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从北海道到冲绳——日本全国的零食之旅!当地柿之种9选
在旅行目的地品尝当地名产是旅行的妙趣之一。对于“想要把当地食物作为纪念品带回去!”的游客,小编推荐与当地料理合作开发而成的“御当地柿之种”。以下介绍从北海道到冲绳9种品种丰富的柿之种。
3.新泻限定 越乃寒梅(Koshinokanbai)风味
图片提供:龟田制果株式会社
新泻县是日本全国屈指可数的日本酒产酒大县。其中,在新泻市酿造日本酒“越乃寒梅”的石本酒造自1907年创业以来一直深受日本人喜爱。
这家酒厂追求制造出“爽口、口感很棒的酒”,也是日本国内有数的酒蔵之一。新泻的上等好酒越乃寒梅十分爽口,能够品尝出日本酒本来的美味。
这是搭配日本酒和仙贝的柿之种,仅日本才有的搭配。
本商品含有酒精,儿童以及不胜酒力的人士请留意。
4.东京限定 天麸罗盖饭・煎饼风味等4种
图片提供:龟田制菓株式会社
这种东京限定、可以享受4种口味的商品满满地装入了日本特有的当地美食。
另外,这是添加了作为日本食物深受欢迎的“天麸罗盖饭”味道的柿之种。天麸罗盖饭是把天麸罗放在米饭上,添加了味道的盖饭料理。
其次是文字烧风味的柿之种。文字烧是把溶于水的小麦粉加上出汁和喜欢的配料放在铁板上煎成的食物。
剩下的2种是“浓郁香甜蔬菜肉酱风味”和“鲜汁咖喱风味”。
从海外传入日本的蔬菜肉酱沙司被加入了各种各样的调味料而制成了日本的蔬菜肉酱。咖喱也是一样,为搭配日本大米而做了改良。
请开心地尝尝看按日本风味改造了的味道。
5.东海限定 富士宫(Fujinomiya)炒面风味
图片提供:龟田制果株式会社
在日本把各地流传下来的庶民派料理称为B级美食,广受人们喜爱。因此,每年举办决出B级美食No.1的比赛“B-1大赛”。
发源于静冈县富士宫市的富士宫炒面是连续2年获得B-1大赛No.1的殿堂级B级美食。这是结合了富士宫炒面的柿之种。
能够勾起食欲的酱料香味,的确要数富士宫炒面了! 这是更能轻松品尝日本本地美食代表的一道美味零食。
6.关西限定 章鱼烧酱汁风味
图片提供:龟田制果株式会社
关于关西的灵魂食物章鱼烧知道的人很多对吧?在小麦粉面团中加入按一口大小切成的章鱼,放在专用机器上烤成。
这是把也深受海外来宾喜爱的章鱼烧酱汁风味锁在柿之种里的商品。
7.四国限定 赞岐乌冬面风味
图片提供:龟田制果株式会社
知道赞岐乌冬面吗? 它是香川县的著名面食,以強韧劲(弹力十足)和浓厚海鲜香味的出汁(汤头)为特点。
请尝尝赞岐乌冬面风味的柿之种,品味日式清淡出汁。
8.九州限定 明太子味
图片提供:龟田制果株式会社
明太子是把鳕鱼卵以单独调味料加味而制成的。它是福岡县的特产。浓郁的美味加上麻辣味,很适合当作零食或下酒小菜。
9.冲绳限定 岛辣椒味
图片提供:龟田制菓株式会社
冲绳县自古以来构建了自我特有的文化。这里有自古以来便使用的冲绳调味料“岛辣椒”。这种调味料用于特辣的菜单,喜欢吃辣的人大概要忍不住了。
吃柿之种体验一下吃不上的名菜!
这次介绍了的柿之种,在各地超市和纪念品屋等处能以200日元〜500日元上下的价格购入。推荐给想要购买特别风味纪念品的人士。来日本旅行的时候,请一定到零食一角去找找看御当地柿之种。
日本各地都有很多名菜。旅行时把所有名菜都尝一遍这很难办到。若有吃不上的菜肴,把这次介绍了的合作发零食买下带回,之后再愉快地享用如何?
协力:龟田制菓株式会社
新潟生まれ。日本文化と古い建物が好きな社会人。日本を、地方を好きになってもらえるような記事を綴っていきたいです。
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