ดื่มด่ำกับทิวทัศน์อันยอดเยี่ยมของคาบสมุทรชิโมคิตะและลิ้มรส "ปลาไคเคียวแซลมอน" รสเลิศที่เพาะเลี้ยงในช่องแคบสึการุ จังหวัดอาโอโมริ

แนะนำการท่องเที่ยวแบบสบายๆ 10 แหล่งท่องเที่ยวในเอบิซุ (Ebisu)

เอบิซุที่มีบรรยากาศสงบอยู่ติดกับสถานี Shibuya รู้จักกันดีว่าเป็นย่านร้านอาหาร แหล่งกินดื่มสุดหรู ซึ่งรู้จักกันดีว่าเดิมทีเป็นพื้นที่ตั้งโรงงานเบียร์เอบิซุ (Yebisu Beer Factory) นอกจากนี้ยังมีแหล่งท่องเที่ยวและแหล่งช้อปปิ้ง เช่น พิพิธภัณฑ์เบียร์ บทความนี้ขอแนะนำแหล่งท่องเที่ยวในเอบิซุ
2021.04.17

เอบิซุเป็นย่านแบบไหนนะ

เอบิซุเป็นที่ตั้ง โรงงานเบียร์เอบิซุ (Yebisu Beer Factory*) ของบริษัทผลิตเบียร์ญี่ปุ่น (Japan Beer Brewery Company) ซึ่งเป็นผู้บุกเบิกบริษัท เบียร์ซัปโปโร (Sapporo Breweries Limited)สถานี JR Ebisu เดิมทีเป็นจุดจอดรถบรรทุกเบียร์ จึงนำตั้งเป็นชื่อสถานที่และชื่อสถานีว่า "Ebisu"
* ヱ=エ ปลายสมัยเอโดะถึงกลางสมัยเมจิ จะเขียนตัวโรมันจิของ エ (เอะ) เป็น YE ดังนั้น เอบิซุจึงมีการเขียนเป็นโรมันจิได้ 2 แบบ ได้แก่ Ebisu กับ Yebisu คำอื่นที่มักเห็นบ่อยๆ คือ 円(えん)YEN

恵比寿様

駅前のえびす像

เอบิซุยังเป็นชื่อของเทพเจ้าแห่งความเจริญรุ่งเรืองทางธุรกิจ เรียกกันว่า เอบิซุซามะ เป็น 1 ใน 7 เทพเจ้าแห่งความโชคดี ซึ่งประกอบด้วยเทพเจ้า 7 องค์ที่เรียกโชคลาภ บนแพ็คเกจเบียร์ Yebisu ยังมีภาพประกอบของเอบิซุซามะด้วย

เอบิซุอยู่ติดกับสถานีชิบุยะ (Shibuya) ซึ่งเต็มไปด้วยคนหนุ่มสาว แต่เอบิซุมีบรรยากาศที่ผ่อนคลายกว่าชิบุยะ มีร้านอาหารเก๋มีสไตล์มากมาย สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว ย่านนี้จะมีภาพลักษณ์เป็นย่านร้านอาหาร นอกจากรถไฟของเจอาร์แล้วยังมีรถไฟใต้ดินและรถไฟของโตเกียวเมโทรสาย Hibiya วิ่งผ่านด้วย

นอกจากร้านอาหารแล้วยังมีพิพิธภัณฑ์สถาน พิพิธภัณฑ์ศิลปะ และแหล่งช้อปปิ้งด้วย น่าจะพูดว่าเป็นย่านที่มีผู้คนมากมายใช้เวลาผ่อนคลายไปกับอาหารและศิลปะ มากกว่าเป็นแหล่งเดินช้อปปิ้งหรือเดินชมเมือง จึงเหมาะจะแวะพักหลังเที่ยวชมที่ชิบูย่าแล้ว

บทความนี้ขอแนะนำแหล่งท่องเที่ยวและร้านอาหารที่น่าสนใจในเอบิซุนี้

1. เอบิซุการ์เด้นเพลส (Yebisu Garden Place) ที่สามารถเพลิดเพลินกับศิลปะและอาหารเลิศรส

恵比寿ガーデンプレイス

Yebisu Garden Place ที่สามารถเพลิดเพลินกับวัฒนธรรม ศิลปะ และการช้อปปิ้งในบรรยากาศโรแมนติก

Yebisu Garden Place เป็นสัญลักษณ์ของย่านนี้ ใช้เวลาเดิน 5 นาทีจากสถานี Ebisu เป็นศูนย์คอมเพล็กซ์ที่สร้างขึ้นบนพื้นที่โรงงานเบียร์เอบิซุเดิม

ประกอบด้วย ร้านอาหาร โรงภาพยนตร์ พิพิธภัณฑ์ศิลปะ พิพิธภัณฑ์เบียร์ และแหล่งช้อปปิ้ง
ร้านไอศกรีม โอกินาว่า บลูซีล (BLUE SEAL) ซึ่งมีสาขานอกจากในจ.โอกินาว่าเพียง 8 สาขาเท่านั้น มีไอศกรีมหลายหลายรสชาติตามฤดูกาลของโอกินาว่าที่ควรค่าแก่การลอง

Beer Station Yebisu เป็นร้านเบียร์ที่คุณสามารถลิ้มรสเบียร์ Yebisu 7 ชนิด หากอยากลองดื่มเบียร์ที่ถือกำเนิดที่เอบิซุ ลองแวะมาที่นี่

มีจุดชมวิวได้ฟรีบนชั้น 38 ของอาคารที่สามารถพักชมวิวทิวทัศน์เมืองโตเกียว นอกจากนี้ในฤดูหนาวจะมีการประดับไฟสีต่าง ๆ และนิยมเป็นจุดนัดเดทด้วย

2. พิพิธภัณฑ์ภาพถ่ายมหานครโตเกียว (Tokyo Photographic Art Museum หรือ TOP MUSEUM) ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับนิทรรศการ 3 แบบในเวลาเดียวกัน

写真美術館

Yebisu Garden Place ที่สามารถเพลิดเพลินกับวัฒนธรรม ศิลปะ และการช้อปปิ้งในบรรยากาศโรแมนติก

Yebisu Garden Place ยังมีอาคารศิลปะด้วย พิพิธภัณฑ์ภาพถ่ายกรุงโตเกียวเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะเกี่ยวกับถ่ายภาพและวิดีโอแห่งแรกในญี่ปุ่น จัดแสดงผลงานหลากหลายตั้งแต่ภาพถ่ายศิลปะจนถึงภาพถ่ายข่าวในหลากหลายยุคสมัยทั้งในและต่างประเทศ

ห้องนิทรรศการคือ ชั้น B1F, 2F และ 3F แต่ละนิทรรศการมีการจัดแสดงที่เป็นเอกลักษณ์ และที่โดดเด่นคือมีตั๋วสำหรับชมนิทรรศการทั้ง 3 แบบพร้อมกัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับนิทรรศการในหัวข้อที่แตกต่างกันในคราวเดียว รวมทั้งยังมีร้านกาแฟและร้านค้าพิพิธภัณฑ์ด้วย

พิพิธภัณฑ์ภาพถ่ายมหานครโตเกียว
ที่อยู่: 1-13-3 Mita, Meguro, Tokyo ตั้งอยู่ใน Yebisu Garden Place Google Map
การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Ebisu ทางออกด้านตะวันออก 7 นาที, จากสถานี Ebisu รถไฟโตเกียวเมโทร สาย Hibiya 10 นาที
เว็บไซต์ทางการ:https://topmuseum.jp/


3. เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของเบียร์ญี่ปุ่นที่พิพิธภัณฑ์เบียร์เอบิซุ (Museum of Yebisu Beer)

恵比寿ビール工場

พิพิธภัณฑ์เบียร์เอบิซุที่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การดื่มและเรียนรู้เกี่ยวกับเบียร์ระดับพรีเมี่ยมที่มีประวัติยาวมากกว่า 100 ปี

เป็นอาคารที่ระลึกเบียร์ Yebisu ที่มีประวัติยาวนาน 100 ปีใน Yebisu Garden Place เข้าชมแกลเลอรี่ได้ฟรี คุณสามารถเรียนรู้ประวัติความเป็นมาของเบียร์ Yebisu ตั้งแต่จุดเริ่มต้นจนถึงปัจจุบันผ่านสิ่งของที่จัดแสดง เช่น ภาพถ่าย เอกสาร และสินค้าส่งเสริมการขายที่ใช้จริง

แกลเลอรี่นี้อักษรบรรยายเป็นภาษาอังกฤษ ผู้เยี่ยมชมสามารถเยี่ยมชมได้อย่างสบายใจ ที่ Testing Salon คุณสามารถลิ้มรสเบียร์ Yebisu หลากหลายชนิดในราคาแก้วละ 400 เยน

เป็นอีกหนึ่งจุดที่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผู้ที่สนใจเบียร์ญี่ปุ่นไม่ควรพลาด

4. Ebisu Yokocho (ตรอกเอบิซุ) ที่สามารถเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมการดื่มเหล้าในญี่ปุ่นได้อย่างเต็มที่

恵比寿観光スポット10選

画像提供:浜倉的商店製作所

Ebisu Yokocho เดินจากสถานี Ebisu ทางออกด้านตะวันออกเพียง 3 นาที เป็นที่รวมร้านอิซากายะ (ร้านเหล้าสไตล์ญี่ปุ่น) เดิมเป็นที่ตั้งของ Yamashita Shopping Centre ตลาดสาธารณะที่เคยคับคั่ง ในปี 2011 มีการรวมร้านเหล้าอิซากายะ 20 ร้านเปิดเป็น Ebisu Yokocho เพื่อปลุกความชีวิตชีวาขึ้นอีกครั้ง

มีร้านประเภทต่าง ๆ ตั้งแต่ร้านอาหารทั่วไปเช่น ยากิโทริ (ไก่ย่าง) โอเด้ง คุชิอาเกะ(ของเสียบไม้ทอด) เทปันยากิ (กระทะร้อน) ไปจนถึงร้านที่ขายเฉพาะเมนูซูชิเนื้อและเมนูเห็ด รวมถึงร้านกินดื่มที่สนุกกับการร้องเพลงคาราโอเกะได้ เป็นตรอกที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศและวัฒนธรรมการดื่มเหล้าของญี่ปุ่น

ในญี่ปุ่นมีตรอกหรือซอยที่มีร้านนั่งดื่มเหล้าได้หลายแห่งเช่น Nonbei Yokocho ในชิบูยะ Memories Yokocho ในชินจูกุ แต่ลักษณะเด่นของ Ebisu Yokocho คือสร้างเหมือนเป็นร้านเดียวกัน

มีความโดดเด่นคือทั้งหมดเป็นร้านแบบเปิด ทำให้เดินเข้าไปใช้บริการได้สบายๆ

* 1: Yokocho: ถนนที่อยู่ข้างถนนใหญ่ซึ่งเป็นถนนสายหลัก มีความกว้างของถนนที่ร้านค้าตั้งเรียงราย

Ebisu Yokocho
ที่อยู่: 1-7-4 Ebisu, Shibuya, Tokyo Google Map
การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Ebisu ทางออกด้านตะวันออก 2 นาที, จากสถานี Ebisu รถไฟโตเกียวเมโทร สาย Hibiya 2 นาที
เว็บไซต์ทางการ:
http://www.ebisu-yokocho.com/top.html

5. ลองราเม็งที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของส้มยูซุที่ร้าน AFURI

AFURI

"ราชาแห่งราเม็งที่สดชื่น" ราเม็งเกลือยูซุ ร้าน AFURI ที่มีน้ำซุปสีทอง

ราเม็งมีหลากหลายรสชาติ เช่น โชยุ (ซอสถั่วเหลือง) มิโซะ และทงคัตสึ (น้ำซุปกระดูหมู) AFURI เป็นร้านราเม็งรสชาติไม่เหมือนใครเข้มข้นด้วยน้ำซุปจากไก่และหมู มี 11 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น

เราขอนำเสนอราเม็งส้มยูซุและราเม็งมังสวิรัติที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์

ราเม็งส้มยูซุนั้นมีรสชิโอะ (เกลือ) และรสโชยุ ทั้งสองรสชาตินี้เป็นเมนูสุดยอดที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของส้มยูซุที่สดชื่นในน้ำซุปรสละมุน

ร้าน AFURI
ที่อยู่: ชั้น 1 อาคาร 117 Building 1-1-7, Ebisu, Shibuya, Tokyo Google Map
การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Ebisu ทางออกทิศตะวันตก 5 นาที, จากสถานี Ebisu รถไฟโตเกียวเมโทร สาย Hibiya 5 นาที
เว็บไซต์ทางการ:http://afuri.com/


6. ลองกินเปรียบเทียบขนมปังแถวสุดพิถีพิถันที่ร้าน Ore no Bakery and Cafe

俺のベーカリー

『惠比壽』在地人甘願早起排隊的限量吐司:俺的吐司工房&咖啡」より

Ore no Bakery & Cafe ที่เอบิซุ ใน Yebisu Garden Place เป็นร้านกาแฟที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมปังและแซนด์วิชสุดพิถีพิถัน ขนมปังแถวมี 3 ชนิดคือ ขนมปังที่ใช้ข้าวสาลีฮอกไกโดเป็นหลัก ขนมปังกึ่งแข็งที่ทำจากข้าวสาลีผสมคัดพิเศษ และขนมปังที่นวดผสมมาสคาโปนชีส(Mascarpone Cheese) และน้ำผึ้งในแป้ง

เมนูแนะนำคือชุดขนมปัง 3 ก้อนกับเนย แยม น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก ฯลฯ และแซนด์วิชไข่ม้วน (Tamagoyaki Sandwich) หนานุ่มพร้อมเครื่องเคียงแบบญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมีที่นั่งบนระเบียงภายในร้านอาหารเพื่อให้คุณได้ผ่อนคลาย

ร้าน Bakery & Cafe ที่เอบิซุ
ที่อยู่: 4-20-6, Ebisu, Shibuya, Tokyo ลานกว้าง Clock Plaza ใน Yebisu Garden Place Google Map
การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Ebisu ทางออกทิศตะวันออก 5 นาที, จากสถานี Ebisu รถไฟโตเกียวเมโทร สาย Hibiya 7 นาที
เว็บไซต์ทางการ:
http://www.oreno.co.jp/restaurant/bakery_cafe_ebisu/

7. แวะพักดื่มกาแฟที่ร้าน Sarutahiko Coffee

恵比寿観光スポット10選

画像提供:猿田彦珈琲

ร้าน Sarutahiko Coffee เป็นร้านกาแฟที่มีสาขา 10 แห่งในโตเกียว มีความโดดเด่นคือเมล็ดกาแฟที่ใช้นอกจากเมล็ดกาแฟ original blends coffee bean แล้วยังใช้เมล็ดกาแฟ single origin coffee beans ที่คัดสรรอย่างดี นำมาคั่วเองอย่างพิถีพิถัน

ไม่เพียงแค่กาแฟแบบ hand drip เมนูกาแฟเอสเพรสโซก็สามารถเลือกเมล็ดกาแฟได้ด้วย สาขาหลักในเอบิซุอยู่ห่างจากสถานี JR Ebisu ทางออกทิศตะวันตกเพียง 2 นาที แม้เป็นร้านเล็กกะทัดรัดแต่ก็มีบรรยากาศที่ผ่อนคลาย

ที่ร้านยังมีขนมหวานและของว่างบริการและซื้อกลับบ้านได้ด้วย ยังมีอีกสาขาที่อาคาร Atre Ebisu West ชั้น 1 ด้วย

ร้าน Sarutahiko Coffee
ที่อยู่ : ชั้น 1 Saito Building, 1-6-6, Ebisu, Shibuya, Tokyo Google Map
การเดินทาง : เดินจากสถานี JR Ebisu ทางออกทิศตะวันออก 2 นาที, จากสถานี Ebisu รถไฟโตเกียวเมโทร สาย Hibiya 3 นาที
เว็บไซต์ทางการ : http://www.ebisu-yokocho.com/top.html

8. ไอศกรีมสไตล์ญี่ปุ่นเย็นๆ ที่ร้าน JAPANESE ICE OUCA (เจแปนีสไอซ์โอกะ)

OUCA

เพลิดเพลินกับฤดูกาลของญี่ปุ่นกับไอศกรีมจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ที่ร้าน Japanese Ice OUCA ในเอบิซุ

ร้านไอศกรีม OUCA มีไอศกรีมรสชาติแบบญี่ปุ่นครบครัน นอกจากเมนูพื้นฐาน เช่น ชาเขียวมัทฉะ ชาเขียวโฮจิฉะ (Hojicha) (* 2) และนม แล้วยังมีไอศกรีมเฉพาะฤดูกาลที่ใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลด้วย

ไอศกรีมมี 4 ขนาด ขนาดเล็ก (small) (ราคารวมภาษี 400 เยน) กับขนาดธรรมดา (regular) (ราคารวมภาษี 460 เยน) มีให้เลือก 3 รส ส่วนขนาดใหญ่ (large) (ราคารวมภาษี 720 เยน) กับขนาดใหญ่พิเศษ (extra-large) (ราคารวมภาษี 1,280 เยน) มีให้เลือก 4 รส เหมาะสำหรับการแชร์รับประทานหลายคน

เราขอแนะนำไอศกรีม Mitarashi Dango (* 3) เมนูเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ และน้ำแข็งไส Kumasan กับชาเขียวมัทฉะเชค (Matcha Shake) เมนูเฉพาะฤดูร้อน

* 2 Hojicha: ชาที่ดึงความหอมของชาเขียวเซนฉะออกมาด้วยการคั่ว มีรสชาติสดชื่น ขมฝาดเล็กน้อย สีน้ำตาลอ่อน

* 3: Mitarashi Dango: ขนมญี่ปุ่นทำจากดังโกะเสียบไม้ราดด้วยซอสที่ทำมาจากน้ำตาลผสมโชยุ มีรสชาติหวานเค็มที่โดดเด่นด้วยความหวานจากน้ำตาลและความเค็มจากโชยุ

9. ช้อปปิ้งสบายๆ ที่ห้าง Atre (อาเทร) สาขาเอบิซุ

のんびり観光にオススメ。恵比寿で行くべき10スポット

画像提供:アトレ恵比寿店

เมื่อเปรียบเทียบกับชิบูยะและฮาราจูกุ แหล่งช้อปปิ้งขนาดใหญ่แล้ว อาจมีจำนวนร้านให้เพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งน้อยกว่า แต่คุณสามารถเลือกซื้อสินค้าได้สบายๆ ไม่เหนื่อยกับฝูงชน

ห้าง Atre สาขาเอบิซุถือเป็นแหล่งช้อปปิ้งใหญ่ในเอบิซุ มีอาคารหลักและอาคารตะวันตก อาคารหลักเชื่อมตรงกับสถานี JR Ebisu มีร้านสินค้าแฟชั่นแบรนด์เนมของสตรีมากมาย และบรรยากาศผ่อนคลายมากกว่าชิบูยะและฮาราจูกุ พร้อมด้วยร้านค้าที่ขายเฉพาะสินค้าเบ็ดเตล็ด เครื่องสำอาง และขนมหวานด้วย

อาคารตะวันตกอยู่ติดกับทางออกตะวันตกของอาคารหลัก ที่นี่ไม่ได้มีเพียงสินค้าแฟชั่น ยังมีร้าน MUJI และซูเปอร์มาร์เก็ตด้วย เหมาะกับการมองหาของฝากยิ่ง

ห้าง Atre สาขาเอบิซุ
ที่อยู่: 1-5-5 Ebisu Minami, Shibuya, Tokyo Google Map
การเดินทาง: ทางเชื่อมต่อกับสถานี JR Ebisu, เดินจากสถานี Ebisu รถไฟโตเกียวเมโทร สาย Hibiya 4 นาที
เว็บไซต์ทางการ:http://www.atre.co.jp/store/ebisu

ห้าง Atre สาขาเอบิซุ อาคารตะวันตก
ที่อยู่: 1-6-1 Ebisu Minami, Shibuya, Tokyo Google Map
การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Ebisu ทางออกทิศตะวันออกเพียง 1 นาที, จากสถานี Ebisu รถไฟโตเกียวเมโทร สาย Hibiya 4 นาที
เว็บไซต์ทางการ:http://www.atre.co.jp/store/ebisu

10. สัมผัสภาพวาดญี่ปุ่นที่พิพิธภัณฑ์ศิลปะยามาทาเนะ (Yamatane Museum of Art)

山種美術館

画像提供:山種美術館

พิพิธภัณฑ์ศิลปะยามาทาเนะ ใช้เวลาเดิน 10 นาทีจากสถานี JR Ebisu ทางออกทิศตะวันตก เป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะเฉพาะภาพวาดสไตล์ญี่ปุ่น ที่ครอบครองผลงานมากกว่า 1,800 ชิ้นโดยมีภาพวาดสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหญ่และร่วมสมัยตั้งแต่สมัยเมจิจนถึงปัจจุบัน

ภาพที่เก็บรวบรวมไว้ เช่น ภาพวาดเก่า ภาพ Ukiyoe (ภาพวาดวิถีชีวิตชาวเมืองสมัยเอโดะ) และภาพวาดสีน้ำมัน ผลงานที่จัดแสดงจะแตกต่างกันไปในแต่ละนิทรรศการ แต่งานทั้งหมดสามารถสัมผัสได้ถึงหัวใจสำคัญของศิลปะญี่ปุ่นผ่านงานชิ้นเอกทุกชิ้น

ท่านที่สนใจศิลปะญี่ปุ่นเชิญแวะเยี่ยมชมได้ค่ะ

พิพิธภัณฑ์ศิลปะยามาทาเนะ
ที่อยู่: 3-12-36 Hiroo, Shibuya, Tokyo Google Map
การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Ebisu ทางออกทิศตะวันตก 10 นาที, จากสถานี Ebisu ทางออกที่ 2 รถไฟโตเกียวเมโทร สาย Hibiya 10 นาที
เว็บไซต์ทางการ:http://www.yamatane-museum.jp/

เมืองที่คุณสามารถใช้เวลาเที่ยวชมแบบสบายๆ

เอบิซุมีร้านกาแฟและอิซากายะมากมาย หลังจากเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์สถานและพิพิธภัณฑ์ศิลปะ ลองแวะมาพักผ่อนและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และขนมหวาน แล้วมองหาร้านที่คุณชื่นชอบ

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ