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ウニにイクラ!世界三大漁場・三陸沖の大船渡が生んだ絶品「ほまぢ」

ほまぢ

ライター MATCHA-PR

岩手 2021.01.12 お気に入り

世界三大漁場のひとつ、三陸沖にある大船渡港。ここで、ウニやイクラ、サンマの天日干しといった絶品の水産加工品ブランド「ほまぢ」を展開しているのが及川冷蔵です。水産物好きには見逃せない岩手県の人気の品々と、そのおいしい食べ方を紹介します。

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