รวมลิสต์ร้านอาหารแนะนำ ในเมืองโฮคุโตะ จังหวัดยามานาชิ

เมืองโฮคุโตะ จังหวัดยามานาชิ ไม่ได้มีดีแค่ธรรมชาติที่สวยงามเท่านั้น!

ครั้งนี้เราจะมาแนะนำรายชื่อร้านอาหารแนะนำที่คัดสรรมาอย่างดีที่จะเพิ่มสีสันให้กับความทรงจำการเดินทางของคุณ ตั้งแต่อาหารเลิศรสที่คนท้องถิ่นชื่นชอบไปจนถึงร้านอาหารยอดนิยมในโซเชียลมีเดีย

หลังจากที่เราเคยแชร์ลิสต์ที่พักในเมืองโฮคุโตะไปแล้วรอบก่อน ไม่ให้รอช้า
รอบนี้เลยขอต่อด้วยอีกสิ่งสำคัญของการเดินทาง... “อาหาร!” 

เราได้ทำการรวบรวมร้านอาหารเด็ด
ๆ ในเมืองโฮคุโตะมาให้แล้ว
ไม่ว่าจะเป็นร้านอุด้งเส้นสด คาเฟ่วิวสวย
หรืออาหารกลางวันสไตล์โลคอล
เพื่อให้ทริปของคุณ สะดวก
อิ่มอร่อย และเต็มไปด้วยความประทับใจ ตั้งแต่มื้อแรกจนมื้อสุดท้าย

ใครมีแพลนมาเที่ยวโฮคุโตะ ลองเซฟโพสต์นี้ไว้
แล้วตามรอยไปชิมกันได้เลย!

[บทความที่ผ่านมา] โพสต์รวมลิสต์ที่พักในเมืองโฮคุโตะ

• สารบัญ
• Tajimaya Konosuke Yakinuku Restaurant
• Moegi-no-Mura ROCK 
• Koma
• Seisenryo Restaurant | 
• Dai Min
• Sennoya
• Spoon Garden Sutama
• Oishii gakko 
• Muginomori 
• สรุป

Tajimaya Konosuke Yakinuku Restaurant

อิ่มอร่อยกับเนื้อวากิวสดจากฟาร์มของตัวเองพร้อมพนักงานชาวไทยที่คอยต้อนรับ

ร้านเนื้อย่างเตาถ่านยอดนิยมที่เป็นที่ชื่นชอบในเมือง โฮคุโตะ มานานกว่า 25 ปี จุดดึงดูดใจที่สุดของร้านอาหารแห่งนี้คือการที่มีฟาร์มเนื้อวากิวเป็นของตัวเอง

เพราะเสิร์ฟโดยไม่แช่แข็ง จึงสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวากิวคุณภาพสูงที่เต็มรสชาติและหอมกรุ่นยิ่งขึ้นทุกครั้งที่ย่าง

ไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ข้าวและผักก็มาจากเกษตรกรในท้องถิ่นด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ของโฮคุโตะได้อย่างเต็มที่

ขอแนะนำที่นี่เลย!

ร้านอาหารแห่งนี้มีพนักงานคนไทย ดังนั้นนักท่องเที่ยวจากประเทศไทยจึงสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสบายใจ

ยิ่งกว่านั้น ราคาไม่แรงมากเมื่อเทียบกับโตเกียว
หรือเมืองอื่นๆ ยิ่งมาทานมื้อกลางวันยิ่งถูกนะ แนะนำเลย
ใครเป็นสายเนื้อไม่ควรพลาดกับร้านนี้

ข้อมูลร้านค้า

เวลาทำการ : 11:30-14:00, 17:00-22:00 น.

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://www.tajimaya81.net/

เมนู : https://www.tajimaya81.net/menu/

Moegi-no-Mura ROCK 

เบียร์คราฟต์ชื่อดังระดับโลกและข้าวแกงกะหรี่สูตรพิเศษ

ROCK ร้านอาหารชื่อดังในคิโยซาโตะ
ก่อตั้งขึ้นในปี 1971 โดยได้รับแรงบันดาลใจจาก ดร.พอล รัช
ผู้บุกเบิกพื้นที่แห่งนี้ คำขวัญ “ทำให้ดีที่สุด และต้องเป็นหนึ่งในระดับแนวหน้า”
เป็นหัวใจของร้านมาตลอดกว่า 50 ปี มีเมนูขึ้นชื่ออย่าง " Rock Beef Curry " รสชาติเข้มข้น

ที่ถูกเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานาน ทำให้มีรสชาติเข้มข้น และเนื้อที่นุ่ม จนแทบละลายในปาก ขอบอกว่าอร่อยมาก ทุกโต๊ะจะต้องสั่งอย่างไม่ต้องสงสัย 

นี่อาจจะเป็นแกงที่เข้มข้นที่สุดที่คุณเคยกินมาก็ได้นะ!

ขอแนะนำที่นี่เลย!

อย่าลืมลอง คราฟต์เบียร์ “Yatsugatake Beer Touchdown” ที่ผลิตจากน้ำแร่ใต้ดินคุณภาพสูง ได้รับรางวัลระดับโลกหลายรายการ

การผสมผสานที่ลงตัวจะสร้างความทรงจำอันมิอาจลืมเลือนในการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน

แกงกะหรี่มาในปริมาณที่ใหญ่มาก ใครทานน้อยให้สั่งแบบ Haft นะ (ก็ยังเยอะอยู่ดี ) จัดเต็มไปด้วยสลัดผักที่สดกรอบ อร่อย ใครไม่ทานแกงกระหรี่ก็มีพาสต้า เสต็กให้บริการนะ 

ข้อมูลร้านค้า

เวลาทำการ : 11:00-21:00 น.

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://www.moeginomura.co.jp/establishment/moeginomura-rock/

เมนู : https://my.ebook5.net/rock-1971/rockmenu/

Koma

ร้านขายของชำและคาเฟ่ที่ใส่ใจสุขภาพแห่งนี้ตั้งอยู่ในบริเวณฮาคุชู เมืองโฮคุโตะ เสิร์ฟอาหารที่มีประโยชน์ต่อทั้งร่างกายและจิตใจ

โดยเน้นวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น จุดเด่นคือ “เนื้อถั่วเหลืองสดโฮมเมด” ซึ่งใช้ถั่วเหลืองดิบทั้งเมล็ดคุณภาพสูงจากจังหวัดยามานาชิ
ผลิตด้วยเทคนิคพิเศษเดียวกับถั่วเหลืองคั่วที่ใช้ในชินเกนโมจิ (ร้าน Kinseiken) เป็น Plant-based meat รุ่นใหม่ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

มีเนื้อสัมผัสและรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและคนรักสุขภาพ

เมนูที่แนะนำคือ “จานอาหารกลางวัน”

เลือกเมนูจานหลัก 1 อย่าง + สลัดเดลี่ 2 อย่าง
โดยจานหลักจะเปลี่ยนทุกวัน
มีทั้งแกงและซุปที่ใช้เนื้อถั่วเหลืองสดและผักปลอดสารพิษจากเกษตรกรในโฮคุโตะ

ขอแนะนำที่นี่เลย!

ใครสายออแกนิก สายสุขภาพจะต้องชอบร้านนี้ เพราะไม่มีเนื้อผสม มีแต่ผักและ Fresh Soy Meat (เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ใช้เป็นทางเลือกแทนเนื้อสัตว์ ) ให้ความรู้สึกที่เหมือนเนื้อสัตว์มากๆ รสชาติอร่อย เข้มข้น จานใหญ่ อิ่มมากกกก ในร้านบรรยากาศดี อยากให้ลอง ไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้นะ

ข้อมูลร้านค้า

เวลาทำการ : รับประทานในร้าน 11:30-16:00 น., ซื้อกลับบ้าน 11:30-17:00 น.

ปิด : วันอาทิตย์และวันจันทร์ (เปิดทั้งสองวันหากวันจันทร์เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์)

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://koma-hakushu.jp/

Seisenryo Restaurant | 

รับประทานอาหารกลางวันพร้อมชม ภูเขาไฟฟูจิ อันตระการตาและไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟชื่อดัง 

ร้านอาหารแห่งนี้เปิดเฉพาะช่วงกลางวัน ให้บริการเป็น
เซ็ตอาหาร 6–7 อย่าง พร้อมสลัดผัก โดยเน้นเมนูตามฤดูกาลที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปในแต่ละช่วงเวลา

เมนูแนะนำ ได้แก่ สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ตุ๋นสูตรพิเศษ
ที่นวดด้วยมืออย่างพิถีพิถันทีละชิ้น และ แกงกะหรี่ Seisen-ryo แบบดั้งเดิม
ที่ผสานความหวานของเนื้อวัวญี่ปุ่นเข้ากับรสเปรี้ยวของผลไม้

ทุกจานปรุงโดยเชฟของ Seisen-ryo ด้วยความใส่ใจในคุณภาพและรสชาติ
พร้อมเสิร์ฟในบรรยากาศไฮแลนด์สุดคลาสสิกท่ามกลางบรรยากาศที่ดีบนที่ราบสูงคิโยซาโตะ

ขอแนะนำที่นี่เลย!

สามารถมองเห็น ภูเขาไฟฟูจิ ได้จากภายในร้าน!

การรับประทานอาหารพร้อมชื่นชมทิวทัศน์ที่สวยงามจะเป็นความทรงจำที่ยอดเยี่ยมของการเดินทางของคุณ

หลังรับประทานอาหาร ยังสามารถเพลิดเพลินกับของหวานด้วยไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟอันโด่งดังของร้าน Seisenryo Jersey Hut

อาจมีคิวยาวในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ดังนั้นขอ แนะนำให้เผื่อเวลาไว้ให้เพียงพอ

ข้อมูลร้านค้า

เวลาทำการ : 11:30-15:00 น.

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://seisenryo.jp/spots/honkan/h-restaurant/

Dai Min

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ใช้ โคจิ ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น  

*โคจิเป็นเชื้อราที่เป็นพื้นฐานของอาหารหมักแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น และถือเป็น "หัวใจของการหมัก" ซึ่งจำเป็นสำหรับการหมักอาหารญี่ปุ่นต่างๆ เช่น ซอสถั่วเหลือง มิโซะ สาเก และผักดอง

ทำให้ได้รสชาติที่อร่อย เข้มข้น รสสัมผัสนิ่ม และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในบ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งมีอายุมากกว่า 200 ปี ตัวร้านจะตั้งอยู่ชั้น 2 ของอาคารที่นําเสาเก่าแก่ของบ้านโบราณจากช่วงต้นยุคสมัยเมจิกลับมาใช้ใหม่
โต๊ะทำจากถังสาเก ภายในร้านให้ความรู้สึกย้อนยุคแบบญี่ปุ่นโบราณ

ขอแนะนำที่นี่เลย!

ดำเนินการโดยกลุ่มเดียวกับโรงเหล้าสาเก "Shichiken" ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับสาเกท้องถิ่นชั้นยอดพร้อมกับมื้ออาหารของคุณได้

เซ็ตอาหารกลางวันมีให้เลือกไม่มาก แต่รับรองว่าคุณจะต้องพอใจกับรสชาติกลมกล่อมเข้มข้นที่หาไม่ได้จากที่อื่นแน่นอน

เมนูอาหารมีทั้งอาหารที่ทำจากปลา หมู เนื้อวัว และเนื้อสัตว์อื่นๆ ทำให้คนไทยทานได้ง่าย

ข้อมูลร้านค้า

เวลาทำการ : 11:30-15:00 น.

ปิด : วันอังคาร

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://www.sake-shichiken.co.jp/brewery

เมนู : https://www.sake-shichiken.co.jp/kura/menu.pdf

Sennoya

ร้านอาหารและร้านค้าที่เปิดให้บริการในเดือนสิงหาคม 2023 และให้ความสำคัญกับวัตถุดิบในท้องถิ่น

ชุดอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล มีรสชาติกลมกล่อมชวนให้นึกถึง "ข้าวที่แม่ทำ"

คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับเซ็ตอาหารกลางวันที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยข้าว อาหารจานหลัก ซุปมิโซะ ของหวาน และเครื่องเคียงตามฤดูกาล

ขอแนะนำที่นี่เลย!

แม้ว่าเมนูอาหารจะไม่มีให้เลือกมากนัก แต่คุณสามารถเลือกได้ระหว่างเนื้อสัตว์หรือปลา และเมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ดังนั้นคุณจะได้พบกับรสชาติที่หลากหลายไม่ว่าจะมากี่ครั้งก็ตาม

และแม้จะไม่ได้รับประทานอาหารกลางวันก็สามารถเพลิดเพลินกับการเลือกซื้อของฝากภายในร้านได้

ส่วนใหญ่จะเป็นสินค้าท้องถิ่น ในเมืองโฮคุโตะ
หรือเมืองใกล้เคียง และส่วนมากจะเป็นสินค้าของจังหวัดยามานาชิ เหมาะแก่การเลือกซื้อเป็นของฝากเมื่อมายังเมืองโฮคุโตะ

ข้อมูลร้านค้า

เวลาเปิดทำการ : ร้านอาหาร 11:00-13:30 น., ร้านค้า 11:00-16:30 น.

ปิด : วันพุธ และ วันพฤหัสบดี

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://sennoya-yatsugatake.com/

Spoon Garden Sutama

ร้านกาแฟใกล้ทางด่วนซูดามะ ที่สามารถรับประทานอาหารกลางวันและเย็นได้

จุดเด่นที่ใหญ่ที่สุดคือ “ Tea Free Set ” ที่ให้คุณเพลิดเพลินกับชารสชาติต่างๆ ได้มากเท่าที่คุณต้องการ รวมถึง “Mlesna Tea” ชาดำคุณภาพดีจากศรีลังกา

ชาที่พนักงานเสิร์ฟให้ทีละแก้วนั้นเปรียบเสมือนชาเซอร์ไพรส์ เพราะคุณไม่มีทางรู้เลยว่าชาจะมีรสชาติหรืออุณหภูมิแบบไหน (ร้อนหรือเย็น)

เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การดื่มที่สนุกสนานและการรับประทานอาหารที่อร่อย

ขอแนะนำที่นี่เลย!

มีอาหารให้เลือกหลากหลาย เช่น พิซซ่า ชุดผักนึ่งเพื่อสุขภาพ และแพนเค้ก

ขอแนะนำให้สั่งอาหารหลากหลายและแบ่งปันกับทุกคน !

ข้าวและผักที่ใช้เป็นข้าวและผักที่ปลูกโดยเกษตรกรในท้องถิ่นแบบเกษตรอินทรีย์ จึงดีต่อร่างกายและคุณสามารถเพลิดเพลินกับความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติได้

ร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ แห่งนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อนและเพลิดเพลินไปกับที่นั่งที่กว้างขวางโดยไม่ต้องกังวลเรื่องเวลา

ข้อมูลร้านค้า

เวลาเปิดทำการ : มื้อกลางวัน 12:00-15:00 น., คาเฟ่ 15:00-17:00 น., มื้อเย็น 17:00-20:30 น.

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://www.tr-spoon.com/sutama

เมนู : https://www.tr-spoon.com/sutama-menu

Oishii gakko 

ย้อนวันวานกลับสู่ยุคโชวะ กับประสบการณ์มื้อกลางวันสุดน่ารักและชวนคิดถึง
ในห้องเรียนไม้ของอาคารเรียนเก่ายุคโชวะ ลูกค้าจะได้นั่งที่โต๊ะและเก้าอี้ไม้แบบเด็กนักเรียนจริงๆ
พร้อมลิ้มรส "อาหารกลางวันโรงเรียน" ที่เสิร์ฟในถาดอะลูมิเนียมแบบดั้งเดิม
ซึ่งเคยใช้จริงในโรงเรียนประถมที่ปิดตัวไปในช่วงปีโชวะ 40

รายการเมนูมาตรฐานได้แก่ ข้าวแกงกะหรี่ สตูว์และขนมปัง และ นมขวด ซึ่งอาจเรียกได้ว่าเป็น "รสชาติของโรงเรียน"

อาหารทุกจานปรุงด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่น ใส่ใจทั้งคุณค่าทางโภชนาการและสุขภาพ

ขอแนะนำที่นี่เลย!

ประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์นี้จะเป็นความทรงจำอันน่าจดจำตลอดการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน

บรรยากาศภายในร้านก็ดี เหมือนได้ย้อนกลับไปในอดีต ถือเป็นกิมมิคที่ไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน ถือว่าเป็นอะไรที่หาได้ยากในปัจจุบันนี้ (ถ้ามาช่วงฤดูใบไม้ผลิ ด้านหน้าอาคารจะเรียงรายไปด้วยต้นซากุระที่บานสะพรั่งอย่างสวยงาม)

ข้อมูลร้านค้า

เวลาทำการ : 11:30-14:30, 17:30-20:00 น.

ปิด : วันพุธ

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : http://www.oec-net.ne.jp/kyusyoku.html

Muginomori 

ไม่แนะนำไม่ได้กับร้าน อุด้งมือทำที่เน้นเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปใส
บรรยากาศเป็นมิตรและใกล้ชิดธรรมชาติ

ที่นี่ใช้น้ำใต้ดินจากเทือกเขา Southern Alps และ Yatsugatake ซึ่งเป็นหนึ่งใน "น้ำดี 100
แห่งของญี่ปุ่น" มาเป็นหัวใจสำคัญในการปรุงอาหาร
และเป็นแหล่งวัตถุดิบในการนวดเส้นอุด้งแบบโฮมเมด เส้นทุกเส้นถูก นวดด้วยมือและบ่มข้ามคืน
จนได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ และน้ำซุป (ดาชิ) ก็ใสและกลมกล่อมจากการใช้น้ำเย็นผสมข้ามคืนโดยไม่เติมแต่งใด
ๆ รสชาติจึงเข้มข้นแต่ละมุนลึกถึงใจ เหมาะทั้งกับสายสุขภาพและผู้ชื่นชอบอุด้งแท้ ตัวร้านมีบรรยากาศสบาย
ๆ ท่ามกลางภูเขา

มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ ที่นั่งแบบโต๊ะ และที่นั่งแบบเสื่อทาทามิ ทำให้เหมาะกับลูกค้าหลากหลาย ไม่ว่าจะมาเดี่ยว คู่รัก ครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อน
ที่นี่จึงเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและผู้ที่ชื่นชอบอุด้งแบบดั้งเดิม

ขอแนะนำที่นี่เลย!

ไม่เพียงแต่เส้นอุด้งเท่านั้น แต่เทมปุระก็เยี่ยมยอดเช่นกัน ปรุงรสได้ดีและอร่อยมากๆ 

ในร้านมีโอเด้งให้บริการด้วย ถ้ามาช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์ มีมื้อเย็นให้บริการด้วยพร้อมเครื่องเคียงแบบบุพเฟต์ (อร่อยมากๆ เช่นกัน) ใครได้มาเมืองโฮคุโตะแล้วห้ามพลาดเชียว

ตั้งอยู่ใกล้กับทางแยกต่างระดับซุตามะ (Sutama IC ) มีที่จอดรถกว้างขวางและปลอดภัย

ข้อมูลร้านค้า

เวลาเปิดทำการ : วันพุธ, พฤหัสบดี, ศุกร์ 11:00-14:30 น. วันเสาร์และอาทิตย์ 10:30-15:00 น./17:00-21:00 น.

ปิด : วันจันทร์และวันอังคาร

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://muginomori.com/

สรุป

ร้านอาหารทั้งหมดที่เราคัดสรรมานี้ คือ ที่สุดของความอร่อยในเมืองโฮคุโตะ
— ทั้งรสชาติ วัตถุดิบ และบรรยากาศ บอกเลยว่าเราลองมาแล้วด้วยตัวเอง
และกล้ารับประกันว่า ไม่มีผิดหวังแน่นอน!

โฮคุโตะไม่ได้มีแค่ธรรมชาติสวย ๆ เท่านั้น
แต่ยังเต็มไปด้วยอาหารดี ๆ ที่ทำด้วยใจ รสชาติประณีต
และเป็นเอกลักษณ์ในแบบที่หาไม่ได้จากที่ไหน

แล้วคุณล่ะ
พร้อมหรือยัง?
มาลิ้มลองเสน่ห์ของโฮคุโตะ
ผ่านทุกคำของความอร่อยที่เราคัดมาให้แล้วแบบเน้น ๆ ❤️

สำรวจสถานที่ท่องเที่ยวเพิ่มเติมในเมือง โฮคุโตะ จังหวัดยามานาชิ