欲罷不能的大份量平價丼飯—「Suta蓋飯」！

這是大蒜醬油挑動食欲的「Suta蓋飯」。便宜又美味的Suta蓋飯，男女老少都非常喜歡。這篇文章以Suta蓋飯連鎖店「傳說的Suta蓋飯屋」為例，介紹其點單方法和推薦商品等等。

關於「Suta蓋飯」

「Suta蓋飯」是將豬肉用大蒜醬油底料的調味汁塗上後快炒，放在米飯上的丼飯料理。發源自創業於1971年的拉麵屋。

誕生初始，冠以「Oyaji(老爸)」的愛稱，這是為了表現深受喜愛的拉麵店主的「想提供讓年輕人以便宜價格就能飽嘗一頓的美味飯菜」的想法。當初曾是提供給從業人員食用的「蓋飯」。

它的份量、營養都令人滿意。大蒜香味挑動食欲，「Suta蓋飯」把這份美味加以商品化，在沒有美食網站的時代借由擴散開來的好評，擁有高人氣

「傳說的Suta蓋飯屋」的美味秘密？

源自拉麵屋的「Suta蓋飯」現在發展成為了「傳說的Suta蓋飯屋」專賣店。

現在，它不僅在日本在美國也開起了連鎖店，人氣很高，在東京的大車站周邊也能容易地找到它的店鋪哦。

在「傳說的Suta蓋飯屋」，商品下單後即開始烹調，剛剛出鍋就能提供給顧客。

用大蒜醬油調味挑起食欲，吃上一次就不會忘記的讓人上癮的味道。

另外，「傳說的Suta蓋飯屋」所提供蓋飯菜單上的「並盛」指的是白米飯約3碗，份量十足，令人滿足。也有小份量的「迷你蓋飯」，適合食量小或女性客人。

除了「迷你蓋飯」及「並盛」以外，還有加飯(＋含稅價100日圓）、加肉(＋含稅價150日圓)等供客人選擇，是一家不論男女都可以愉快享用的店。

這次前往「傳說的Suta蓋飯屋 涉谷宇田川町店」取材時，詢問店家推薦的菜單。

推薦菜單3選

1.讓人上癮的「Suta蓋飯」

最佳人氣菜單的「Suta蓋飯」。搭配生雞蛋和味增湯。

用極好的大蒜醬油打底調味汁炒成的豬肉，沾上生雞蛋吃下去就是「傳說的Suta蓋飯屋」的風味。
加入大蒜醬油調味醬的蓋飯，果然擁有讓人無法停口的美味！

生雞蛋需要自己打破。不習慣吃生雞蛋的人士，可以改成用火蒸得半熟的「溫泉雞蛋」哦。

價格為「迷你蓋飯」含稅價530 日圓、「並盛」含稅價630日圓、「加飯」含稅價730日圓、「加肉」含稅價780日圓。

2.女性也喜歡的！「鹽Suta蓋飯」

這是在女性之中人氣很高的「鹽Suta蓋飯」。搭配山藥糊和味增湯。

如果覺得「Suta蓋飯」口味清淡的話，可以加上鹽和胡椒(Kosyo)調味哦。

鹽Suta蓋飯可以加上山藥泥享用。綿密的山藥泥滿滿包住豬肉，味道清淡、相當美味，令人滿足。

價格為【迷你蓋飯】含稅價630日圓，「並盛」含稅價730日圓，「加飯」含稅價830日圓，「加肉」含稅價880日圓。

3.超有飽足感！咖哩

「超飽咖哩」和蓋飯菜品一樣用了約3碗白米，因為有咖喱，份量相當可觀。

咖喱帶有淡淡甜味，加入了洋蔥、豬肉、大蒜，相當有飽足感。

此外，和蓋飯菜單一樣可以選擇份量。
「迷你」含稅價580日圓、「並」含稅價680日圓、「加飯」含稅價780日圓、「加肉」含稅價830日圓。

還可以加點「咖哩」(含稅價120日元)以及僅僅加肉的「Suta皿」(含稅價380日圓)

點單方法

在「傳說的Suta蓋飯屋」，可以在店內的售票機購入想要食用的商品食券。一起來看看人氣商品「Suta蓋飯」的點餐方法吧。

除去一部分店鋪以外，有英語、中文、韓語等菜單提供。這次以日語來介紹。

入店用餐選擇黃色按鈕「店內」，外帶時選擇紅色按鈕「お持ち帰り」。

選擇畫面左上方的「Suta蓋飯＆生薑蓋飯」。

這裡還是畫面左上方。選擇「不變的人氣 No.1 Suta蓋飯」，選擇喜歡的份量。指著以上圖片的黃色按鈕是「並盛」，左邊是「迷你蓋飯」，按鈕中還寫著金額。

另外，「並盛還不滿足！」的人士還可以選擇僅大碗白米飯的「加飯」(右上方按鈕)、僅大碗肉的「加肉」(中央下方按鈕)，大碗肉和白米飯都有的「加肉飯」(右下方按鈕)哦。

投入錢幣，按下綠色的「發券」按鈕，食券就出來了。在畫面右上方顯示著金額。請把出來的食券給店員。

結尾

「傳說的Suta蓋飯屋」提供既便宜份量又令人滿意的美味飯菜。除此以外，還有各種菜單，有的店鋪還提供限期菜單哦。

下次來日本旅遊，除了連鎖牛丼蓋飯之外，不如也到「Suta蓋飯」試試吧。

協助取材：株式會社Antoworks

伝説のすた丼屋 渋谷宇田川町店

12-12 Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0042 Sigma 5th Building 1F 1F