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想吃蕎麥麵、炸豬排?來「名代富士蕎麥麵」就對了!

想吃蕎麥麵、炸豬排?來「名代富士蕎麥麵」就對了!

日本平價蕎麥麵連鎖店「名代富士蕎麥麵」怎麼點餐?介紹2026年最新菜單價格、肉富士蕎麥麵、天婦羅蕎麥麵、炸豬排蓋飯,以及食券機使用方式、付款與池袋店資訊。

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旅行が好きです!取材を通して、自分自身、日本の魅力を発見していきたいです!

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到日本旅遊,想找價格親民、出餐快速,又能品嚐道地日式麵食的餐廳嗎?

不妨試試「名代富士蕎麥麵(名代富士そば)」!這間日本知名連鎖店以熱騰騰的蕎麥麵、烏龍麵及炸豬排蓋飯聞名,在東京池袋、新宿、澀谷等地都能找到分店。

不過,第一次走進店裡,面對日文食券販賣機,可能不知道該怎麼點餐。這篇整理富士蕎麥麵2026年人氣菜單、價格、食券機點餐流程與池袋店資訊,不會日文也能輕鬆享用!

名代富士蕎麥麵介紹:日本人氣平價連鎖店

名代富士蕎麥麵是1966年創立的日本連鎖餐飲品牌,主要提供蕎麥麵、烏龍麵及各式日式蓋飯。

富士蕎麥麵的特色,是能以相對親民的價格享用熱騰騰的日式料理。許多門市設在車站附近,適合觀光途中快速用餐,或在搭車前後吃上一碗蕎麥麵。

此外,富士蕎麥麵還有一項有趣的特色:部分店內播放的背景音樂是日本傳統風格的演歌。創辦人丹道夫也曾親自參與歌曲作詞,讓這間平價連鎖店多了一份獨特的日本文化氣息。

富士蕎麥麵推薦菜單與2026年價格

第一次來富士蕎麥麵,不知道要吃什麼?以下介紹3款原文採訪推薦的經典料理,從蕎麥麵到蓋飯都有!

必吃1:肉富士蕎麥麵(肉富士そば)

名代富士蕎麥麵人氣菜單肉富士蕎麥麵,搭配肉片與溫泉蛋

肉富士蕎麥麵(肉富士そば)是富士蕎麥麵的代表性菜單之一!

熱騰騰的蕎麥麵搭配肉片與溫泉蛋,湯頭帶有日式醬油高湯的香氣。將溫泉蛋拌入麵條後,口感更加滑順,適合想吃得飽足的旅客。

2026年官方參考價格:750日圓(含稅)

必吃2:天婦羅蕎麥麵(天ぷらそば)

名代富士蕎麥麵天婦羅蕎麥麵,搭配炸物與熱湯

喜歡炸物的人,推薦試試天婦羅蕎麥麵(天ぷらそば)!

將炸得香酥的天婦羅放進熱湯裡,隨著高湯慢慢滲入麵衣,能品嚐到與剛炸好時不同的口感。

蕎麥麵的香氣搭配日式高湯與天婦羅,是相當經典的日本平民美食組合。

2026年官方參考價格:620日圓(含稅)

必吃3:炸豬排蓋飯(かつ丼)

名代富士蕎麥麵炸豬排蓋飯,炸豬排搭配雞蛋與日式醬汁

雖然店名叫富士蕎麥麵,但其實炸豬排蓋飯(かつ丼)也是人氣料理!

將炸豬排搭配雞蛋與日式醬汁,蓋在熱騰騰的白飯上,鹹甜滋味十分下飯。

如果想一次吃到蕎麥麵與炸豬排蓋飯,也可以考慮部分門市提供的套餐。

2026年官方參考價格:630日圓(含稅)

富士蕎麥麵2026年人氣菜單價格表

除了上述3款料理,富士蕎麥麵還有基本款湯蕎麥麵、冷蕎麥麵、可樂餅蕎麥麵等選擇。

菜單 日文名稱 含稅價格
肉富士蕎麥麵 肉富士そば 750日圓
天婦羅蕎麥麵 天ぷらそば 620日圓
炸豬排蓋飯 かつ丼 630日圓
湯蕎麥麵 かけそば 450日圓
冷蕎麥麵 もりそば 450日圓
可樂餅蕎麥麵 コロッケそば 610日圓

※價格參考2026年8月1日調整後的日本官方菜單。不同地區及門市可能有價格差異,部分商品也可能未販售。

富士蕎麥麵可以換成烏龍麵嗎?

可以!官方菜單中許多蕎麥麵品項也提供烏龍麵版本,例如肉富士、天婦羅、基本款湯麵等。若不喜歡蕎麥麵的口感,可以選擇烏龍麵。實際供應品項請以門市菜單為準。
查看富士蕎麥麵官方最新菜單

富士蕎麥麵點餐教學:食券機使用方法

富士蕎麥麵多數門市採用食券販賣機(券売機)點餐,不需要坐下等待服務生來點菜。

只要依照以下步驟,即使不會日文也能順利完成!

STEP 1:先找到店內的食券販賣機

名代富士蕎麥麵食券販賣機,入店後先在機器選擇餐點

進入店內後,首先找到食券販賣機。

不同門市可能使用傳統按鈕式或觸控式機器,操作方式略有差異,但基本上都是先選擇商品、付款,再領取食券。

STEP 2:確認菜單,選擇想吃的料理

富士蕎麥麵傳統食券機,可選擇想吃的餐點

先確認想吃的料理,再依照機器上的指示操作。

部分傳統食券機會以不同顏色區分熱麵、冷麵、蓋飯等品項,但顏色配置可能因機型及門市不同而改變,建議直接確認商品名稱與價格。

富士蕎麥麵食券機商品按鈕與分類

如果是使用按鈕式機器,通常只要找到想吃的餐點按鈕即可;觸控式機器則依照畫面選擇。

STEP 3:看不懂日文,可以參考餐點模型

富士蕎麥麵店外展示的餐點模型

不會日文也不用擔心!部分富士蕎麥麵門市會展示食品模型(食品サンプル),讓顧客可以直接看到餐點的外觀。

富士蕎麥麵食品模型及商品編號,可輔助點餐

原文採訪的池袋店,餐點模型旁還標示了與食券機對應的號碼,方便不熟悉日文的顧客找到商品。

不過,這是2017年採訪時的設計,目前各門市是否仍使用相同編號方式,請以現場為準。

富士蕎麥麵過去提供的外語菜單

原文採訪時,池袋店也曾提供英文與繁體中文菜單。由於菜單形式可能已經更新,建議直接詢問店員是否有外語菜單。

STEP 4:完成付款,領取食券

選好餐點後,依照食券機指示完成付款。

富士蕎麥麵部分門市支援現金、Suica、PASMO等交通系IC卡,以及PayPay等電子支付,但各店接受的付款方式不一定相同。

富士蕎麥麵可以刷信用卡嗎?

各門市的付款設備不同,不能保證每家都接受信用卡。建議準備少量日圓現金或已儲值的交通系IC卡,並以店門口、食券機及官方店鋪資訊標示為準。

STEP 5:將食券交給店員,等待餐點完成

富士蕎麥麵取餐櫃台,將食券交給店員

拿到食券後,依照門市動線將食券交給店員,或依機器與店內指示等待叫號。

餐點通常會在點餐後製作,因此稍等片刻,就能吃到熱騰騰的蕎麥麵。

富士蕎麥麵取餐區,餐點完成後自行領取

當店員通知餐點完成時,前往指定櫃台取餐,再回到座位享用即可!

富士蕎麥麵用餐注意事項

吃完後記得歸還餐具

富士蕎麥麵餐具回收口,用餐後自行歸還餐盤

富士蕎麥麵多數門市採自助式用餐。吃完後,記得將碗盤與餐具送回指定的返却口(へんきゃくぐち)。

另外,部分門市有站著用餐的區域,部分則設有座位,實際空間配置依店鋪而異。

蕎麥麵過敏者要特別注意

日本蕎麥麵是以蕎麥為原料製作,蕎麥也是可能引起嚴重過敏反應的食物。

如果對蕎麥過敏,即使想改點烏龍麵,也不能直接認定安全,因為店內可能共用烹調設備或存在交叉接觸風險。建議先向店家確認過敏原資訊,必要時選擇其他餐廳。

富士蕎麥麵池袋店:營業時間與交通

名代富士蕎麥麵池袋店,2017年採訪時的外觀

原文採訪的名代富士蕎麥麵池袋店位於東京池袋站東口附近,從車站步行即可抵達。

池袋周邊有百貨公司、電器行、動漫商店等景點,非常適合在購物或觀光途中順道用餐。

值得注意的是,池袋附近有數間富士蕎麥麵分店,包括池袋店、池袋東口店及池袋西口店,前往時記得確認店名與地址。

根據官方店鋪資料,池袋店週五及週六為24小時營業,週日至週四則在凌晨3:00~4:00暫停營業。其他時段及臨時調整以官方公告為準。

東京其他地方也有富士蕎麥麵!

除了池袋,富士蕎麥麵在新宿、澀谷、淺草、秋葉原等地也設有分店。如果旅遊行程不會經過池袋,可以使用官方店鋪搜尋頁面,查詢距離住宿地點或觀光景點最近的分店。

結語:來日本品嚐平價又道地的蕎麥麵!

名代富士蕎麥麵不只有價格親民的蕎麥麵,還有天婦羅、炸豬排蓋飯等多種選擇,非常適合想快速享用日式料理的旅客。

只要記住「選菜單、購買食券、交給店員、領取餐點、歸還餐具」的基本流程,即使第一次在日本使用食券販賣機,也能輕鬆完成點餐。

下次到東京旅遊,不妨走進富士蕎麥麵,體驗日本日常生活中熟悉的平價美食吧!

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※本文保留2017年原始採訪照片,並依2026年10月確認的官方資訊更新菜單價格、付款及營業資訊。實際商品、價格與營業時間請以各門市最新公告為準。

常見問題

日本富士蕎麥麵怎麼點餐?

富士蕎麥麵多數門市使用食券販賣機。先選擇想吃的餐點並付款,領取食券後交給店員,等餐點完成再到指定櫃台取餐。吃完後記得自行歸還餐具。

富士蕎麥麵一碗多少錢?

依2026年8月調整後的官方參考菜單,基本款湯蕎麥麵450日圓、天婦羅蕎麥麵620日圓、肉富士蕎麥麵750日圓。各門市價格可能不同。

富士蕎麥麵有哪些推薦菜單?

推薦肉富士蕎麥麵、天婦羅蕎麥麵及炸豬排蓋飯。喜歡清爽口味也可以選擇冷蕎麥麵,想吃得更飽則可以考慮蓋飯與麵類套餐。

富士蕎麥麵可以用Suica或PASMO付款嗎?

部分門市支援Suica、PASMO等交通系IC卡,也有門市接受電子支付。付款方式依門市及食券機設備而異,建議事先確認官方店鋪資訊。

富士蕎麥麵有24小時營業的分店嗎?

有,部分富士蕎麥麵門市提供24小時營業,例如池袋店的週五及週六。不過也有門市會在凌晨暫停營業,實際時間請以官方店鋪公告為準。

富士蕎麥麵可以換成烏龍麵嗎?

可以,官方菜單中許多蕎麥麵料理也提供烏龍麵版本,但實際供應品項依門市而異。對蕎麥過敏者須特別注意共用設備與交叉接觸風險。

 

作者

Otsuji

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