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抹茶帶您遊,在福岡・博多不可錯過的六件事!

抹茶帶您遊,在福岡・博多不可錯過的六件事!

福岡 2018.07.11 收藏

不斷發展進步的福岡・博多是九州的政治、經濟和文化中心。這裏的博多拉面、內臟鍋和屋臺等獨特的飲食文化,吸引了眾多海外與國內的觀光遊客。本篇文章介紹了前往福岡・博多旅行時的有用的觀光與美食情報。

翻譯者 Hoshinof

作者 terawaki

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福岡・博多是?

位於日本九州地方的“福岡・博多”(※),是世界上少有的緊湊型都市,這裡在半徑2.5公里內囊括了國際機場、車站和港口。在近年曾在情報雜誌《Monocle》“2017年度世界最宜居的25座都市 ”列舉第14位。

同時,這裡也有其獨特的飲食文化,像是博多拉麵、內臟鍋和屋台,因此也有不少觀光客是為了美食而來。

福岡匯集了觀光、美食和購物。在海外遊客(中國、韓國、臺灣)的到訪地滿足度位居日本第一。(調查數據來源於“じゃらんリサーチセンター”)。下面抹茶將帶大家一同感受福岡・博多的魅力。

※:福岡・博多……本篇文章內“福岡・博多”特指福岡市都市部。

1.品嘗本土美食:拉麵、內臟鍋、水炊等

博多拉麵

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之

照片提供:福岡

提起福岡・博多的美食,首先想到的自然是博多拉麵

近年來,福岡・博多拉麵專賣店向海外進軍,知名度也更高。博多拉麵的特徵,是用豬骨長時間熬制的白濁湯頭與具有韌性的細麵。在剩下的湯汁中再加入麵條的“替玉”也是博多拉麵特有的享受。

在福岡市內有許多的拉麵專賣店,而福岡的繁華街,天神,有許多人氣的拉麵店。像是在天神開設總店,排隊的隊伍綿延不絕的“Shin-shin”,在十多個國家開設過店鋪的“一風堂”(設有外語菜單)等。

內臟鍋

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之

照片提供:福岡

接下來介紹的是“內臟鍋”

“內臟鍋”是用牛和豬的內臟為主要食材料理的鍋料理,這也是福岡・博多的本地料理。雖然鍋料理經常在冬季享用,但在福岡・博多則是一年四季都會吃,福岡市內也有許都內臟鍋專賣店。

內臟鍋的卡路里低,還能吃到許多蔬菜,因此很受女性好評。此外,雖然會因店家而稍微有些差異,人均1,000日幣左右的價格也十分實惠。

吃完內臟和蔬菜後,向鍋內剩下的湯汁中加入麵條。就能把湯底一點不剩地品嘗完。

博多站和天神等地都設有店鋪的“もつ鍋おおやま”和火烤內臟廣受好評的“博多 もつ鍋 一慶”等都是深受當地居民歡迎的店鋪。

水炊

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之

照片提供:福岡

“水炊”福岡・博多家庭中最流行的鍋料理,白色渾濁的雞湯內加入了雞肉和蔬菜等熬制。

最開始品嘗的第一口,雞湯中只加入了少許的鹽,能完好地品嘗到雞肉的鮮美。接下來吃完雞肉、蔬菜等配菜,再把米飯加入湯中,煮成雜燴粥收尾。

福岡・博多的“水炊”店鋪有以起源店著稱的“博多水月”,於2017年進軍吉隆坡的“之り田”,藝人經常前往的“博多味処いろは”,歡迎大家前來品嘗水炊料理。

2.在夜晚前往屋台享樂!

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之(入稿中)

照片提供:福岡

福岡・博多,每到黃昏,四處就會出現屋台,店家們會手腳俐落地把店開起來,開始營業。這裡不僅有拉麵、餃子、烤雞肉串等,還有法國料理、野味甚至酒吧等,提供的料理和酒的種類都是豐富多樣。

福岡・博多的屋台也深受海外的關注。“亞洲的屋台10座都市”中,這裡是日本唯一入選的城市。雖然在街上到處都能看到屋台,但“天神”、“中洲”和“長浜”的各個地區都有許多屋台會匯集在一起。

對於剛剛到訪不是很熟悉的人推薦“天神”地區的屋台。在商業設施和辦公大樓的旁邊就有許多屋台,當地的上班族和年輕人也會經常到訪,價格實惠的店鋪也比較多。

若是想感受一長列屋台排列在一起的氛圍,則請到“中洲”。在博多運河城的旁邊流淌著那珂川,沿岸的屋台琳瑯滿目。

“長浜”是位於港口附近的“長浜拉麵”的起源地。這裡除了屋台外還有許多長浜拉麵的專賣店,若是喜愛拉麵的朋友可以來這裡看看。

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之(入稿中)

照片提供:福岡

在屋台,座位與店主和其他客人更近,能在短時間內和大家拉近距離。若是想與當地人交流,屋台是個十分適合的地方。不過,屋台會因為天氣原因而休業,請大家注意。

3.品嘗剛釀好的啤酒和日本酒吧!

福岡・博多是世界上少有的緊湊型都市。在小範圍的地區內設有各種各樣的設施。這次將圍繞便於從博多站到達的2個與酒相關的設施進行介紹。

朝日啤酒博多工廠

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之(入稿中)

照片提供:朝日啤酒博多工廠

在日本的啤酒中,朝日啤酒是日本的主流品牌。從博多站過1個站的“竹下站”的旁邊就是朝日啤酒博多工廠,工廠的參觀行程也很受海外遊客的歡迎。經過約90分鐘的工廠參觀之後,還可以試飲啤酒,大家可以嘗到剛剛釀好的美味啤酒哦。

博多百年藏

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之(入稿中)

出自《【福岡】博多傳統の味が楽しめる「石藏酒造 博多百年藏」の魅力

此外,說起日本的酒,果然不可不提的就是日本酒。或許有許多人還不知道,福岡・博多是十分繁榮的釀酒地。在福岡市內也有許多酒窖。

從博多搭乘地下鐵經過1個站,到達“祗園站”,之後徒步十分鐘就能到達“博多百年藏”。這裡的建築有140年以上的歷史,被指定為有形文化財產,建築內則是酒的直營店。

直營店內售有該酒窖所釀造的日本酒“百年藏”,還有以日本酒為底的梅酒、使用了福岡特產的草莓“博多あまおう”的起泡酒等,在這裡還能試飲喲。

4.前往匯集新鮮海產的“柳橋聯合市場”

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之

照片提供:柳橋聯合市場協同組合

“柳橋聯合市場”被稱為“博多的廚房”,支撐著福岡・博多的飲食文化。這裡匯集了鮮魚等種類豐富的食材,許多職業的料理人也會前來此處採買,市場每日都充滿著活力。

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之(入稿中)

照片提供:福岡

在全長約100米的拱廊內有50多間店鋪。大家在這裡可以吃到魚糕或是天婦羅,還能在市場內吃到海鮮蓋飯。在這裡能夠同時享受到購物與美食。

在每月的第三個星期四,這裡還會舉辦“定期大甩賣”,有可能抽中商鋪的優惠券。在每周四,各個店鋪也會舉辦“柳橋鮮魚周四市”,在這天各個店鋪會出售限定的優惠商品。

柳橋連合市場

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5.從博多站徒步就能到達!探訪福岡・博多歷史

或許許多人並不知道,福岡・博多作為自古就與海外有許多交流的地區,有著不亞於京都奈良的悠久寺廟與神社。

櫛田神社

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之

照片提供:福岡

只需從地下鐵“中洲川端站”或“祗園站”徒步8分鐘,就能到達櫛田神社。這裡自古供奉著“博多的總鎮守”,許多人為祈求生意繁盛,長壽不老二前來。

在神社內展示有在福岡・博多夏天的代表物——“博多祗園山笠”所供奉的“裝飾山”,這是由博多人偶師所制作的山車,豪華絢爛,十分值得一看。

※1:總鎮守……人們所供奉的一種神,守護特定的建築物或特定區域

※2:裝飾山……在“博多祗園山笠”中所供奉的高達10米以上的豪華山車

東長寺

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之

照片提供:福岡

“東長寺”是806年,在唐朝(中國的王朝名)結束修行僧侶,空海(弘法大使)所建立的。這裡鮮艷的朱紅引人註目,五重塔與高達10.8米的福岡大佛等都十分值得一看。而在附近還有日本最早的禪寺“聖福寺”,與烏冬和蕎麥麵的起源地“承天寺”等。大家可以繞著神社佛閣靜靜觀賞、享受。

6.在短時間內前往眾多景點!福岡・博多的購物

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之

照片提供:福岡

福岡・博多是九州地方最大規模的商業都市。在博多站周圍還有天神周圍,聚集了售有福岡・博多的特產和高級品牌的百貨商店(巖田屋福岡三越博多阪急等),還有電影院、劇場、酒店和購物中心也櫛比相連的博多運河城眾多的購物景點

在這裡可以了解到最新的時尚潮流,挑選精美的伴手禮。而也正是因為在緊湊型都市的福岡・博多,才能在短時間內前往這麽多個景點。

關於推薦的購物地點可以參考這篇文章

為了盡情遊玩福岡・博多,想要在這裡住上1天!

福岡・博多的魅力就在於它是一座緊湊型都市,只需要1天就能前往眾多的景點。

但是屋台只在晚上開放。如果到訪福岡・博多,果然還是想到晚上盡情玩一次吧。因此推薦大家最少在這裡留宿一晚

最近也開設了許多價格實惠又新潮的民宿,聰明的大家絕對不能錯過哦。

推薦春季和初夏前來遊玩

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之

照片提供:福岡市(”博多どんたく港まつり“的樣子

福岡・博多面朝日本海,但氣候卻是類似太平洋附近的溫暖氣候。雖然一年大部分都是比較溫和的氣候,但冬季溫度會低至0度以下。

最佳的旅遊季節是從春季到初夏(4月至7月)。在這期間有兩大慶典,一個是在5月有吸引200萬以上的遊客前來觀看的“博多どんたく港まつり”,另一個是7月的“博多祗園山笠”,大家可以事先確認好慶典的時間再來遊玩。

從東京前往福岡・博多的交通方式

飛機
從羽田機場可以搭乘ANA、JAL、星空飛行航空等航空公司的飛機前往福岡機場,1天內有50班以上的航班。飛行時間大約為2小時。單程費用從1萬日幣到4萬日幣不等,提早預約還能享受到優惠。

從成田機場可以搭乘廉價航班的捷星、樂桃等航班前往福岡機場。費用大部分在1萬日幣以下,十分便宜。不過需要註意的是,從東京都心前往成田機場,搭乘巴士或電車需要1到1.5個小時,交通費也需要1000至1500日幣不等。

新幹線
從東京前往博多可以搭乘新幹線,時間大致為5個小時。同時,費用為單程22,950円(乘坐指定席),有時候會比搭乘飛機的費用更高。

新幹線途徑京都、大阪、神戶和廣島等地,大家也可以在中途下車旅遊。若是搭乘新幹線,需要乘車券和新幹線特急券這兩張票。

福岡市內的交通方式不僅有巴士和地下鐵,還有便利的自行車!

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこ之

照片提供:福岡

巴士
在福岡・博多的中心部移動,可以選擇搭乘100日幣的環線巴士。本篇文章介紹的大部分景點都可以搭乘該巴士前往。交通費也只需要1枚硬幣(乘車1次需要100日幣),十分便宜。

地下鐵
從福岡機場前往博多站只有兩站。除了這裡外,如果要前往天神或中洲這些中心地區,地下鐵是個十分便捷的選擇。2017年9月起還設置了外國旅客專用的“地下鐵2日乘車券”。

該乘車券可在福岡機場國際航站樓或博多港國際航站樓、天神觀光導覽所、博多站觀光導覽所等地購買,詳情請查看官方網站

自行車
在坡道較少的福岡・博多,自行車也可以是觀光的一種交通方式。最近開展的共享單車“COGICOGI”“メルチャリ”服務對於觀光旅客來說也是十分便利。

想要再來一次的街道

福岡・博多不僅深受日本國內旅客的歡迎,在世界上也廣受矚目,歡迎大家前來觀光遊玩。

不少遊客第一次前來後深深被這裡的魅力吸引,又來了兩三次。同時,從福岡・博多前往長崎大分熊本等地也十分方便,可以說是九州旅行的便利據點。

福岡・博多魅力無限,歡迎大家前來體驗!

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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