ข้อแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับสถานการณ์ไวรัส COVID-19
Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

เอาใจสายมังสวิรัติ! ดื่มด่ำกับพืชผักออร์แกนิคปลอดสารพิษที่ “โนมินคาเฟ่” ชิโมะคิตาซาวะ

เอาใจสายมังสวิรัติ! ดื่มด่ำกับพืชผักออร์แกนิคปลอดสารพิษที่ “โนมินคาเฟ่” ชิโมะคิตาซาวะ

แปลโดย Rose Rosarin

เขียนโดย Tammy

โตเกียว (Tokyo) 2017.11.06 บทความที่ชอบ

ไหนใครอยากแวะมาผ่อนคลายภายในพื้นที่แสนเงียบสงบในชิโมะคิตาซาวะกันบ้างเอ่ย? “โนมินคาเฟ่” แห่งนี้เสิร์ฟเมนูจากพืชผักออร์แกนิคปลอดสารพิษที่ชาวมังสวิรัติก็สามารถทานได้อย่างสบายใจ

มุ่งหน้าสู่ “โนมินคาเฟ่ (Nōmin Cafe)” ชิโมะคิตาซาวะที่มาพร้อมกับพื้นที่แสนสบายสไตล์ญี่ปุ่น

【下北沢】「農民カフェ」で有機無農薬野菜を堪能しよう

โนมินคาเฟ่” แห่งนี้ตั้งอยู่เลียบซอยห่างจากสถานีชิโมะคิตาซาวะประมาณเดินเท้า 5 นาที

【下北沢】「農民カフェ」で有機無農薬野菜を堪能しよう

รูปร่างหน้าตาดูเหมือนกับเป็นแค่บ้านหลังหนึ่งก็จริง แต่มีจุดสังเกตเป็นป้ายที่เขียนด้วยตัวอักษรตัวใหญ่แบบนี้เลย

【下北沢】「農民カフェ」で有機無農薬野菜を堪能しよう

“โนมินคาเฟ่” สร้างขึ้นมาด้วยความร่วมมือระหว่าง “คุณอาราคาวะ” เจ้าของร้านสาขาชิโมะคิตาซาวะที่เราได้พูดคุยกันในครั้งนี้และตัวแทนใหญ่อย่าง “คุณวาเกะ” ก่อนหน้านี้ ทั้งสองท่านประสบความสำเร็จในการเดบิวต์เปิดตัวเซ็นสัญญากับบริษัทใหญ่ในฐานะที่เป็นนักเล่นวงดนตรีจนมีผลงานเพลงออกมาให้ได้ฟังกันทั่วญี่ปุ่น

เหล่าเกษตรกรที่จัดหาวัตถุดิบต่าง ๆ ทั้งพืชผัก เนื้อสัตว์ และไข่ไก่มาให้ใช้กันภายในคาเฟ่ล้วนเป็น “เพื่อนพ้อง” จากทั่วญี่ปุ่นตั้งแต่สมัยที่เคยทำวงดนตรีทั้งนั้น คุณอาราคาวะบอกว่าตัวเขาเองเป็น “ศิลปินผู้ใช้พืชผักที่เหล่าเพื่อนพ้องปลูกมาทำอาหาร

คุณอาราคาวะมุ่งมั่นที่จะถ่ายทอดความคิดของเหล่าเพื่อนพ้องและของตนเอง รวมถึงชอบให้มีแฟน ๆ มาติดตามด้วย เขาจึงเปิดคาเฟ่แห่งนี้ขึ้นมาเพื่อทำความฝันเหล่านั้นให้กลายเป็นจริง

Next Pageในหน้าถัดไป เราจะมาแนะนำบรรยากาศภายในร้านกันค่ะ!
disable1 / 22

TOKYO Travel Guide

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง