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MATCHA畫日本：瘋狂珍珠炫風！除了珍奶外的各種吃法
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各家知名品牌的手搖珍珠奶茶店瘋狂在東京、大阪等日本各地展店，讓全日本都陷入一陣珍奶炫風中。而創意無極限的日本人，不只喝珍奶也把一顆顆Ｑ彈的珍珠變成甜點、料理，取代米飯、麵食⋯，來看看以下讓MATCHA小編們顛覆想像的珍珠大亂吧！
日本近期刮起珍珠炫風，珍珠奶茶瘋狂展店，到處都在瘋珍奶。而創意無極限的日本人也把一顆顆Ｑ彈的珍珠變成甜點、料理，取代米飯、麵食⋯，來看看以下讓MATCHA小編們顛覆想像的珍珠創意吃法吧！
口感難以想像的瘋狂珍珠料理！
每到夏季，日本人就會開始玩「流水麵」，但因為最近流行珍珠，開始有人把麵線換成珍珠，小小顆的珍珠滾在流水中，挑戰度極高！另外還有日本網友挑戰製作「珍珠炊飯」即是把珍珠奶茶倒入吹飯鍋裡和白米一起炊煮，完成之後再搭配珍奶一同食用，這樣的熱愛程度實在太瘋狂了！
等等⋯這碗麵好像哪裡不一樣！
珍珠炫風實在太強，不僅飲料店，就連餐飲麵店也推出「珍珠拉麵」、「珍珠杯麵」、「珍珠沾麵」看似普通的豚骨湯頭裡藏的是一顆顆黑色珍珠，無法唏哩呼嚕的吃麵而是緩緩吞入一顆顆吸入湯頭的珍珠，難以想像的口感實在讓身為台灣人的小編們直喊無法呀。
不只是珍奶！創意珍珠甜點
沒錯，除了常見的珍奶、珍珠剉冰、珍珠鬆餅之外，還有這樣的珍珠法式吐司、珍珠銅鑼燒⋯等各種加入珍珠的創意甜品。跟小編一樣有密集恐懼症的話，可能也會看了就食慾全消。
會不會太超過？珍珠料理
愛上珍珠的日本人發現因為珍珠本身無味，所以可以加到各種料理裡做變化，不拘限於日式，就連中式、西式都來！Ｑ彈的口感，讓平時吃的料理多了點新鮮感，也增加話題性。只是看在對珍珠熟悉的我們眼裡，是否有點太超過了？（笑）
結語
這場「珍珠炫風」持續在日本燃燒，珍珠奶茶傳到了日本之後開始變化種各種新奇料理。下次來日本遊玩時，大家不如也來觀察看看還有哪些讓人大開眼界的珍珠變化吃法吧！
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我們的最新動態！臉書專頁：Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南
想更了解日本、了解日本文化，就讓MATCHA透過有趣的漫畫方式來替你解答！像是「關東人與關西人哪裡不同？」、「到日本旅遊後難以習慣的事情」⋯等，透過輕鬆有趣的漫畫小短篇讓喜歡日本的你更了解日本～★
［雨木 / Rainwood］http://facebook.com/Rainwood.art 是一個愛畫畫的人，喜歡畫女孩與花草。
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