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凝聚日本魅力!在福島必做的10件事

凝聚日本魅力!在福島必做的10件事

福島 2019.01.10 收藏

温泉、美麗的古城、古色古香的街景、隨季節變化的自然風貌、新鮮美味的絕品美食……。來日本的願望清單,就在福島實現吧!小編嚴選-在福島必做的10件事。

翻譯者 シュウ

作者 MATCHA-PR

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充滿日本魅力的福島

福島凝聚日本之美

古老建築並列的街道、巍峨聳立的城樓、大自然鬼斧神工的絶景攝影景點、具歷史感的溫泉、只有這裡才吃得到的美食……。

來到福島幾乎能實現所有「日本旅行的願望清單」。以下介紹來到福島必做的十件事

目錄:

福島

Picture courtesy of 福島縣觀光物產交流協會

碧綠、蔚藍、粉藍……恰如其名「五色」,在五色沼可以觀賞到各種美麗色調的融合。

五色沼為20〜30個沼澤的總稱。在最大的沼澤-毘沙門沼,可租借小船在湖上散步一訪秘境。

福島

Picture courtesy of 福島縣觀光物產交流協會

尋訪著名沼澤的行程,徒步需1小時10分〜1個半小時。這邊地形和緩,適合在樹林中舒服的健行、環繞各個沼澤。

請欣賞天候、季節、周圍的自然景色及水中蘊含的火山性物質為沼澤所帶來的各種表情變化。

五色沼

五色沼入口Google Map
交通路線:從JR「猪苗代站」搭乘公車至磐梯東都約40分鐘(770日圓),在「五色沼入口」下車,徒步即可抵達。
官方網站https://www.urabandai-inf.com/?page_id=141

2.走訪白雪紛飛的城樓及懷舊老街(會津若松)

福島

Photo by Eri Tashiro

鶴城以全日本唯一覆蓋赤瓦(紅褐色的瓦片)的城樓而聲名遠播。

江戸時代末期的1868年,這裡是江戶幕府派(※1)及倒幕派爭戰(戊辰戦争)的舞台。

※1:江戸幕府……德川家在江戸時代掌握政權,是當時的政府。自初代將軍・德川家康開始,延續至15代目將軍・德川慶喜將政權歸還給明治天皇為止。

福島

Picture courtesy of 會津若松觀光局

千萬不可錯過滿覆白雪的鶴城。每年1月中旬至3月間均會積雪,可以欣賞到日本全國內罕見,滿覆白雪的城樓。

事實上,赤瓦的使用,也與寒冷的氣候有關。

一般城樓使用的黑瓦,在吸收雪與水分後容易斷裂,相較之下含鐵的赤瓦就不容易斷裂。

福島

Photo by Eri Tashiro

鶴城的所在之地會津若松,以懷舊的建築街景而聞名。在七日町及野口英世青春通(※2)都有古老的建築群。

去參觀酒藏、或在古民家改裝的咖啡店裡稍事休息……不妨出門散散步創造美好的回憶吧!

※2:野口英世……醫師・細菌學者。童年時代遭受大火燒傷仍立志從醫,名聲享譽國際。曾被提名為諾貝爾獎候選人,為日本千元鈔的肖像人物。在會津若松度過年少時光。

鶴城

鶴城Google Map
交通路線:從JR「會津若松站」搭乘「まちなか周遊公車」20分鐘(210日圓),至「鶴城入口」下車即可抵達。
官方網站http://www.tsurugajo.com/turugajo/shiro-top.html

3.熱血沸騰!魄力滿點的相馬野馬追!(南相馬)

福島

Picture courtesy of 南相馬市

穿著甲冑(※3)的男子們跨上馬背奔馳。魄力滿點的場面,就出現在相馬野馬追的祭典中。

據說起源可追溯至1000年以前。

最早是由平安時代的武將・平將門開始,作為軍事訓練目的捕捉草原上被放出的馬匹,也有將捕捉到的馬獻祭給神的含意。

※3:甲冑……武士身著的武具。

福島

Picture courtesy of 南相馬市

相馬野馬追毎年在7月下旬連續舉辦三天。

第1天在相馬市及南相馬市的神社舉行出陣式。準備完成後,大將下令出陣,法螺貝響徹雲霄(※4),正式出陣囉!

第2天自古相傳的小旗幟在身後隨風飄逸,男子們身著甲冑、腰繫太刀,在街中遊行。接下來就是祭典的重頭戲「甲冑競馬」,10匹馬載著男子們奔馳在大地之上,進行「神旗爭奪戰」,爭相搶奪從空中飄落的旗幟。

最後一天,第3天進行「野馬懸」-徒手捉馬奉獻給神的儀式,祭典就在此畫上句點。這個時期來到日本,絕不可錯過繼承了武士精神流傳至今的相馬野馬追。

※4:法螺貝……長約40公分的大貝殼。吹奏時會發出響亮的聲音,實際作為交戰時的暗號使用。

相馬野馬追

雲雀原 祭典場地(舉行甲冑競馬的地點):Google Map
交通路線:從JR「原ノ町站」徒歩25分。祭典第2天有免費接駁公車由「原ノ町站」出發。
官方網站http://soma-nomaoi.jp/
2018年相馬野馬追於7月28〜30日舉行。舉行時間為毎年7月最後一個週六・週日・周一,2019年預定舉辦時間為7月27〜29日。詳情請見官方網站。

4.懷舊老街大口吃青蔥蕎麥麵(大内宿)

福島

Photo by Eri Tashiro

來到大内宿,時光彷彿倒流至江戸時代。

數十間茅葺屋頂小屋並排的景色,是日本舊時的風景。現在只能在白川鄉等少數地區才能見到。

福島

Photo by Eri Tashiro

大内宿位在連結會津與日光的途中,做為宿場町(※5)曾有過榮景。早期提倡的保存運動,使小鎮奇蹟似的保存了下來。

現在建築物重生作為禮品店、蕎麥麵店及古民家咖啡店等使用,有些建築物中仍有人居住。

※5:宿場町……江戸時代,都市與都市連結途中,供旅人休息的小鎮。

福島

Photo by Eri Tashiro

大内宿的名物「高遠蕎麥麵(青蔥蕎麥麵)」。豪邁的擺上一根青蔥,令人印象深刻!

幾間大内宿的店都提供青蔥蕎麥麵,創始店為照片中的「大内宿 三澤屋」。

店家老闆前往山裡時,忘記帶便當的筷子,靈機一動利用附近田裡的青蔥吃飯,成了青蔥蕎麥麵的由來。

福島

Photo by Eri Tashiro

用青蔥代替筷子撈起蕎麥麵享用吧!新鮮的青蔥直接生吃也很讚。

堅持使用簡單的食材,在不斷摸索及嘗試中,終於造就了經典的逸品。

將冰涼的出汁淋到香氣濃郁的蕎麥麵上就可以開動了。天氣晴朗時可以坐到緣側,一邊接受溫暖日光的沐浴一邊享用美食,令人愉快。

大内宿

大内宿 三澤屋Google Map
交通路線:從會津鉄道會津線「湯野上溫泉站」搭乘計程車約20分鐘。
官方網站(大内宿):http://ouchi-juku.com/

5.大自然的傑作!探索阿武隈洞(田村市)

福島

Photo by Shiho Kito

阿武隈洞感受地球的奧秘。

阿武隈洞是中通區域田村市的鍾乳石洞。1969年在石灰岩的採石場,發現了鍾乳石洞。

照片中是阿武隈洞中最寬廣,被稱作「瀧根御殿」的洞窟。高約29公尺,抬頭仰望會發現上面布滿了無數的鍾乳石!

福島

Photo by Shiho Kito

形成鍾乳石需要花費無數時間。雨水滲入地表侵蝕石灰岩後成為洞窟,碳酸鈣再結晶後才能形成鐘乳石。

鍾乳石每增長1公分需要約100年的時間。眼前所見的阿武隈洞,推估需要約8000萬年形成。難以想像的歲月結晶盡收眼底。

福島

Photo by Shiho Kito

參觀路線全長約600公尺,走路約40分鐘。一般路線很有趣,但特地到這不妨嘗試看看「冒險路線」吧。

在照片中狹窄的洞窟前進,體驗冒險的感覺! 洞窟裡的溫度常年保持在15℃左右,冬暖夏涼。

奢侈的在久經歲月形成的鍾乳石洞中冒險吧。

阿武隈洞

阿武隈洞Goolgle Map
交通路線:從JR「神俣站」搭乘計程車約5分鐘。
官方網站http://abukumado.com/

6.品嘗口感濃郁的特色地雞「川俣シャモ」(川俣町)

福島

Photo by Shiho Kito

這美麗且散發迷人光澤的肉,就是被稱為川俣シャモ的地雞(土雞)。

只在福島的川俣町飼養,美味享譽全日本,是福島縣認證的特色地雞。

福島

Photo by Shiho Kito

川俣位在阿武隈山區的山間,夏季涼爽氣候佳,適合飼養雞隻。

一般的雞隻在出生後飼養約40日就上市出售,川俣シャモ卻須飼養約110日。

川俣シャモ放養在遼闊的雞寮裡,精心飼養,因此肉質結實、富含美味成分的氨基酸,口感濃郁。

川俣シャモ被東京的名店採用,美味程度稱得上「日本地雞前五名」。味道濃郁,彈性恰到好處,咀嚼後香味會漸漸在口中蔓延開。

福島

Photo by Shiho Kito

這是川俣町的餐廳「えん屋」所提供,川俣シャモ的壽喜燒「シャモ壽喜燒」。。

將シャモ以日本酒醃漬一周,不但消除了肉腥味也讓肉質變得更加柔軟。

沾上蛋液的シャモ,更添滑順濃厚的風味。

「えん屋」也提供以シャモ肉製成的泡飯等,多道極致美味的シャモ創意料理。

在川俣町除了えん屋以外,有10間左右的餐廳也提供川俣シャモ料理。歡迎在不同的餐廳試吃比較。

えん屋

えん屋Google Map
交通路線:從JR「福島站」搭乘JR公車約40分(960日圓),至「川俣鐵炮町」下車,徒步1分鐘。

7.在溫泉老街的古蹟住一晚!(東山温泉)

福島

Photo by Eri Tashiro

福島是日本有名的溫泉重鎮。擁有130處以上的溫泉,溫泉數量為日本第五。

從會津若松站搭乘公車至東山溫泉僅需15分鐘,地點相當便利。

橫跨在河面上的橋及旅館「向瀧」是東山溫泉代表性的景觀。

「向瀧」被指定為登錄有形文化財,是充滿歷史記憶的建築。一起往裡頭瞧瞧吧。

福島

Photo by Eri Tashiro

不斷增建的建築物包圍池子向內部延伸,越往裡頭走越寬廣,地勢也越高,如同迷宮一般。

處處都看得到木工的精湛技術,24間的客房均以不同的主題設計。

不僅總理大臣及文人等名人曾住過「向瀧」,現在「向瀧」也作為電影的拍攝地使用。千萬不容錯過。

福島

Picture courtesy of 向瀧

東山溫泉是硫酸鹽泉,清爽的泉質使肌膚滑嫩,讓人全身暖呼呼。

還有15間以上其他的飯店及當日入浴溫泉設施可供利用(「向瀧」不提供當日溫泉入浴)。

東山溫泉

向瀧Google Map
交通路線:在會津若松站前,從「若松站前」搭乘會津公車約15分鐘(210日圓),在「東山溫泉站」下車,徒步即達。
官方網站https://www.mukaitaki.com/

8.在“藏”之街享用特色拉麵(喜多方)

福島

Photo by Eri Tashiro

會津地區北部的喜多方,以藏的數量聞名。所謂的藏,是為了守護家中的貴重品免於遭受火災等損失,製作的堅固建築物。

在喜多方的街道上漫步,將會遇到各式各樣的藏。在喜多方,藏就是男性地位的象徵之一。

當地的人告訴我們。「擁有藏就代表“擁有必須守護的財產”。擁有藏的男人,才被視作獨當一面的男子漢。」

福島

Photo by Eri Tashiro

藏的用途很多,有人拿來儲存貴重品,也有人拿來作為會客室。有的則被改為土產店或咖啡店使用。

多數的藏坐落在喜多方站周邊的「ふれあい通り」及「おたづき藏通り」等處。

福島

Picture courtesy of 福島縣觀光物產交流協會

喜多方擁有純淨的湧水,用以製作不可缺少水的產品如日本酒、味噌及醬油等。

用好水做成的「喜多方拉麵」聞名全日本。醬油製成的湯底帶來獨特的清爽風味。

很多當地人吃拉麵當作早餐,因此有些店早上7:00就開始營業。

喜多方拉麵不僅適合當早餐,也適合中餐或是喝酒後吃,不管在什麼場合、什麼時間都適合,是撫慰人心的美食,再多碗都吃得下。

喜多方

ふれあい通りGoogle Map
交通路線:從JR「喜多方站」出發徒步15分鐘。
官方網站http://www.kitakata-kanko.jp/

9.搭乘穿梭在大自然中的鐵道(只見線)

福島

Picture courtesy of 福島県

JR只見線是連結會津若松及新潟県的地方鐵路。被評為「世界上最浪漫的鐵道」。

會津檜原站及會津西方站間的「第一只見川橋梁」(如圖),最適合觀賞奔流在大自然中的只見川及橫越之上的只見線。

這樣的景色也可以在「道之驛 尾瀬街道みしま宿」附近的展望台觀賞。

福島

Picture courtesy of 福島縣觀光物產交流協會

除了冬天的雪景,隨季節變化也可以欣賞到秋天的紅葉、夏天的翠綠等不同景致。

放眼望去盡是廣闊的田地、陡峭的溪谷、充滿綠意的小河……在被福島各式各樣充滿變化風貌的自然景色包圍的列車上,一起悠閒地搖晃前進吧。

班次不多,請事先確認時刻表後再搭乘。

只見線

会津若松駅(只見線的發車站):Google Map
官方網站(時刻表):https://www.tadami-net.com/tadamiline/20160728/11099

10.濃郁香甜,盡享極品桃子美味(福島市等)

福島

Picture courtesy of 福島縣觀光物產交流協會

福島為聞名的水果產地。其中桃子生產量更高居全國第二。

福島

Picture courtesy of 福島縣觀光物產交流協會

生產桃子的福島北部為盆地地形,夏天相當炎熱。

正是這樣的高溫,淬鍊出桃子的極致香甜。以純淨的水及肥沃的土壤種植的桃子甜度非同一般!

除了桃子外,福島也種植梨子及蘋果等水果。

福島市的「まるせい果樹園」等農園舉辦採果活動,推薦給全家出遊的訪客。

周遊福島景點兩天一夜示範行程

從這次介紹的景點當中,小編選出能周遊代表性景點的兩天一夜示範行程推薦給大家。

第1天

福島

Photo by Eri Tashiro

先從會津若松站出發吧。第一天,到會津若松的懷舊老街及鶴城散散步。夜裡就搭乘15分鐘的公車抵達東山溫泉過夜。

第2天

福島

Photo by Eri Tashiro

第2天出發到大内宿。從會津若松站坐電車到湯野上溫泉站,再轉乘計程車。計程車車程約15分鐘。

旺季時有週末限定直達公車,由會津若松站直達大内宿。

另外,也有環遊喜多方五色沼的行程。從會津若松搭乘電車到喜多方約需15分鐘。在喜多方品嘗過早晨的拉麵後,前往五色沼。從喜多方站搭乘公車到五色沼約需65分鐘。

本次介紹兩天一夜的行程,如果有三天兩夜就可以更悠閒的漫遊了。

從東京到福島的交通方式

從東京到福島,轉車至會津若松約需2個半小時〜3個小時。

搭乘新幹線從東京站到郡山站,轉乘JR磐越西線至會津若松站下車。

樂遊福島!

福島是日本第三遼闊的縣。不論何時何地都能體驗到獨特的魅力。

請務必找出專屬於你的福島樂遊行程!

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In cooperation with 會津若松観光局、三澤屋、阿武隈洞、えん屋、向瀧(以上省略敬稱)
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