ร้านคินสึบะ นากาตะยะ สาขาฮิงาชิยามะ

ยังมีขนมญี่ปุ่นสุดพิเศษให้เลือกหลากหลายชนิดที่สามารถเพลิดเพลินได้เฉพาะที่ร้าน ภูเขาฮิกาชิยามะ Chayamai เท่านั้น

ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2477 Kintsuba Nakataya คือร้านขนมญี่ปุ่นชื่อดังที่เป็นตัวแทนของจังหวัดคานาซาวะ โดยมีร้านค้าที่บริหารจัดการโดยตรงทั้งภายในและภายนอกจังหวัด คินสึบะซึ่งเป็นขนมหวานขึ้นชื่อของร้านทำมาจากถั่วอะซึกิพันธุ์ฮอกไกโดไดนากอนซึ่งมีขนาดใหญ่ ไม่แตกเมื่อต้ม และมีน้ำตาลสูง ช่างฝีมือที่รักษารสชาติแบบดั้งเดิมและวิธีการผลิตไว้ใช้เวลาในการปรุงถั่วแดงอย่างพิถีพิถันเพื่อไม่ให้เสียรูปทรง ผิวบางและมีกลิ่นหอมอัดแน่นไปด้วยถั่วบดรสชาติเข้มข้น เมื่อคุณค่อยๆ แงะมันออกด้วยมือ คุณจะหลงใหลในความงดงามของเมล็ดถั่วบดแต่ละเม็ดที่เปล่งประกายแวววาวโดยไม่ถูกบดขยี้

ร้าน ภูเขาฮิกาชิยามะ Chayamai ที่ตั้งอยู่ในมุมหนึ่งของแหล่งท่องเที่ยว Higashi Chayamai สามารถจดจำได้ง่ายจากภายนอกที่ดูแปลกตา ซึ่งเป็นบ้านทาวน์เฮาส์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งมีอายุกว่า 80 ปี ชั้น 1 เป็นร้านขายของ และชั้น 2 เป็นร้านขายขนม ชื่อว่า “วามิ” ที่มีขนมและของหวานให้เลือกหลากหลายชนิดที่หาซื้อได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น ขนมที่ร้าน "วามิ" ทั้งหมดทำมาจากถั่วแดง โนโตะ ไดนากอนจาก จังหวัดอิชิคาวะ ถั่วแดงชั้นดีเหล่านี้มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "อัญมณีสีแดง" เนื่องมาจากรูปร่างและสีสันที่สดใส และเป็นที่นิยมในอาหารประเภทชีสเค้กที่ใช้ถั่วแดงเป็นจำนวนมาก และทาร์ตที่มีถั่วแดงหลวง ถั่วชิกพี ถั่วลันเตาเขียว และวอลนัทในปริมาณมาก พวกเขายังนำเสนอ โนโตะ Dainagon Kintsuba ซึ่งมีจำหน่ายเฉพาะที่ "Wa-mi" เท่านั้น ทำไมไม่เพลิดเพลินกับช่วงเวลาจิบชายามบ่ายอันผ่อนคลายพร้อมชมสถาปัตยกรรมบ้านสมัย โชวะ ตอนต้นและทิวทัศน์อันสวยงามของย่านฮิงาชิชายะล่ะ?

ข้อมูล

ประเภท (อุตสาหกรรม) | ร้านขนม จองโต๊ะ | ไม่พร้อมบริการ เมนูหลายภาษา | มีให้บริการ (ภาษาอังกฤษ)
พนักงานหลายภาษา | ใช่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ | ไม่ชำระเงิน | รับบัตร Wi-Fi ฟรี | ไม่อนุญาติให้เด็กเข้าได้ | ใช่ไม่มีสิ่งกีดขวาง | ไม่

ข้อมูล

ที่อยู่: 1-5-9 ฮิงาชิยามะ เมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ
เบอร์โทรศัพท์ : 076-254-1200
ราคา/งบประมาณ | เริ่มต้นที่ 1,000 เยน
เวลาทำการ : 09:00-16:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 16:00 น.)
วันหยุด / วันหยุดนักขัตฤกษ์ บัตร / ยอมรับ ต่างๆ จ่าย
จำนวนที่นั่ง : 14 ที่นั่ง ที่จอดรถ : ไม่มี SNS อย่างเป็นทางการ : Instagram
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณา เยี่ยมชมเว็บไซต์ "Kamidokoro Nagomi"