ลองแล้วจะติดใจแน่นอน!? ร้านยากินิกุไก่โซลฟู้ดแนะนำของมัตสึซากะ

• สารบัญ
• ร้านอาหารชื่อดังที่คนรักอาหารแวะเวียนมา! ร้านเฉพาะเนื้อย่างไก่ “มาเอะจิมะ โชคุโดะ”
• นอกจากนี้เรายังมีเมนูรายการเดียวที่หลากหลายอีกด้วย! ไก่อามิยากิ “โนโบยัน” สาขาหลักของสถานีมัตสึซากะ
• ซอสตัดสินใจ! สร้างไก่ย่างโซลฟู้ดของมัตสึซากะขึ้นมาใหม่ได้อย่างง่ายดาย
• ไปทานอาหารจิตวิญญาณของมัตสึซากะไก่ย่างกันเถอะ

ร้านอาหารชื่อดังที่คนรักอาหารแวะเวียนมา! ร้านเฉพาะเนื้อย่างไก่ “มาเอะจิมะ โชคุโดะ”

ขับรถประมาณ 15 นาทีจากสถานีมัตสึซากะ คุณจะพบกับมาเอจิมะโชคุโดซึ่งมีหลังคาสีแดงและป้ายไก่สีสันสดใส นี่คือร้านไก่ยากินิกุที่ก่อตั้งในปี 1971 และเนืองแน่นไปด้วยลูกค้าในท้องถิ่นที่มาที่นี่เป็นเวลานาน รวมถึงผู้คนจากแดนไกลที่เดินทางมาลิ้มลองรสชาติของมาเอจิมะ โชคุโด

ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงมากยิ่งขึ้นนับตั้งแต่เปิดตัวในรายการทีวีกูร์เมต์ยอดนิยมเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา และการเป็นที่รู้จักของชื่อก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ภายในกว้างขวางและสว่างสดใส

ภายในร้านไม่มีฉากกั้น จึงให้ความรู้สึกโล่งกว้างและมีบรรยากาศที่ค่อนข้างย้อนยุค มีที่นั่งแบบโต๊ะ เสื่อทาทามิที่ด้านหลัง และที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ด้านหน้า ใช้งานได้หลากหลายสถานการณ์ไม่ว่าจะมาทานคนเดียวหรือรวมโต๊ะเป็นกลุ่มใหญ่หรือมากับครอบครัว เพื่อนฝูง และญาติพี่น้อง

อย่างไรก็ตาม สามารถนำกลับบ้านได้ด้วย ผู้คนจำนวนหนึ่งที่ดูเหมือนจะเป็นลูกค้าในพื้นที่กำลังสั่งอาหารกลับบ้าน

ไก่ย่างขั้นเทพ!

เมนูนี้เรียบง่ายมาก ประกอบด้วยไก่ย่าง ซุปผัก ข้าว ซุปมิโซะ และเครื่องเคียงที่มีกะหล่ำปลีและกิมจิ นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มรวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย เมื่อพวกเขาเรียกตัวเองว่าเป็นร้านอาหารพิเศษ คุณจะรู้สึกได้ถึงความมั่นใจในโครงสร้างเมนูของพวกเขา ซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับยากินิกุไก่แสนอร่อยได้

ยากินิกุมีสี่ส่วน ได้แก่ วาคาโดริ โอโดริ คิโมะ และเซเซริ และเราสั่งทั้งหมดเลย เริ่มต้นด้วยการค่อยๆ ย่างส่วนที่คุณชื่นชอบ นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับไก่ย่าง ฉันตื่นเต้นมากที่ได้เห็นไก่ย่างบนตะแกรงที่ไม่คุ้นเคย และเมื่อย่างได้พอดีและกลิ่นหอมฟุ้งกระจาย ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะกินมัน...

เนื่องจากเป็นไก่ จึงควร "ย่างอย่างดี" และปรุงให้สุกก่อนรับประทาน เมื่อรับประทานกับซอสมิโซะ ซอสนี้จะเข้ากันกับไก่อย่างลงตัว! ซอสมิโซะรสหวานเล็กน้อยและรสไก่ชุ่มฉ่ำจะเข้าปากคุณ

จากทั้งหมดสี่ประเภทนั้น ส่วนที่คุณไม่มีโอกาสได้กินมากนักคือส่วนที่เป็นพ่อแม่ ยิ่งกัดก็ยิ่งอร่อยและยิ่งติดใจ! ไก่อ่อนมีความนุ่ม เซเซรีเต็มไปด้วยรสชาติ และไม่มีกลิ่นพีช ทำให้ชุ่มฉ่ำและรับประทานง่าย อย่างไรก็ตามเนื้อทั้งหมดก็สดและอร่อย!

“ผักโทริ” ที่ต้องการสั่งเป็นชุด

โทริยาสะเป็นซุปผักที่ประกอบด้วยผักกาดขาว แครอท และไก่ ซุปขุ่นที่ชวนให้นึกถึงทงคตสึราเมน มีความกลมกล่อมมากและมีรสหวานจากผักมากมาย แม้ว่าไก่ย่างจะมีรสชาติที่สดชื่น แต่ซุปก็จะสมบูรณ์ในตัวเอง ดังนั้นคุณจะต้องการรับประทานมันอย่างทั่วถึง แนะนำให้สั่งเป็นชุดจะได้ผักเยอะๆ

มาในชามขนาดใหญ่ราคา 540 เยน เหมาะสำหรับแชร์กันระหว่าง 3 ถึง 4 คน และยังคุ้มค่าเงินอีกด้วย!

มาเอจิมะโชคุโดเป็นหนึ่งในร้านอาหารชื่อดังที่คุณควรไปลองชิมไก่ยากินิกุเป็นครั้งแรก การเข้าถึงจากสถานีทำได้โดยรถบัสหรือแท็กซี่ แต่รสชาติและความคุ้มค่านั้นน่าพึงพอใจมาก กรุณามาเยี่ยมชมเราอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

นอกจากนี้เรายังมีเมนูรายการเดียวที่หลากหลายอีกด้วย! ไก่อามิยากิ “โนโบยัน” สาขาหลักของสถานีมัตสึซากะ

Noboyan เป็นร้านอาหารไก่ย่างที่อยู่ห่างจากสถานีมัตสึซากะโดยใช้เวลาเดินเพียง 3 นาที เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้สถานี ที่นี่จึงเป็นร้านอาหารยอดนิยมที่ไม่เพียงแต่คนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพนักงานออฟฟิศที่เดินทางมาทำธุรกิจและนักท่องเที่ยวในช่วงสุดสัปดาห์ด้วย นอกจากร้านหลักหน้าสถานีมัตสึซากะแล้ว พวกเขายังมีร้านสองแห่งในเมืองและอีกร้านในเมืองสึ และบริหารงานโดยทีมงานสามีและภรรยา

ร้านมีบรรยากาศแบบบ้านๆ

ร้านค้ามีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ และมีห้องเสื่อทาทามิ 3 ชุดสำหรับ 6 คนอยู่ด้านหลัง ทำให้เป็นร้านสะดวกซื้อสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก ฉันไปเยี่ยมชมในวันธรรมดา และเมื่อร้านอาหารเปิด ที่นั่งเคาน์เตอร์ก็เต็มไปด้วยลูกค้าประจำอย่างรวดเร็ว เป็นร้านที่มีชีวิตชีวา

ไก่ย่างของโนโบยันมาพร้อมซอสถึง 2 แบบ!

ซอสสำหรับไก่ย่างมีสองประเภท และคุณสามารถเลือกระหว่างมิโซะหรือเกลือ ครั้งนี้ เราสั่งลูกไก่ (มิโซะและเกลือ) ไก่พ่อแม่พันธุ์ (มิโซะและเกลือ) หนัง (เกลือ) และส่วนที่หายากของโซริเรส (เกลือ)

แนะนำให้ย่างด้วยเกลือแล้วจึงย่างกับซอส ส่วนฐานใช้เกลือและพริกไทยในปริมาณมาก ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นซึ่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม ซอสนี้ทำจากมิโซะสีแดงซึ่งมีรสชาติสดชื่นจนน่าติดตามเมื่อรับประทานต่อ

เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบของพ่อแม่พันธุ์ ไก่ตัวอ้วน และหนังที่เหมาะกับการรับประทานเป็นของว่าง โซริลส์เป็นเนื้อจากโคนต้นขาไก่ ซึ่งมีเนื้อนุ่มมากและรับประทานง่าย ร้านอาหารแห่งนี้เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับไก่ย่างพร้อมเครื่องดื่มในมือ

“เซเซริเกลือยากิโซบะ” ก็แนะนำเช่นกัน

สุดท้ายนี้ฉันสั่งบะหมี่ผัดเกลือกับเซเซรี เนื่องจากปริมาณมาก จึงแนะนำให้รับประทานร่วมกันระหว่าง 3 ถึง 4 คน เซเซริที่นุ่มชุ่มฉ่ำและผักกรุบกรอบก็เข้ากันได้ดี ซอส เส้นบะหมี่ และน้ำมันเข้ากันได้ดีกับอาหารทั้งจาน ทำให้รับประทานได้อย่างจุใจมาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผู้ชายที่มีความอยากอาหารมากจะพึงพอใจมาก

นอกจากไก่ย่างแล้ว เมนูนี้ยังมีอาหารตามสั่งอีกมากมาย ดังนั้นหากคุณอยากทานอะไรที่แตกต่างออกไปในวันนี้ก็จะต้องพึงพอใจ นอกจากสลัด อาหารประเภทผัด และของทอดแล้ว เรายังมีซาซิมิอีกด้วย ข้าวต้มรสไก่เข้มข้นก็เป็นเมนูยอดนิยมเช่นกัน! แนะนำให้ดื่มเป็นเครื่องดื่มปิดท้าย

โนโบยันมีเมนูหลากหลาย จึงแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเติมอาหารอร่อยๆ รวมถึงไก่ย่างด้วย นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่มกับเพื่อนฝูงโดยไม่ต้องหยุดดื่มอีกด้วย

ข้อมูลร้านค้า

ซอสตัดสินใจ! สร้างไก่ย่างโซลฟู้ดของมัตสึซากะขึ้นมาใหม่ได้อย่างง่ายดาย

หากไปที่ร้านไม่ได้ แนะนำให้เตรียมซอสยากินิกุไก่หนึ่งขวดไว้รับประทานที่บ้านได้ง่ายๆ Marui Foods Mie Factory เป็นบริษัทอาหารเฉพาะทางที่ผลิตและจำหน่าย ``ภาชนะ'' ``ซุป'' ``ซึยุ'' และ ``ซอส'' สำหรับร้านอาหาร ร้านค้าเฉพาะทาง และการใช้งานเชิงพาณิชย์มานานกว่า 50 ปี

ซอสยากินิกุไก่มัตสึซากะเป็นผลิตภัณฑ์แรกที่วางจำหน่ายเชิงพาณิชย์เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมที่บ้าน โดดเด่นด้วยเครื่องปรุงรสที่หวานและเผ็ด ซึ่งเป็นส่วนผสมของมิโซะถั่วเหลือง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และกระเทียม ด้วยขวดเดียวใช้งานได้หลากหลายทั้งไก่ย่าง ผัดผัก ข้าวผัด และข้าวปั้นย่าง ทำให้ได้เป็นซอสอเนกประสงค์ที่มีประโยชน์

คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของที่ระลึกในเมืองมัตสึซากะ ดังนั้นอย่าลืมไปลองชิมเมื่ออยู่ในเมือง

◆ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ชื่อสินค้า: ซอสเนื้อย่างไก่มัตสึซากะ

ปริมาณสุทธิ: 400g

ราคา: 594 เยน (รวมภาษี)

สถานที่จำหน่าย: ศูนย์ผลิตภัณฑ์ชุมชนมัตสึซากะ, ซูเปอร์มาร์เก็ตในเมือง ฯลฯ

ไปทานอาหารจิตวิญญาณของมัตสึซากะไก่ย่างกันเถอะ

ในบทความนี้ เราได้แนะนำร้านอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีถึง 2 ร้าน แต่มีร้านอาหารอื่นๆ อีกหลายแห่งในมัตสึซากะที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับยากินิกุไก่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ ชิ้นส่วนไก่และซอสที่ใช้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับร้านค้า ดังนั้นเราขอแนะนำให้ไปเยี่ยมชมแต่ละร้านเพื่อค้นหารสชาติที่คุณชอบ

นอกจากนี้ แต่ละร้านยังมีบรรยากาศและเวลาทำการที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงควรเลือกร้านตามไลฟ์สไตล์และโอกาสของคุณ

หากคุณมาที่มัตสึซากะ อย่าลืมลองยากินิกุไก่ดู คุณจะประทับใจกับอาหารโซลที่แม้แต่คนในท้องถิ่นก็คุ้นเคย

ลองอ่านบทความนี้เกี่ยวกับร้านอาหารในมัตสึซากะ▼

ขอแนะนำผลิตภัณฑ์พิเศษของมัตสึซากะและผลิตภัณฑ์พิเศษอื่นๆ อีกมากมาย!

ขณะนี้เรากำลังเผยแพร่บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับมัตสึซากะ! ตรวจสอบออก!