คาวาซุซากุระ ชมซากุระบานเร็วใกล้โตเกียว (Kawazu Sakura, Shizuoka)

ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิสีชมพูกับเทศกาลคาวาซุซากุระ

เมืองคาวาซุ (Kawazu) ของจังหวัดชิซุโอกะ (Shizuoka) มีชื่อเสียงเรื่องดอกซากุระพันธุ์คาวาซุ ซึ่งบานเร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ ทำให้เมืองนี้กลายเป็นหนึ่งในจุดชมซากุระที่เร็วที่สุดในละแวกโตเกียวและจังหวัดใกล้เคียง

ช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคมของทุกปีที่ซากุระบานยังมีการจัด เทศกาลคาวาซุซากุระ (Kawazu Cherry Blossom Festival) ที่ดึงดูดผู้คนด้วยซากุระสีชมพูทั้งในเมืองและริมแม่น้ำ การประดับไฟยามค่ำคืน และร้านค้ายะไตริมทาง สำหรับงานประจำปี 2021 ประกาศออกมาแล้วว่าจะขอไม่จัดเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่

จังหวัดชิซุโอกะอยู่ทางฝั่งตะวันตกของโตเกียวคั่นด้วยจังหวัดคานากาวะ ใช้เวลาเดินทางไม่กี่ชั่วโมง เหมาะสำหรับคนที่อยากนั่งรถไฟมาเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับด้วย

คาวาซุซากุระ ซากุระสีชมพู

คาวาซุซากุระ เป็นชื่อของซากุระสายพันธุ์หนึ่ง ตั้งตามชื่อเมืองที่ค้นพบซึ่งก็คือเมืองคาวาซุนี่เอง

จุดเด่นของคาวาซุซากุระคือกลีบดอกใหญ่สีชมพูเข้ม ต่างจากพันธุ์โซเมอิโยชิโนะที่พบเห็นได้มากที่สุดในญี่ปุ่นซึ่งกลีบดอกจะออกสีชมพูอ่อนจนเกือบขาว ยิ่งวันที่อากาศสดใส สีชมพูจะยิ่งตัดกับท้องฟ้าสีฟ้าเข้มสวยอย่าบอกใคร

คาวาซุซากุระบานเร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ และที่สำคัญบานนานเกือบหนึ่งเดือน (ซากุระทั่วไปจะบานเต็มที่แค่ประมาณ 1 สัปดาห์) ใครที่มาเที่ยวโตเกียวช่วงกุมภาพันธ์ - ต้นมีนาคมแล้วกำลังเสียใจว่าอดดูซากุระแน่เพราะยังไม่บาน ก็ขอให้มาดูซากุระสวยๆ ได้ที่คาวาซุนี่เลย

อุโมงค์ดอกไม้สีชมพูเหลือง

เดินจากสถานีไม่นานก็จะมาถึงริมแม่น้ำคาวาซุที่มีต้นซากุระเรียงรายเป็นทาง มาถ่ายรูปกันให้หนำใจไปเลย

บริเวณริมฝั่งแม่น้ำระหว่างสะพานคิโนะมิยะ (Kinomiya-bashi Bridge) และสะพานอาราคุระบาชิ (Arakura-bashi Bridge) ยังพิเศษขึ้นไปอีกด้วยสีเหลืองอร่ามจากดอกนาโนะฮานะ (ดอกคาโนล่า) ที่บานสวยอยู่ใต้ต้นซากุระสีชมพู

ซากุระยามค่ำคืนแสนสวย

จาก "Cherry Blossoms And The Starry Sky! A February Trip To Shizuoka"
ตามจุดต่างๆ จะเริ่มเปิดไฟประดับต้นซากุระตั้งแต่เวลา 18:00 - 21:00

ลองดูรายละเอียดและแผนที่จุดชมซากุระได้จากเว็บไซต์สมาคมการท่องเที่ยวเมืองคาวาซุ (ภาษาญี่ปุ่น)

ของอร่อยน่าทานในงานเทศกาลคาวาซุซากุระ

นอกจากจะมาถ่ายรูปดอกไม้สวยๆ แล้ว ของอร่อยที่ได้แรงบันดาลใจจากซากุระก็ไม่อยากให้พลาดเหมือนกัน ทั้งขนมญี่ปุ่นอย่างดังโกะและไทยากิ อาหารท้องถิ่นอย่างอุนากิ (ปลาไหล) รวมถึงร้านขายสินค้าลายดอกซากุระน่ารักๆ ที่เหมาะจะซื้อไปเป็นของฝาก

ฮานามิดังโกะ ดังโกะสามสีประจำเทศกาลฮานามิ

อย่างแรกที่ขอลองคือฮานามิดังโกะ ดังโกะเสียบไม้ที่มาพร้อมแป้ง 3 สี ด้านในสอดไส้อังโกะ (ถั่วแดงบด)

ดังโกะแต่ละสีจะมีรสต่างกัน สีชมพูเป็นรสซากุระออกเปรี้ยว สีเขียวผสมใบโยโมกิรสเหมือนผัก ส่วนสีขาวอมเหลืองล่างสุดจะออกรสหอมสดชื่นคล้ายเลมอน

เห็นเล็กๆ อย่างนี้แต่ถ้าทานคนเดียวก็อาจรู้สึกอิ่มได้เหมือนกัน แนะนำให้แชร์กับเพื่อนด้วยดีกว่าไม่งั้นเดี๋ยวทานอย่างอื่นต่อไม่ได้!

ไทยากิสีชมพู ทุกอย่างจะดูซอฟต์เมื่อเป็นสีพาสเทล

จะมีไทยากิไหนหวานแหววได้เท่าไทยากิรสซากุระสีชมพูนี้ไม่มีอีกแล้ว น่ารักจนไม่อยากจะทาน! ปกติไทยากิก็มีขายอยู่ทั่วไป แต่ไทยากิสีชมพูนี่บอกเลยว่าหายาก ร้านนี้อยู่พ้นจากกถนนหลักที่เดินจากสถานีไปทางแม่น้ำนิดเดียว

ตัวแป้งเป็นรสซากุระ ซึ่งขนมรสซากุระส่วนใหญ่จะหมายถึงรสใบซากุระหมักซึ่งจะออกรสเปรี้ยวนิดๆ ตัดกับรสหวานของไส้ถั่วแดงด้านในแบบกำลังดี สวยทั้งรูปทั้งรส แถมถ่ายรูปเอาไว้แชร์ได้อีกต่างหาก

ไดฟุกุสตรอเบอร์รี่

ขนมประจำฤดูอีกอย่างคือไดฟุกุสตรอเบอร์รี่ ซึ่งหน้าตาก็ตรงตามชื่อเลย มีสตรอเบอร์รีลูกโตยัดมาในแป้งไดฟุกุ เป็นขนมที่หาทานได้ในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ ในงานยังมีรสอื่นๆ อีกหลายรสให้เลือก

รสที่เลือกคือไดฟุกุแป้งสีม่วงแบบในรูปด้านบน ตัวแป้งผสมด้วยมันม่วงมุราซากิอิโมะ สีน่ารักเข้ากับดอกซากุระที่เป็นฉากหลังสุดๆ

อุนากิโอนิกิริ ข้าวปั้นหน้าปลาไหล

ใครอยากได้ของหนักขอให้ลองอุนากิโอนิกิริ ข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่าง เพราะปลาไหลนี่เป็นถึงอาหารท้องถิ่นของจังหวัดชิซุโอกะเลย

ข้าวปั้นร้อนๆ จากเตาช่วยเติมความอบอุ่นให้มือท่ามกลางอากาศหนาวของปลายฤดูหนาวต้นฤดูใบไม้ผลิ แล้วก็ตามด้วยเติมความอิ่มอร่อยให้ท้องน้อยๆ ของพวกเรา

วิธีเดินทางไปชมคาวาซุซากุระจากโตเกียว

วิ่งตรงด้วยรถไฟด่วนพิเศษขบวนโอโดริโกะ

จากสถานีโตเกียวนั่งรถไฟด่วนพิเศษขบวนโอโดริโกะ (Odorigo-go) ตรงไปยังสถานีคาวาซุ (Kawazu) ได้เลย ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที ราคา 5,390 เยน หรือถ้าเป็นขบวนซูเปอร์วิวโอโดริโกะ (Superview Odorigo-go) ที่ออกแบบบานกระจกข้างรถขนาดใหญ่สำหรับชมวิวได้จะราคา 6,390 เยน

นั่งชินคันเซ็นไปต่อรถที่อาตามิ

จากสถานีโตเกียว นั่งรถไฟชินคันเซ็นขบวนโคะดามะ (Kodama) ประมาณ 50 นาทีไปลงที่สถานีอาตามิ (Atami) จากนั้นเปลี่ยนเป็นนั่งรถไฟสายอิโต-อิซุคิวโค (Ito - Izu Kyuko Line) ประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที ไปลงที่สถานีคาวาซุ (Kawazu) ราคาประมาณ 5,370 เยนเป็นต้นไป ขึ้นอยู่กับขบวนรถที่ไปต่อ

ชมซากุระก่อนใครใกล้โตเกียว

จังหวัดชิซุโอกะเป็นจังหวัดที่อยู่ไม่ไกลจากโตเกียว แต่หลายคนอาจจะยังไม่เคยมาเที่ยวกันเท่าไหร่ ที่จริงแล้วที่นี่มีชื่อเสียงเรื่องออนเซ็นและรีสอร์ทตากอากาศมาก โกเท็มบะพรีเมี่ยมเอาท์เล็ต (Gotemba Premium Outlets) ก็อยู่ที่นี่ มาเดินชมซากุระสวยๆ แล้วก็เที่ยวจังหวัดชิซุโอกะกัน