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【大阪】自己的螯蝦自己抓 !「活海老バル orb 福島」居酒屋

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日本有海釣居酒屋,桌上海鮮料理現釣現做,噱頭十足,但你有試過徒手抓螯蝦嗎?大阪有家居酒屋叫活海老バル orb 福島,能現撈現煮,堪稱最鮮海味,店裡還有秤重兌獎小遊戲,全場客人都能參與,美味、趣味一次兼具。

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相信不少到日本旅遊過的人,都有吃海鮮料理的經驗,但「自己的料理自己抓」經驗可就難得了吧!大阪市福島地區一間居酒屋「活海老バル orb 福島」,除了可以自己撈螯蝦外,還有秤重送招待券活動,跟著MATCHA小編一起來試試手氣,看有沒有機會中獎吧

自己的螯蝦自己抓!「活海老バル orb 福島」

『大阪』居酒屋 現抓的最鮮 自己的螯蝦自己抓

位於大阪市福島地區的居酒屋「活海老バル orb 福島」,店裡招牌特色料理就是新鮮螯蝦,而且由饕客自行選擇,撈取水族箱的螯蝦。螯蝦的角都被綁起來,店員也再三保證螯蝦不會傷人,伸手輕輕把牠抓起來就行,但伸手進水族箱裡還是得克服自己心理障礙。

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螯蝦被撈起後,會進行螯蝦秤重遊戲。這時,店內音樂、燈光都會隨之轉變,氣氛瞬間變得沸騰,店家會把撈到的螯蝦抓到磅秤上,重量尾數如果和桌前撲克牌數字一樣,就能獲得一張「下次來店招待券」。秤重遊戲全場客人都能參與,就算沒撈螯蝦,也能一起熱鬧。

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現撈螯蝦100g/600日圓計價,每隻螯蝦平均在500g左右。螯蝦料理有悶煮或在烤盤烹飪兩種方式,可依照個人喜好選擇。

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現抓先烹飪的螯蝦料理上桌,肉質鮮嫩彈牙,兼具了美味與趣味。

各式蝦料理 鮮味入口

除了有趣的螯蝦料理,這裡也另有許多蝦類料理。

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入座「活海老バル orb 福島」後,店家會先送上一碟「生車蝦」,品嚐新鮮蝦肉,車蝦頭部可別吃下肚,放回冰盤上,店家會再料理煮熟後送上桌。ㄧ碟300日圓。

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店內推薦排行榜第一名是「香菇鮮蝦海膽醬油燒」(650日圓)。飽滿的蝦肉,沾上海膽醬油,鹹度濃淡合宜,和配菜香菇組成一道經典佳餚,榮登必點餐點首選實至名歸。

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「味増蝦奶油起司」(450日圓)簡單的餅乾沾上奶油起司蝦醬,恰好的份量,不會讓人感到膩口。

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「馬鈴薯沙拉」(450日圓)沙拉沾麵包也很夠味,同樣是店內人氣料理。

店裡蝦料理多種多樣,各種烹煮方式,保留了蝦的新鮮度和口感,真不知道要點什麼時候,就試試店家列出的人氣排行榜吧!

結語

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「活海老バル orb 福島」店裡氣氛非常輕鬆,若想體驗超新鮮蝦料理,不妨來此一試,並與全店顧客一同享受熱鬧的氣氛吧!

 

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當過唱片公司宣傳、記者,工作後發現還是當學生最幸福,決定逃來日本念書。

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