【大阪のおすすめ焼き鳥】北新地 わっぜ

大阪の美食の街・北新地で見つけた極上の鶏料理との出会い。

今回ご紹介するのは、希少な「シャポーン鹿児島鶏」を味わえる隠れ家的な名店「北新地 わっぜ」です！

こだわりの食材

幻の鶏肉との出会い

大阪の飲食店の中でも極めて稀少な「シャポーン鹿児島鶏」。

徹底した品質管理のもと育てられたこの鶏肉は、臭みが全くなく、鶏本来の旨味が際立つ逸品なんです。

至高のしゃぶしゃぶ体験

店主がこだわり抜いて選んだシャポーン鹿児島鶏は、しゃぶしゃぶという調理法で提供されます。

一枚一枚丁寧に引き上げられる薄切り肉からは、上質な脂の甘みと肉の旨味が溢れ出します。

鹿児島が誇る銘酒との出会い

焼酎とのマリアージュ

店主の故郷・鹿児島から厳選された焼酎コレクションは圧巻！

鶏料理との相性は抜群で、一口飲むごとに料理の味わいが更に引き立ちます。

心温まるおもてなし

店主の「一人でも多くの方にシャポーン鹿児島鶏の魅力を知ってほしい」という想いが、料理とサービスの随所に感じられます。

北新地の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、極上の鶏料理と焼酎のマリアージュをご堪能ください。

店舗情報・営業時間

店舗情報

◉店舗名：

北新地 わっぜ

◉公式ウェブサイト：

https://www.kitashinchi-wazze.com/

◉住所：

大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目１１−４ 一らくビル 1階

◉電話番号：

06-6225-7114

営業時間

◉18:00～23:30

（料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）

定休日は日曜日・祝日となります。

予約について

人気店のため、特に週末は予約必須です。ご来店の際は、お電話もしくは公式サイトからの事前予約をおすすめします。

アクセス・決済情報

アクセス情報

◉JR東西線「北新地駅」11-41出口より徒歩1分

◉大阪メトロ谷町線「東梅田駅」8番出口より徒歩4分

◉大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」D-27出口より徒歩5分

決済情報

◉クレジットカード：

VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB

◉電子マネー：

楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay

この記事を読んでいただいた皆様に、ぜひ一度「北新地 わっぜ」で至福のディナータイムを過ごしていただきたいと思います。

シャポーン鹿児島鶏の繊細な味わいと、心のこもったおもてなしが、きっと忘れられない思い出になることでしょう！