เซ็นได โคเก็นชะ (Sendai Kogensya) ร้านของแฮนด์เมด ทำด้วยใจจากเหล่ามือโปร

โคเก็นชะ ของทำมือที่เป็นไปด้วยไออุ่น

เมื่อไปยังเมืองเซ็นได (Sendai) ประตูสู่ภูมิภาคโทโฮคุของญี่ปุ่น เราได้พบกับร้านโคเก็นชะ (Kogensya) ในตึกสไตล์ฝรั่งที่มีไม้เลื้อยเกาะอยู่เต็มกำแพง มองจากหน้าต่างเข้าไปจะเห็นสินค้าหลากแบบหลายสไตล์ดูน่าสนใจมากจนต้องขอลองแวะเข้าไปหน่อย

ด้านในขายสินค้าแฮนด์เมดจากช่างฝีมือทั่วประเทศรวบรวมมาโดยเจ้าของร้าน คุณโออิคาวะ โยอิจิโร ของทำมือก็คือของที่ช่างฝีมือทำขึ้นมาทีละชิ้นอย่างประณีต เต็มไปด้วยความอบอุ่นที่ได้มาจากการประคบประหงมและพิถีพิถันอย่างที่เครื่องจักรไม่สามารถทำได้

ร้านที่เซ็นไดนี้เป็นร้านสาขาของร้านโคเก็นชะ ที่จังหวัดอิวาเตะ จุดกำเนิดของร้านโคเก็นชะคือคุณโออิคาวะ ชิโร ทวดของคุณโยอิจิโร ได้ร่วมหุ้นทำธุรกิจกับเพื่อนสนิท ตอนแรกเริ่มจากพิมพ์หนังสือนิทานสำหรับเด็กที่เป็นที่รู้จักกันดีอย่าง A restaurant with many orders ของนักเขียนมิยาซาวะ เค็นจิ และต่อมาภายหลังคุณชิโรได้เริ่มสนใจเกี่ยวกับของแฮนด์เมด จึงกลายมาเป็นร้านโคเก็นชะในปัจจุบันนี้

อัดแน่นไปด้วยสินค้าจากทั่วญี่ปุ่น

ตัวร้านมีสองชั้น ชั้น 1 เป็นสินค้าประเภทเครื่องปั้นดินเผา ส่วนชั้น 2 เป็นเสื้อผ้า ผ้าย้อม และสินค้าจากผ้าต่างๆ

สินค้าทุกชิ้นที่เห็นในร้านนี้เป็นสินค้าที่คุณโออิคาวะเดินทางไปหาช่างฝีมือเองโดยตรงแล้วถึงติดต่อซื้อมาจำหน่ายในร้าน หากถามว่า "สินค้าชิ้นนี้คืออะไร" เราจะได้ฟังคำอธิบายของตัวสินค้าพร้อมชื่อของช่างฝีมือมาพร้อมกันเป็นคู่ รู้สึกได้ถึงความรักความใส่ใจในงานแต่ละชิ้นจริงๆ

นอกจากสินค้าจากในประเทศญี่ปุ่นแล้วยังมีสินค้าของต่างประเทศด้วย ซึ่งคุณโออิคาวะก็เป็นผู้คัดสรรมาด้วยตัวเองทั้งนั้น เราเลยขอเลือกสินค้าที่เห็นแล้วรู้สึกถูกใจมาให้ทุกคนดูกันค่ะ

สินค้าจากผ้าย้อมคาตะโซเมะ

จานรองแก้วและกระเป๋า โดยคุณอิชิคิตะ ยูมิ

กระเป๋าสีแดง-ฟ้าใบซ้ายสุด 7,000 เยน กระเป๋าสีเขียว-น้ำเงินใบที่สองจากซ้าย 18,000 เยน (ราคาไม่รวมภาษี)

พอถามไปว่ามีสินค้าแนะนำไหม คำตอบที่ได้ก็คือกระเป๋าสีสวยบนข้างฝานี่เอง เป็นผลงานของคุณอิชิคิตะ ยูมิ (Ishikita Yumi) ช่างย้อมผ้าในจังหวัดฮิโรชิม่า

ย้อมสีด้วยวิธีที่เรียกว่าคาตะโซเมะ เป็นการย้อมโดยใช้พิมพ์กระดาษที่เจาะเป็นช่องแล้วลงสีบนผ้า

คุณโออิคาวะได้เล่าให้ฟังถึงตอนที่เห็นผลงานของอิชิคิตะเป็นครั้งแรกว่า "ที่ผ่านมาไม่ค่อยเจอผลงานผ้าย้อมที่รู้สึกโดนใจมาก่อน จนมาเจองานของคุณอิชิคิตะที่เห็นแล้วรู้สึกเลยว่านี่แหละที่ใช่ เป็นดีไซน์ที่ใช้ได้ง่ายในชีวิตประจำวัน"

นอกจากกระเป๋าก็ยังมีผ้ารองแก้ว (ราคาไม่รวมภาษี 1,000 เยน) ผ้าคลุมไหล่ และอื่นๆ อีก สีสันสดใสกับลวดลายน่ารักทำให้ดูน่าใช้มากค่ะ

ผลงานจากช่างฝีมืออายุ 96 ปี คุณยุโนคิ ซาเมโร

ผ้าผืน ยาว 2 เมตร 13,800 เยน (ราคาไม่รวมภาษี)
ผ้าย้อมลวดลายแปลกตาสไตล์ชนเผ่าที่เห็นนี้เป็นผลงานของคุณยุโนคิ ซาเมโร (Yunoki Samero) ที่แม้จะอายุ 96 ปีแล้วแต่ก็ยังสร้างสรรค์ผลงานออกมาอย่างต่อเนื่อง

เข็มกลัดทำมือสุดน่ารัก

เข็มกลัดลายน่ารักที่เห็นแล้วอดหยิบขึ้นมาดูไม่ได้ (ราคาไม่รวมภาษีชิ้นละ 1,500 เยน) เป็นผลงานของคุณ มุราคามิ ชิซะ (Murakami Chisa) นักวาดภาพประกอบและศิลปินภาพพิมพ์ทองแดงที่อาศัยอยู่ในจังหวัดเอฮิเมะ

เดิมทีทางร้านโคเก็นชะวางขายแค่ผลงานภาพใส่กรอบของคุณมุราคามิเท่านั้น มาวันนึงคุณมุราคามิเอาเข็มกลัดที่ทำเองมาให้ดู เห็นแล้วก็ชอบเลยเพราะดูน่ารักมากเลยลองนำมาวางขายที่ร้าน ปรากฏว่าขายดีมาก เลยขอนำมาวางขายตั้งแต่นั้นมา

งานเครื่องปั้นดินเผาที่มีความเฉพาะตัว

กลับลงมาดูของที่ชั้น 1 ที่เป็นเครื่องปั้นดินเผาชนิดต่างๆ ทั้งจาน ชาม กาน้ำ แต่ที่ดึงดูดสายตามากที่สุดคงเป็นแก้วสารพัดแบบที่วางอยู่บนชั้นในระดับสายตาพอดี

แก้วมัคปากกว้างใบนี้ (ราคาไม่รวมภาษี 3,600 เยน) เป็นผลงานของคุณ โมริยามะ มาซาโอะ (Moriyama Masao) ช่างปั้นจากจังหวัดชิมาเนะ คุณโออิคาวะบอกว่าเป็นช่างปั้นที่กำลังดังอยู่ในตอนนี้

แก้วสีน้ำเงินเหลือบเขียว มีเส้นแนวนอนและลายสีขาวเหมือนคลื่นน้ำอยู่รอบแก้ว สีเคลือบที่นูนขึ้นมาทำให้รู้สึกดีเวลาสัมผัส เห็นแล้วก็จินตนาการไปว่าคุณโมริยามะทำผลงานนี้ด้วยวิธีอะไรกันนะ

สินค้าที่สืบสานงานหัตถกรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่นก็มี

ด้านบนนี้คือเป็นสินค้าผสมงานปักที่เรียกว่า โคกิงซาชิ มีจุดเริ่มต้นมาจากบริเวณเมืองฮิโรซากิของจังหวัดอาโอโมริตั้งแต่สมัยเอโดะ ในสมัยนั้นนิยมนำผ้าป่านมาทำชุดกิโมโนสำหรับสวมใส่ ซึ่งเนื้อผ้าป่านมีความโปร่ง ลมผ่านง่าย พอเข้าฤดูหนาวจะหนาวมาก การใช้ด้ายจากฝ้ายมาปักลวดลายลงบนผ้าจะช่วยปิดรูของตาผ้า ทำให้อบอุ่นขึ้น

สินค้ามีทั้งกระเป๋าใส่ของ (3,200 เยน) กระเป๋าใส่ดินสอ (2,500 เยน) กระเป๋าปิ๊กแป๊กใส่เหรียญ (2,180 เยน) และอื่นๆ ซึ่งสินค้าแต่ละแบบมีความเฉพาะตัวมากๆ ไม่ค่อยเห็นทั่วไปสักเท่าไหร่ (ราคาทั้งหมดไม่รวมภาษี)

กระจาดและตะกร้าไม้สานที่เดิมชาวญี่ปุ่นมักนำมาใช้ใส่ผักผลไม้ ใส่ของกิน หรือสิ่งของต่างๆ ปัจจุบันแทบหาได้ยากมากแล้วเพราะคนไม่นิยมใช้กัน

เอามาใช้ในหน้าร้อนก็ดูแล้วสะอาดตา ใช้ในหน้าหนาวก็ดูแล้วอบอุ่น เอาไว้ใช้เวลาต้องการสะเด็ดน้ำผักผลไม้ หรือเอาใช้แทนจานเลยก็ได้ ประโยชน์หลากหลายมากค่ะ

ในร้านเองก็เอาตะกร้าสานมาใช้วางสินค้าเหมือนกัน พอวางรวมกันเยอะๆ อย่างนี้แล้วก็ดูน่ารักไม่น้อยเลยค่ะ

หาสินค้าแฮนด์เมดสไตล์ญี่ปุ่นกันที่ร้านโคเก็นชะ เซ็นได

ถ้าหากถามว่า "ของทำมือดียังไง" ก็อาจจะตอบได้ค่อนข้างยาก เพราะว่าของที่ผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทั้งถูกและดีก็มีอยู่มากมาย

แต่พอได้เข้าไปในร้านที่เต็มไปด้วยของทำมืออย่างร้านโคเก็นชะก็ทำให้รู้สึกได้ว่ามันมีความพิเศษที่ไม่สามารถพบได้ทั่วไป และทำให้รู้สึกอยากรู้และสนใจในของทำมือมากขึ้นไปอีก น่าจะเป็นเพราะของเหล่านี้ล้วนทำขึ้นมาด้วยความรักและความเอาใจใส่แน่ๆ เลย

ขอแนะนำว่าควรมาเยี่ยมเยือน เผื่อสัมผัสประสบการณ์อย่างนี้ดูสักครั้งค่ะ

ร้านโคเก็นฉะ เซนได

1-4-10 Ichibancho, Aoba-ku, เมือง Sendai, จังหวัดมิยางิ 980-0811 Kohar...