從北海道到沖繩——以協力開發零食開啟日本全國品味之旅!御當地柿之種9選

從北海道到沖繩——以協力開發零食開啟日本全國品味之旅!御當地柿之種9選

新潟縣 2018.01.10

在旅行目的地品嘗當地名產是旅行的妙趣之一。對於「想要把當地食物作為紀念品帶回去!」的遊客,小編推薦與當地料理協力開發而成的「御當地柿之種」。以下介紹從北海道到沖繩9種品種豐富的柿之種。

翻譯者 zhuhua

作者 madoka hasegawa

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以協力開發零食輕鬆體驗本地風味!

大家的旅行目的是什麼?

環遊觀光景點之旅? 日本文化體驗之旅? 真的沒人以「享用當地美食的輕鬆之旅」為目的嗎?

對於「想把當地食物當作禮物帶回去!」的遊客,小編推薦與當地料理協力開發而成的「御當地柿之種」!

御當地限定商品!龜田的柿之種是什麼?

日本各地都有自古以來就食用的料理和食材。御當地柿之種是將該地深受人們喜愛的日本特有食物與作為仙貝之一的「柿之種」協力開發而成的商品。

北至北海道,南至沖繩縣有好幾種柿之種,以下介紹精選9種。

日本全國御當地柿之種9選!

1.北海道限定 焦糖風味・乳酪風味

亀田製菓:北海道

圖片提供:龜田制果株式會社

北海道在日本擁有最廣的土地。拜自然富饒大地所賜,那裡有很多酪農。因此,以牛奶做成的焦糖和乳酪作為紀念品很有人氣。

這是由把醬油味柿之種加上恰到好處的甜味的焦糖風味濃郁乳酪風味2種風味組成的商品。

因為能夠把甜的和鹹的交換著吃,一吃就讓人停不下手!

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2.東北限定 田子(Takko)蒜味

B級グルメのあの味も⁉ローカルフードをお菓子で味わう、ご當地柿の種9選

圖片提供:龜田制果株式會社

「田子大蒜」是製作於青森縣田子町的大蒜。在日本全國都很有名,還上過電視。

與其他大蒜的不同之處在於旨味和甜味

青森縣是位於本州最北端的縣。在嚴寒之中製作而成的大蒜,以提高含糖度不使其結凍,從而增加了它的甜味。

這個柿之種使用了田子大蒜粉,保留田子大蒜風味。

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