【นีงาตะ】「Guesthouse Ninjin」ที่พักสไตล์ย้อนยุคของญี่ปุ่น

ฟุรุมาจิ (แปลตรงตัวว่า เมืองเก่า) ที่แต่ก่อนเคยรุ่งเรืองตรงที่เป็นย่านของความบันเทิง ตั้งอยู่ใจกลางเมืองนีงาตะ แม้แต่ในปัจจุบันก็ยังมีร้านอาหารเก่าแก่สไตล์ญี่ปุ่นที่สามารถกินดื่มไปพร้อมกับเกอิชาได้หลงเหลืออยู่

「Guesthouse Ninjin」เกสต์เฮ้าส์ที่ดัดแปลงจากบ้านสมัยเก่าได้เปิดตัวขึ้นในละแวกฟุรุมาจิในเดือนพฤษภาคม 2016 เกสต์เฮ้าส์ที่เจ้าของเป็นคนสร้างใหม่โดยดัดแปลงจากร้านดังโกะนี้เป็นที่พักที่เพื่อน ๆ สามารถสัมผัสบรรยากาศเก่า ๆ ของญี่ปุ่นในสมัยโบราณที่ยังคงหลงเหลือไว้อยู่ได้ค่ะ

เพื่อน ๆ ลองเข้าไปอ่านในบทความ「วิธีการเดินทางไปยัง “นีงาตะ” เมืองแห่งอาหารและประวัติศาสตร์ทหารเรือ 」เพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับการเดินทางไปนีงาตะได้เลยค่ะ

ป้ายด้านหน้าจะมีเขียนไว้ว่า「ゲストハウス人参」ที่หมายถึง Guesthouse Ninjin ไว้ด้วยตัวหนังสือน่ารักน่าชัง

ประตูทางเข้าเกสต์เฮ้าส์ใช้ประตูเลื่อนแบบที่เรียกว่า "คุราโดะ" ซึ่งเคยใช้เป็นประตูเข้าออกของคลังสินค้า เห็นว่าเจ้าของเดินทางไปถึงเมืองนากะโอกะที่อยู่ห่างจากนีงาตะประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อไปซื้อของเหล่านี้มาค่ะ

พอเปิดประตูเลื่อนเข้าไปแล้ว ก็จะเจอกับบันไดขึ้นไปสู่ชั้น 2 ค่ะ

และตรงทางเข้าก็มีบอร์ดแนะนำข้อมูลจักรยานเช่า และ wi-fi เขียนไว้ด้วย ตอนมาพักก็มาดูข้อมูลตรงนี้ได้ค่ะ ราคาจักรยานเช่า 3 ชั่วโมง 400 เยน หรือ 1 วัน 600 เยนค่ะ

เลาจน์＆ห้องนั่งเล่นรวม

ทางด้านขวาจะมีเลาจน์ที่มีโต๊ะไม้ขนาดใหญ่ตั้งอยู่ การเช็คอินจะมาทำที่เลาจน์นี้นี่เอง และโต๊ะนี้ยังใช้เป็นโต๊ะสำหรับสนทนาและพบปะพูดคุยกันระหว่างแขกที่มาพักกับคนท้องถิ่นด้วย การล้อมวงบนโต๊ะไม้โต๊ะนี้ เพื่อทานข้าว พูดคุยกัน หรือดื่มเหล้ด้วยกันก็เป็นอีกหนึ่งลักษณะเด่นของที่พักนี้ค่ะ

ในฤดูหนาว โต๊ะไม้โต๊ะนี้จะเป็นโคทัตสึ(※1)ด้วย ยิ่งได้ใกล้ชิดกับวัฒนธรรมญี่ปุ่นมากขึ้นไปอีกค่ะ แถมคนท้องถิ่นของที่นี่ยังช่วยแนะนำร้านค้าที่แนะนำต่าง ๆ ที่ชาวนีงาตะเท่านั้นจะรู้จักให้แขกที่มาพักด้วยค่ะ

※1：โคทัตสึ……โต๊ะทรงเตี้ยที่มีผ้านวมปูทับ พร้อมมีเครื่องทำความร้อนติดอยู่

ที่เลาจน์นี้สามารถสั่งสาเกญี่ปุ่น เบียร์ ค็อกเทลต่าง ๆ มานั่งดริงค์กันได้ นีงาตะเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องสาเกญี่ปุ่น ทำให้มีสาเกญี่ปุ่นหลายชนิดที่มีต้นตำรับมาจากจังหวัดนีงาตะค่ะ

ที่「Guesthouse Ninjin 」เองก็มีสาเกญี่ปุ่นหลากหลายชนิดรอให้แขกที่มาพักได้ลิ้มชิมรสชาติเหล้าญี่ปุ่นด้วย

ห้องพักทั้ง 3 ชนิด

หลังจากเช็คอินกันเรียบร้อยแล้ว คราวนี้เราจะแนะนำห้องพักแต่ละชนิดค่ะ ชนิดของห้องพักที่นี่มี 3 ชนิด มีแบบหอพักรวม ชาย-หญิง, หอพักรวม หญิง และห้องส่วนตัว

สำหรับหอพักรวม ตามที่เห็นในรูปก็คือจะมีประตูกระดาษกรอบไม้ตามแบบฉบับของญี่ปุ่น

สำหรับเตียงนอนของห้องแบบหอพักรวมก็หน้าตาแบบในรูปเลยค่ะ แม้จะเรียกว่าเป็นหอพักรวม แต่ที่นี่มีประตูกระดาษกรอบไม้กั้นระหว่างแขกที่มาพักห้องข้าง ๆ ทำให้เหมือนเป็นห้องส่วนตัวเล็ก ๆ ห้องหนึ่งเลยค่ะ ใครยังไม่เคยมีประสบการณ์พักที่เกสต์เฮ้าส์มาก่อนก็ไม่ต้องกังวลไป ตรงหัวนอนจะมีปลั๊กไฟ โต๊ะเล็กๆ และโคมไฟอ่านหนังสือให้ด้วยค่ะ

สำหรับหอพักรวมหญิงล้วนจะอยู่ทางด้านนี้เลย โดยรวมแล้วจะคล้ายกันกับหอพักรวมชายหญิง ห้องพักแบบเป็นหอพักรวมราคาคืนละ 3,000 เยนค่ะ

ส่วนทางนี้เป็นห้องแบบห้องพักส่วนตัว ลักษณะอาจจะแปลกตาสักหน่อยเพราะด้านในห้องจะมีแบ่งเป็น 2 ชั้น สามารถพักได้ 2 คน ห้องพักชนิดนี้ ถ้าพักคนเดียว ราคาคืนละ 4,500 เยน แต่ถ้าพัก 2 คน จะคิดราคาคืนละ 3,600 เยนต่อคน ลองมาพักห้องพัก 2 ชั้นแบบที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนดูสิคะ

※ทั้งแบบหอพักและห้องส่วนตัว ในช่วงเดือนกรกฎาคม-กันยายน และพฤศจิกายน-เมษายนจะมีค่าแอร์เพิ่มคนละ 300 เยน ต่อคืน

ห้องครัวส่วนรวม

ที่เกสต์เฮ้าส์นี้มีตู้เย็น เครื่องครัวและอุปกรณ์ต่าง ๆ สำหรับใช้ส่วนรวมเตรียมไว้ให้พร้อมเลย สามารถเดินออกไปซื้อของทะเลสด ๆ จากซุปเปอร์หรือตลาดใกล้ ๆ มาทำอาหารทานเองก็ได้ค่ะ

นีงาตะอยู่ติดทะเลญี่ปุ่นอยู่แล้ว ทำให้มีอาหารทะเล หรือปลาทะเลที่ทั้งสดและอร่อยมากมายเลยล่ะ ถ้าได้มาที่นี่แล้วจะพลาดไม่ชิมไม่ได้เลยค่ะ

เที่ยวชิว ๆ ในนีงาตะ

ที่เกสต์เฮ้าส์จะมีนีงาตะไกด์บุ๊ค สำหรับแขกที่มานีงาตะเป็นครั้งแรกด้วยค่ะ เพื่อบอกต่อสิ่งที่น่าสนใจในนีงาตะ เพราะถึงแม้นีงาตะจะไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวใหญ่ ๆ และที่มีชื่อเสียง แต่อยากให้ทุกคนได้มาเดินเล่นชมวิวในตัวเมืองกัน
แผนที่และข้อมูลแนะนำร้านค้าที่มีทั้งภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษก็ช่วยให้เพื่อน ๆ เที่ยวนีงาตะได้อย่างสะดวกสบายมากขึ้น โดยไม่ต้องหาข้อมูลล่วงหน้ามาแบบละเอียดยิบก็ได้

ผู้ที่จะต้อนรับเพื่อน ๆ อยู่ที่「Guesthouse Ninjin」ก็คือคู่สามีภรรยาทาคาอิ ทั้งสองบอกมาว่าอยากให้แขกทุกท่านได้ลองมาใช้ชีวิตและสัมผัสบรรยากาศสมัยโบราณของญี่ปุ่น เพราะที่เกสต์เฮ้าส์แห่งนี้ จะมีกลิ่นอายของญี่ปุ่นสมัยโบราณหลงเหลืออยู่ ถ้าสนใจหรือติดใจอะไรเป็นพิเศษก็ลองสอบถามเจ้าของสองท่านนี้ได้เลยค่ะ

แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวในละแวกนี้

「Guesthouse Ninjin」อยู่ในย่านร้านค้าคามิฟุรุมาจิ (ฟุรุมาจิโชเต็งไก) บ้านเมืองละแวกนี้ที่เจริญรุ่งเรืองมาตั้งแต่สมัยก่อน มีหลายจุดที่ยังอนุรักษ์ความเป็นญี่ปุ่นไว้ให้ไปสัมผัสกันค่ะ

ศาลเจ้าฮาคุซัง

ถ้าพูดถึงศาลเจ้าที่อยู่ใจกลางเมืองนีงาตะ ก็ต้องนึกถึงศาลเจ้าฮาคุซัง(ฮาคุซังจินจะ) เป็นศาลเจ้าที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองนีงาตะมาเป็นเวลากว่า 1,000 ปี ในช่วงปีใหม่ คนญี่ปุ่นจะนิยมไปศาลเจ้าหรือวัด เพื่อขอบคุณสิ่งศักดิ์สิทธิ์สำหรับปีที่ผ่านมาและอวยพรขอให้ปีใหม่นี้มีความสุขกัน ซึ่งในวันที่ 1 มกราคม ที่ศาลเจ้าฮาคุซังจะมีผู้คนหลั่งไหลเข้ามาไหว้พระกันอย่างหนาแน่น นับว่าเป็นศาลเจ้าที่มีชื่อเสียงอีกที่หนึ่งในญี่ปุ่นในเรื่องของพรหมลิขิตและดวงชะตาความรักด้วยค่ะ

ที่อยู่：Niigata, Niigata-shi, Chuo-ku, Ichibanboridori-cho 1-1

เว็บไซต์：http://www.niigatahakusanjinja.or.jp/

ร้านโอเด้ง จุนจัง

「โอเด้ง」เป็นอาหารญี่ปุ่นที่นิยมทานในฤดูหนาว เป็นการเอาวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น หัวไชเท้า, แครอท, ฮัมเป็ง เป็นต้น มาต้มในน้ำซุปโชยุ เหมาะกับการทานคู่กับสาเกญี่ปุ่นที่เป็นของขึ้นชื่อของนีงาตะ「ร้านโอเด้ง จุนจัง」เป็นร้านโอเด้งที่คนพื้นที่นิยมชมชอบและมีหลายสาขาในนีงาตะ ราคาก็ไม่แพง ชิ้นละ 100 เยน หรือ 5 จาน 500 เยนเองค่ะ

ถ้ามาพักที่ Guesthouse Ninjin อย่าลองมาชิมโอเด้งของร้านนี้นะคะ

ร้านโอเด้ง จุนจัง สาขา Nishibori

ที่อยู่： Niigata, Niigata-shi, Chuo-ku, Nishiborimaedori 3-724-2

สุดท้ายนี้

ที่เมืองนีงาตะอาจจะไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังเหมือนที่อื่น แต่ที่นี่มีบ้านเมืองเก่า ๆ สิ่งก่อสร้างที่มีมาตั้งแต่สมัยก่อนหลงเหลืออยู่มากมาย แค่เดินทอดน่องเที่ยวเล่นชมบ้านเมือง ก็อาจจะเจอสถานที่ที่เพื่อน ๆ ชอบก็ได้ค่ะ
แล้วถ้ามาเที่ยวล่ะก็ อย่าลืมมาพักที่「Guesthouse Ninjin」เพื่อสัมผัสบรรยากาศสไตล์ย้อนยุคของญี่ปุ่นด้วยนะคะ

เกสต์เฮาส์ แครอท

557 ชั้น 2, 3 บังโจ, ฟุรุมาจิ-โดริ, ชูโอกุ, นิอิกาตะ-ชิ, นีงาตะ 951-80...