมากมาย! มันเบาแต่ก็เข้มข้น และก็อร่อยเพียงพอด้วยตัวมันเอง

แกงทำโดยการคนเครื่องเทศอย่างระมัดระวัง เมื่อผสมกับน้ำซุปที่ทำจากเอ็นวัวมัตสึซากะ นี่คือแกงกะหรี่ต้นตำรับที่มีรสเผ็ด การใช้เครื่องเทศซึ่งเจ้าของร้านยังคงค้นคว้าต่อไปนั้นกำลังพัฒนาไปอย่างรวดเร็ว และปัจจุบันเขาผสมเครื่องเทศมากกว่า 30 ชนิดเป็นส่วนผสมพิเศษ

แกงกะหรี่ต้นตำรับที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับถั่วแดงกวนจะทำให้คุณติดใจจนอยากกลับมาอีกแน่นอน!

อย่างไรก็ตาม เครื่องเทศสีน้ำตาลที่อยู่เบื้องหน้าเรียกว่า "เครื่องเทศบิวาโกะ" ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่ผสมผสานกลิ่นหอมและความเผ็ดของการัม มาซาลา ใช้เมื่อคุณต้องการเพิ่มความเผ็ดให้เข้มข้นขึ้น นี่มันน่าติดตามและสมบูรณ์แบบสำหรับรสนิยมที่แตกต่างกัน! เราแนะนำให้ผสมทีละน้อยแล้วรับประทาน

อุด้งแกงสูตรเฉพาะของเจ้าของร้านมีเอกลักษณ์และอร่อยและหาทานได้ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น! รับรองว่าคุณจะต้องทึ่งกับความอร่อยของมันอย่างแน่นอน

ฉบับพิเศษ! ไอศกรีมไขวัวมัตสึซากะ? กระแสลับที่กลายเป็นประเด็นร้อน

มัตสึซากะ มารุโยชิ ร้านขายเนื้อและร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวมัตสึซากะ จำหน่ายไอศกรีมมารุโยชิ ซึ่งกลายเป็นประเด็นร้อนในหมู่นักชิมอาหาร มีสองรสชาติ: นมและชาอิเสะ ทำจากไขเนื้อวัวมัตสึซากะและนมสดพาสเจอร์ไรส์

เนื้อมัตสึซากะมีจุดหลอมเหลวต่ำกว่าเนื้อวัวประเภทอื่นๆ ทำให้ไขมันเนื้อวัวละลายได้ง่ายขึ้น ด้วยการใช้ไขวัวมัตสึซากะคุณภาพสูง เราได้รสชาติคุณภาพสูงสุดและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเรียบเนียน ไอศกรีมจะได้รับการอัปเกรดอย่างมาก

คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือร้านค้าออนไลน์ ดังนั้นหากคุณสนใจโปรดเข้าไปดูที่เว็บไซต์ การเปรียบเทียบกับไอศกรีมที่คุณกินเป็นประจำก็น่าสนใจเช่นกัน

◆ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ชื่อผลิตภัณฑ์: “รสนมเย็นมารุโยชิ” “รสชาไอซ์อิเสะมารุโยชิ”

ปริมาณสุทธิ: 120มล

ราคา: ซื้อกลับบ้าน/สั่งซื้อทางไปรษณีย์ ชิ้นละ 500 เยน (รวมภาษี), ร้านอาหาร ชิ้นละ 550 เยน (รวมภาษี)

สถานที่จำหน่าย: ร้านมัตสึซากะ มารุโยชิ, เว็บไซต์สั่งซื้อทางไปรษณีย์มัตสึซากะ มารุโยชิ ฯลฯ

มีอาหารเลิศรสมากมายที่จะทำให้คุณรู้สึกใกล้ชิดกับเนื้อมัตสึซากะ!

เราแนะนำร้านอาหารกูร์เมต์ที่คุณสามารถทานเนื้อมัตสึซากะได้ในราคาที่สมเหตุสมผล แต่ฉันแน่ใจว่ามีร้านอาหารหลายแห่งที่คุณสามารถเข้าไปนั่งและเพลิดเพลินกับเมนูต่างๆ เช่น ยากินิกุสายพาน (เนื้อย่าง) ที่คุณสามารถสั่งอาหารจานเดียว อาหารจีนได้ บะหมี่และบะหมี่อุด้ง

รสชาติที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและยังคงดึงดูดนักท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่อง มัตสึซากะเป็นเมืองแห่งอาหารรสเลิศที่คุณควรจับตาดู โดยมีร้านอาหารเก่าแก่อย่างอาโอยากิที่เปิดร้านใหม่ในรูปแบบใหม่ ลองออกไปลองชิมเนื้อมัตสึซากะดูไหม?

นอกจากนี้เรายังแนะนำร้านอาหารในมัตสึซากะ▼

คุณรู้ประวัติของเนื้อมัตสึซากะหรือไม่? เรียนรู้เพิ่มเติมในบทความนี้▼

ขอแนะนำเมนูพิเศษอื่นๆ ของมัตสึซากะ▼

คลิกที่นี่ หากคุณต้องการทราบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์พิเศษอื่นๆ ของเมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ