Start planning your trip
10 ของฝากจากฟุกุโอกะยอดนิยมที่สามารถหาซื้อได้ในสนามบิน!
เมื่อเอ่ยถึงของฝากขึ้นชื่อจากฮากาตะ・ฟุกุโอกะแล้วจะต้องนึกถึง “เมนไทโกะ” กันอย่างแน่นอน ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำของฝากเก็บได้นานของฮากาตะ・ฟุกุโอกะที่ชาวต่างชาติก็สามารถซื้อกลับประเทศได้อย่างสบายๆกันค่ะ
4. ฮากาตะนากานากะ
「ฮากาตะนากานากะ」ของร้าน Nakashima Shoten (นากาชิมะโชเต็น) นับเป็นขนมแนะนำสำหรับแฟนๆผู้หลงใหลในรสชาติของเมนไทโกะเลยก็ว่าได้ เนื่องจากเป็นขนมเมนไทโกะอบแห้งจากกระบวนการสุดเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เราจึงสามารถดื่มด่ำกับรสชาติความอร่อยอันเข้มข้นของเมนไทโกะได้อย่างจุใจ
แน่นอนว่าเราสามารถรับประทานเปล่าๆเป็นกับแกล้มเหล้า, ใช้เป็นวัตถุดิบของ โอฉะซึเคะ หรือว่าจะใช้เป็นท็อปปิ้งโรยพาสต้าและสลัดก็อร่อยเหมือนกัน จึงเรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบอเนกประสงค์ที่สามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอันหลากหลายได้เลยทีเดียว เราสามารถหาซื้อได้ที่ Daimaru Fukuoka Tenjin store และร้านจำหน่ายของฝากตามสถานีฮากาตะและสนามบินฟุกุโอกะ「ฮากาตะนากานากะดราย」บรรจุ 20 กรัม ราคา 565 เยน (รวมภาษี)
5. ฮากาตะโทริมง
「ฮากาตะโทริมง」ของร้าน Meigetsudo (เมเก็ตสึโด) คือ ขนมสไตล์ญี่ปุ่น-ตะวันตกแป้งบางรสชาติเข้มข้นสอดไส้ครีมถั่วขาวกวน “โทริมง” ซึ่งเป็นชื่อขนมนั้นหมายถึงผู้คนสวมชุดญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เดินขบวนพาเหรดรอบเมืองบ้างก็ดีดซามิเซ็ง เป่าขลุ่ย หรือตีกลองไทโกะภายในงานเทศกาลฮากาตะดอนตาคุ ที่จัดขึ้นภายในเมืองฮากาตะนั่นเอง ด้วยเหตุนี้ “ฮากาตะโทริมง” จึงกลายเป็นของฝากขึ้นชื่อสัญลักษณ์ประจำฮากาตะไปโดยปริยาย เราสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าภายในสถานีฮากาตะหรือสนามบินฟุกุโอกะและร้าน “เมเก็ตสึโด” ภายในห้างสรรพสินค้าอย่าง IWATAYA, Daimaru Fukuoka Tenjin store, Fukuoka Mitsukoshi และ Hakata Hankyu 1 กล่องบรรจุ 8 ชิ้น ราคา 981 เยน
6. เมกะฮิโยโกะ
แม้แต่คนญี่ปุ่นเองก็คิดว่า「เมกะฮิโยโกะ」เป็นของฝากจากโตเกียว แต่ความจริงแล้วเป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากฟุกุโอกะนะจ๊ะ... หลังจากเจ้าของร้านรุ่นที่สามของ「Yoshinodo (โยชิโนะโด)」ได้ขยับขยายสาขามาเปิดร้านในโตเกียว จึงทำให้มันกลายเป็นของฝากยอดนิยมของโตเกียวไปโดยปริยาย ด้วยรูปร่างหน้าตาน่ารักน่าหยิกและรสชาติเบาๆของแป้งบางสอดไส้คิมิอัน (※1) แบบจัดเต็ม แม้ในปัจจุบัน “ฮิโยโกะ” ของร้าน「Yoshinodo (โยชิโนะโด)」ก็ยังคงเป็นที่รู้จักคุ้นเคยกันดีในฐานะที่เป็นของฝากขึ้นชื่อของฟุกุโอกะอยู่เหมือนเดิม
แต่ควรระวังเอาไว้นิดนึงว่าเป็นขนมที่มีอายุค่อนข้างสั้นกว่าของฝากอื่นๆเก็บได้เพียง 15 วันเท่านั้น จึงควรวางแผนซื้อในวันท้ายๆของทริปจะดีที่สุด เราสามารถหาซื้อได้ตามสนามบินฮากาตะ, สนามบินคิตะคิวชู, สถานีฮากาตะ, สถานีโคคุระ และร้านค้าภายในห้างสรรพสินค้า เช่น Fukuoka Mitsukoshi และ IWATAYA เป็นต้น 1 กล่องบรรจุ 7 ชิ้น ราคา 864 เยน (รวมภาษี)
※1 : คิมิอัน……ครีมสีเหลืองที่ผสมระหว่างไข่แดงและชิโระ อัน ซึ่งทำมาจากถั่วแขก
7. นิวากะเซมเป
「ฮากาตะนิวากะ」คือ ศิลปะการแสดงดั้งเดิมของฮากาตะซึ่งเป็นที่รู้จักคุ้นเคยกันมาตั้งแต่ในสมัยก่อน โดยขนม「นิวากะเซมเป」ของร้าน Toundo (โทอึนโด) นั้นผลิตขึ้นมาโดยได้ต้นแบบมาจากหน้ากากครึ่งหน้าที่ใช้ในการแสดงฮากาตะนิวากะนั่นเอง แต่ขอเตือนเอาไว้นิดนึงว่าอ่านว่า “เซมเป” ไม่ใช่ “เซมเบ้” นะจ๊ะ... นิวากะเซมเปเป็นขนมเซมเบ้จากแป้งสาลีผสมไข่แดงที่มีเอกลักษณ์อยู่ที่รสสัมผัสกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน
โดยมีถึง 3 ไซส์ด้วยกันประกอบด้วยไซส์ใหญ่พิเศษ, ไซส์กลาง และไซส์เล็ก ไซส์ใหญ่พิเศษเป็นอะไรที่สุดยอดมากค่ะ! ถ้าเกิดลองซื้อกลับไปฝากเพื่อนๆรับรองว่าจะต้องถูกพูดถึงไปหลายวันอย่างแน่นอน 555+ เราสามารถหาซื้อได้ตามสถานีฮากาตะและสถานีโคคุระ รวมถึงร้านค้าภายในห้างสรรพสินค้า Daimaru Fukuoka Tenjin store และ IWATAYA 1 กล่องบรรจุไซส์ใหญ่พิเศษ 4 ชิ้น ราคา 648 เยน (รวมภาษี)
8. ทสึคุชิโมจิ
「ทสึคุชิโมจิ」ของร้าน「JOSUIAN (โจซุยอัน)」คือ ขนมที่ดูคล้ายกับ คินาโกะโมจิ ซึ่งทำโดยการโรย แป้งคินาโกะ จากถั่วเหลืองต้มบดลงบนโมจิรับประทาน โดยเป็นขนมสไตล์ญี่ปุ่นชั้นเลิศรสชาติเยี่ยมที่รับประทานโดยการโรยแป้งคินาโกะและราดน้ำตาลทรายแดงเชื่อมลงบนโมจินุ่มนิ่ม เราสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าภายในจ.ฟุกุโอกะหรือสถานีฮากาตะ รวมถึงร้านจำหน่ายของฝากภายในสนามบิน 1 กล่องบรรจุ 6 ชิ้น ราคา 720 เยน (รวมภาษี)
9. อุมากัตจัง
ส่วน「อุมากัตจัง」คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยอดนิยมในหมู่ชาวเมืองฟุกุโอกะ เนื่องจากมีให้เลือกซื้อมากมายหลายแบบไม่ว่าจะเป็น「รสฮากาตะคาราชิทาคานะ」รสผักกาดดองเผ็ดซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อประจำฮากาตะและ「รสคุรุเมะฟูทงคตสึ」ที่สามารถสัมผัสถึงรสชาติความอร่อยของทงคตสึเข้มข้นได้ เพื่อนๆซื้อกลับไปลิ้มลองตามความชอบกันได้เลยค่า~
เราสามารถหาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายของฝากภายในสถานีฮากาตะและสนามบินฟุกุโอกะ รวมถึงร้านสะดวกซื้อและซุปเปอร์มาร์เก็ต 1 ห่อ ราคา 108 เยน
10. นาจิมะเทราเม็ง
และสุดท้ายก็คือเซ็ตของฝากรวมทั้งเส้นและน้ำซุปสำหรับซื้อกลับไปทานที่บ้านของ「Najimatei (นาจิมะเท)」ร้านราเม็งยอดนิยมที่ต้องต่อแถวยาวกว่าจะได้ลิ้มลองนั่นเองค่ะ เพียงแค่ต้มเส้น ผสมซุปเข้ากับน้ำร้อน และใส่ท็อปปิ้งเป็นต้นหอมหรือหมูชาชูตามใจชอบก็พร้อมรับประทานแล้วจ้า... โดยมีเอกลักษณ์อยู่ที่ถึงแม้จะเป็นทงคตสึราเม็งแต่ก็มีรสชาติเบาๆทานง่ายนี่แหละ เราสามารถหาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายของฝากภายในสถานีฮากาตะและสนามบินฟุกุโอกะ 1 กล่องสำหรับ 2 ที่ ราคา 864 เยน (รวมภาษี)
วิธีการเดินทางไปยัง “เท็นจิน” แหล่งช้อปปิ้งแนะนำในฮากาตะ
เมืองฟุกุโอกะ ซึ่งเป็นมหานครที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคคิวชูแห่งนี้เป็นเมืองแหล่งรวมร้านค้าและห้างสรรพสินค้ามากมายเอาใจขาช็อป โดยมีแหล่งช้อปปิ้งหลักๆอยู่ในโซน เท็นจิน ซึ่งเรียงรายไปด้วยห้างสรรพสินค้า, แฟชั่นมอลล์ ไปจนถึงร้านขายส่งเครื่องใช้ไฟฟ้าและร้านขายยาเลยทีเดียว โดยของฝากที่ได้แนะนำกันไปในข้างต้นส่วนใหญ่ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆตามร้านค้าชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้าในเท็นจินเกือบทั้งหมด สำหรับใครที่อยากรู้รายละเอียดเกี่ยวกับห้างสรรพสินค้าในฮากาตะสามารถเข้าไปดูได้จากบทความ「เพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งที่ฟุกุโอกะ! รวมแหล่งช้อปปิ้งในฮากาตะ 6 แห่ง」
สำหรับการเดินทางจาก Subway Tenjin Station หรือ Nishitetsu Kukuoka Station ไปยังโซนเท็นจินก็ง่ายนิดเดียว เพียงแค่นั่งรถไฟ Kuko Line(Fukuoka City Subway) จาก JR Hakata Station มาถึง Tenjin Station โดยใช้เวลาประมาณ 5 นาที หรือจาก Fukuoka Airport ประมาณ 12 นาที
นอกจากนี้ เรายังสามารถเพลิดเพลินกับกับการช้อปปิ้งบริเวณโดยรอบสถานีฮากาตะได้อีกด้วย สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับแหล่งช้อปปิ้งบริเวณสถานีฮากาตะสามารถเข้าไปดูได้จากบทความ「ตระเวนเที่ยว “สถานีฮากาตะ” ประตูสู่คิวชู・ฟุกุโอกะ」
※ ราคาและร้านค้าเป็นข้อมูล ณ ปัจจุบัน เดือนธันวาคม 2016 โดยอ้างอิงตามข้อมูลจากเว็บไซต์หลักของแต่ละร้าน
นี่คือบัญชีของกองบรรณาธิการ MATCHA เราจะเผยแพร่ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่นที่นักท่องเที่ยวอยากรู้ รวมถึงเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ของญี่ปุ่นที่ยังไม่มีใครรู้จัก
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง