ข้อแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับสถานการณ์ไวรัส COVID-19

ถ้าอยากรับประทานโซบะและคัตซึด้งได้ง่ายๆ ล่ะก็ ที่นี่เลย! "นะไดฟูจิโซบะ"

ถ้าอยากรับประทานโซบะและคัตซึด้งได้ง่ายๆ ล่ะก็ ที่นี่เลย!

แปลโดย Bouuzo

เขียนโดย Otsuji

อิเคะบุคุโระ 2017.09.28 บทความที่ชอบ

นะไดฟูจิโซบะเป็นร้าน Chain store ขายโซบะและอุด้งที่กำลังขยายไปทั่วเอเชีย เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ บทความนี้จะแนะนำเมนูเด็ดๆ ของนะไดฟูจิโซบะ และวิธีการสั่งอาหาร

นะไดฟูจิโซบะ คือ?

นะไดฟูจิโซบะเป็นร้านโซบะและอุด้งรูปแบบ Chain storeรายใหญ่ ก่อตั้งในปีค.ศ.1966 ซึ่งกำลังบุกเข้าสู่ตลาดไต้หวัน ฟิลิปปินส์ และสิงคโปร์อีกด้วย ภายในร้านเปิดเพลงเอ็นกะ(※1)ที่เจ้าของกิจการแต่งเองเป็นเพลงประกอบ ทำให้สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของญี่ปุ่น เป็นบรรยากาศที่สามารถผ่อนคลายและทำตัวตามสบายได้

※1:เอ็นกะ……เป็นแนวดนตรีประเภทหนึ่งของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมในยุคปีค.ศ. 1970 ปัจจุบันก็ยังมีแฟนเพลงอยู่เพราะเป็นดนตรีที่สร้างบรรยากาศกลิ่นอายของญี่ปุ่น

นะไดฟูจิโซบะ สาขาอิเคะบุคุโระ

富士そば 池袋店

สาขาที่เรามาเก็บข้อมูลในครั้งนี้คือร้านนะไดฟูจิโซบะ สาขาอิเคะบุคุโระ ทราบมาว่าลูกค้า 40-50% เป็นนักท่องเที่ยวจากเอเชีย อาจเป็นเพราะอยู่ใกล้ "ร้าน Animate สาขาหลักอิเคบุคุโระ" ซึ่งเป็นร้านที่มีความนิยมเป็นอย่างมากทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มาเยือนประเทศญี่ปุ่น

3 เมนูแนะนำของนะไดฟูจิโซบะ

ขอนำเสนอ 3 เมนูแนะนำของนะไดฟูจิโซบะ!

เมนูแนะนำ 1 : นิคุฟูจิโซบะ

富士そば 肉富士そば

"นิคุฟูจิโซบะ" เป็นอาหารที่มีเนื้อและไข่อองเซ็นวางเป็น Topping บนโซบะในน้ำซุป เป็นเมนูที่คุ้มสุดๆ เพราะสามารถรับประทานได้ในปริมาณขนาดนี้ในราคารวมภาษีเพียง 470 เยนssเป็นหนึ่งในน้อยเมนูที่มีคำว่า ฟูจิในชื่อเมนูอาหาร

เมนูแนะนำ 2: เท็มปุระโซบะ

富士そば 天ぷらそば

เท็มปุระที่วางบน "เท็มปุระโซบะ" ทราบมาว่าทอดภายในร้านโดยใช้เตาทอดแบบพิเศษที่นำเข้ามาใช้ตั้งแต่ปี ค.ศ.2014 จึงได้เป็นเท็มปุระกรุบกรอบและดีต่อสุขภาพ

อีกทั้งที่ฟูจิโซบะ ภายในร้านจะพิถีพิถันทำซึยุจากดาชิ และไม่ใช้สารกันเสียแม้แต่น้อย

เมนูแนะนำ 3: คัตซึด้ง

富士そば かつ丼

"คัตซึด้ง" อีกเมนูที่ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง! น้ำซอสทำพิเศษซึมเข้าไปในแผ่นชิ้นเนื้อเคี้ยวหนุบหนับที่ถูกห่อด้วยไข่นุ่มฟู มีลูกค้าบางคนที่มาที่ฟูจิโซบะเพื่อรับประทานคัตซึด้งโดยเฉพาะดวย เนื่องจากลงมือทำทันทีหลังจากรับออเดอร์ จึงรับประทานคัตซึด้งที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ ได้

Next Pageในหน้าถัดไป เราจะมาแนะนำวิธีสั่งอาหารกันค่ะ!
disable1 / 22
เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง