ชอบแบบไหน? ไปลองชิมเซมเบ้ที่คนญี่ปุ่นแนะนำกันเถอะ!

3.อะเกะเบขะ

อะเกะเบขะ คือ เซมเบ้ที่ทอดด้วยน้ำมัน สำหรับสินค้าหลักประเภทอะเกะเบขะของ Kameda Seika ที่มีชื่อเสียงคือ "อะเกะอิจิบัง"

สัมผัสการรับประทานที่ส่งเสียงกรุบกรอบ เป็นสินค้าหนึ่งที่ให้ความรื่นรมย์และไม่เพียงแต่ทอดอย่างกรุบกรอบเท่านั้น ยังมีรสชาติเข้มข้นด้วย

สินค้าที่ให้รับประทานในคราวนี้คือ "อะเกะอิจิบัง รสข้าวโพด" ซึ่งเป็นรสชาติเฉพาะฤดูกาล เมื่อได้ลองชิมดูจริงๆ มีเสียงบอกว่า "เหมือนป๊อปคอร์นเลย!" พอพูดอย่างนั้นก็อาจจะเหมือนจริงๆ ก็ได้ ส่วนชาวเยอรมันบอกว่า "อยากกินกับเบียร์จังเลย!"

หลังจากเก็บข้อมูล แล้วลองรับประทานกับเบียร์ดู รู้สึกว่ามีรสชาติเข้ากับเบียร์ได้ดีและอร่อยมากกว่าปกติ หากท่านไหนรู้สึกสงสัย ก็ลองชิมให้ได้นะคะ

4. คาคิโนะทาเนะของ Kameda

"คาคิโนะทาเนะ หรือ เม็ดลูกพลับของ Kameda" คือเซมเบ้ที่นำแป้งข้าวเจ้าไปนึ่งและนวด ปรุงรสชาติด้วยน้ำจิ้มสูตรลับมีรสพื้นฐานคือโชยุ แน่นอนว่าสามารถรับประทานเป็นขนมทั่วไปก็ได้ ทั้งนี้มักจะรับประทานเป็นกับแกล้มเหล้า

ผู้ผลิตเม็ดลูกพลับมีหลายบริษัท แต่บริษัทที่ใส่ถั่วลิสงเพิ่มลงไปเป็นเจ้าแรกคือ Kameda Seika จากการใส่ถั่วลิสงที่เป็นองค์ประกอบหลักของกับแกล้มที่รับประทานคู่กับเบียร์เพิ่มลงไป ทำให้มีคนซื้อเพิ่มขึ้น

หมู่นี้ มีจำหน่ายสินค้าที่เข้ากับกาแฟและไวน์โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นผู้หญิง และกลายเป็นที่ชื่นชอบของทุกเพศทุกวัย "เม็ดลูกพลับของ Kameda" ที่เป็นขนมที่นิยมรับประทานทั่วไปในประเทศญี่ปุ่น สำหรับชาวต่างชาติแล้ว จะรับมือกันอย่างไรนะ

คำตอบก็คือ "เป็นรสชาติที่ไม่เคยทานมาก่อน ไม่ใช่ไม่ชอบ แต่อาจจะไม่ค่อยชินเท่าไร" สำหรับท่านที่อยากลองรสชาติใหม่ๆ ลองชิมดูสักหน่อยก็ไม่เลว

หาซื้อได้ที่ไหน?

สถานที่จำหน่ายแตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของเซมเบ้และสินค้า แต่สามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ

สินค้าอีกส่วนหนึ่ง เช่น เมล็ดลูกพลับของ Kameda และซอฟต์เซมเบ้มีวางขายในร้านปลอดภาษี (Duty Free) ในสนามบินแต่ละแห่ง เช่น สนามบินนาริตะ สำหรับท่านที่อยากซื้อของฝาก และท่านที่อยากจะลองชิมด้วยตัวเองก็สามารถนำข้อมูลในบทความนี้ไปใช้อ้างอิงได้

สรุป

เซมเบ้เป็นขนมที่ขาดไม่ได้ในครัวเรือนญี่ปุ่นมาตั้งแต่อดีต Kameda Seika ก่อสร้างขึ้นมาในยุคสมัยที่ขาดแคลนอาหารในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่สอง ด้วยแนวคิดที่ว่า "อยากส่งความยินดีและความชุ่มชื้นในการดำเนินชีวิต" แม้ในปัจจุบัน เซมเบ้ก็ยังเป็นสินค้าที่ Kameida Seika ผลิตอยู่

สินค้าที่มีเซมเบ้ 2 ชิ้นอยู่ในห่อเดียวที่ต้องการสื่อถึงความรู้สึก "แบ่งปันความอร่อย (= ความสุข) กับครอบครัวและเพื่อน" ก็มีจำหน่ายเช่นกัน 1 ชิ้นให้ตัวเอง ส่วนอีก 1
ชิ้น ต้องการให้ทานกับครอบครัว เพื่อน หรือใครสักคนด้วยกัน ความคิดนั้นเป็นแรงขับเคลื่อนที่ทำให้ Kameda Seika ผลิตเซมเบ้ต่อเนื่องเรื่อยมา

ลองไปสัมผัสแนวความคิดแบบนั้นของญี่ปุ่น ผ่านการรับประทานเซมเบ้ดูไหมคะ?