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老闆,我要點跟ARASHI嵐一樣的!屬於迷妹的東京美食10選

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國民天團ARASHI嵐在「嵐にしやがれ」自家節目中,介紹了百家以上的餐廳,不只這樣,還有私底下拜訪過的清單,讓粉絲們很想要一間一間捧場,但多半都是心有餘而力不足,為此MATCHA小編精選了10家餐廳,供粉絲來日本看演唱會時可以順道來品嚐回味一下。

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雖然在2019年初國民天團ARASHI嵐投下一個話題炸彈,讓許多粉絲心碎不已,但還是無損於他們的魅力,尤其是在「嵐にしやがれ」自家節目中,不但讓觀眾看到他們不同於舞台上的一面,更是介紹了百家以上的餐廳,讓粉絲們也會跟著節目清單朝聖,不過反而因為太多選擇而心有餘力不足,為此MATCHA小編整理出10家餐廳,供粉絲來日本看演唱會時可以順道來品嚐回味一下。

目錄:

1.嵐的成員所品嚐過麵類美食3選
2.ARASHI吃過的美味米飯5選
3.不只是主食!麵包甜點類2選

嵐的成員所品嚐過的麵類美食3選

1.【銀座】花山烏龍麵

鬼ひも川麥豬湯烏龍麵

「嵐にしやがれ」登場的這一家蟬聯三年烏龍麵大賽冠軍的花山烏龍麵。已經有百年歷史,傳至第五代時決定將消逝的菜單「鬼繩川」重現,而由相葉吃到的便是用可愛狸貓碗盛裝的麥豬湯烏龍麵,使用群馬的上等豬肉,肉汁香甜醇厚,湯頭清爽。重頭戲的鬼ひも川麵條,吃一口就會驚艷,彈滑又有勁。便是這寬五公分,帶有嚼勁Q彈的口感令人欲罷不能。


2.【淺草】髒兮兮卻極度美味的十八番酸辣湯麵

淺草 酸辣湯麵

這雖然不是在嵐的自家節目上介紹,而是另外一個早期的節目「髒兮兮米其林(きたなシュラン)」上,嵐的成員松本潤以來賓的方式品嚐到這一家的湯麵,特別推薦的是不在菜單上的酸辣湯麵,酸度6辣度4的配方,加上新鮮番茄的酸甜,不是一般我們熟悉的那股酸辣湯麵,但卻讓人回味再三。

3.【淺草】秋田佐藤養助稻庭烏龍麵

嵐 佐藤養助 稻庭烏龍麵

有別於我們平時常吃到的讚岐烏龍麵,節目上介紹的乃是本店來自秋田的佐藤養助稻庭烏龍麵,細長又滑順再搭配泰式綠咖喱、紅咖喱更是別有風味。而在東京淺草、銀座、或是日比谷,甚至是台北也有他們的加盟店,淺草雖然吃不到節目上的泰式咖哩烏龍麵,還是可以品嚐到他們的自豪的麵條和酥脆不油膩的天婦羅。

ARASHI吃過的美味米飯5選

4.【近新宿】人氣排隊食堂かつれつ四谷たけだ

相葉吃過的奶油牡蠣

「嵐にしやがれ」播出這一集時,正好是這一家かつれつ四谷たけだ推出期間限定的奶油煎牡蠣。

嵐 吃過的かつれつ四谷たけだ

不過奶油煎牡蠣只到4月,若是之後才拜訪,也千萬不要錯過另一道招牌菜-炸豬排牛肉匯醬定食。嚴選群馬縣的和豚もち豚炸豬排,肉質細緻柔軟,再淋上Demiglace牛肉匯醬和起司粉,剛炸好的豬排熱度引起濃郁的起士香,一咬下去柔軟多汁,不管是瘦肉或是油脂部分,引出豬肉甘甜不膩的美味!


5.【淺草】米其林等級的東京最古老飯糰店 「淺草 宿六」

東京最古老的手作飯糰店 「淺草 宿六」

由松本潤也曾親臨採訪過東京最古老的飯糰店「淺草 宿六」,更是入選《2019東京米其林指南》。「淺草 宿六」多達20種,其中「醃漬小蝦(あみ)」(ami),用鹽與醬油醃漬入味的小蝦,配上產自新潟的香甜米飯,與千葉的無鹽海苔。一口咬下,酥脆海苔包住Q彈米飯,先是香甜米飯香,是款非常適合入門者的口味。


6. 【日暮里】飯糰咖啡店ー利さく

谷根千 飯糰專賣店

櫻井翔因為在節目中答對問題而獲得利さく飯糰咖啡店的特製生蛋拌飯餐點,不過這一次小編實際走訪,想要推薦的是每週午餐套餐,一端上來就聞到熱騰騰的飯糰和有明產的海苔香味。套餐可以在多達32種口味的飯糰中任選一種自己想吃的飯糰,便會再多付一顆玄米飯糰及三種小菜,一份才800日圓(含稅),只要多加200日圓便可以嚐到利さく獨家調配的味噌湯,CP值很高呀!


7.【日暮里】飄香半世紀的絕品穴子壽司ー乃池

熟食 壽司

「嵐にしやがれ」節目中的伴手禮大對決,後來讓嵐成員們爭相恐後要吃的穴子壽司,便是這家位於谷根千附近的乃池壽司,店內的星鰻壽司乃是這一代最知名的伴手禮首選,星鰻外層塗上熬煮星鰻過後的醬汁,飽滿晶亮令人垂延三尺,入口即化令人回味無窮,而且高貴不貴也很適合一個人在店內靜靜品嚐。


8.築地市場外的穴子丼ー芳野

築地市場 穴子

由傑尼斯團體的偶像們輪流擔任固定班底的節目「イチゲンさん」,那次拜訪築地市場外的つきじ芳野吉弥,正是ARSHI的成員相葉雅紀。最推薦芳野「ばかしあい」的穴子丼飯,可以同時享受烤的和煮的不一樣口感,有著烤過醬汁的誘人香味和煮過的柔軟,帶有點山椒的刺激,十分美味,打開蓋子的瞬間,香味和賣相都很像鰻魚飯,但價格親切很多,建議最好在平日拜訪以免排隊。

不只是主食!麵包甜點類2選

9.【淺草】下町手作吐司「Pelican」

飄香75年,傳承四代的單純好味道,淺草下町手作麵包店「Pelican」

節目介紹的是這一家由淺草下町老店的手作麵包店「Pelican」直營咖啡店所製作的白起司吐司,75年來飄出的麵包香從不間斷,單純悠久的好味道,是下町居民的最愛麵包店。
想吃「Pelican」的麵包,最好事先預約,預約方式目前只有電話,或是直接走一趟「Pelican」與櫃檯預約,拿出商品圖片、比手畫腳,還是能順利預約的喔!


10.一個月湧進三萬日本人來排隊!生奶油專門店

生奶油專門店 聖代

節目中又是由櫻井翔答對草莓蛋糕的日文原意,獲得原宿的生奶油專門店「MILK」生奶油蛋糕。獨家配方便是使用兩種不同乳脂肪比例的奶油打發而成,北海道產的奶油加上特殊技術讓空氣保留在其中才有的細緻綿密感,吃一口就知道!


結語

ARASHI嵐在日本國民有著不可動搖的地位,走一趟他們拜訪過餐廳,談論他們當時在節目的一舉一動,乃是粉絲才能理解的快樂,而上述十家都是小編親自走訪實際品嚐過的心得,一併提供給各位粉絲作為參考。

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「離開台灣17年,誤打誤撞來到東京,從不習慣到漸漸喜歡上這座瞬息萬變同時保留傳統文化的大都市,在照顧小孩之餘,喜歡一個人尋找離車站約徒步15分鐘,人口密度約30%的地方喘口氣。

雖然挑食但熱衷尋找美食、熱愛料理,也熱愛餵食他人,自稱洋芋片協會會員。」

Contact :annielin99@gmail.com

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