ไกด์แนะนำถนนร้านค้าจำหน่ายของฝากและอาหารท้องถิ่นของญี่ปุ่นแบบจัดเต็ม!

ร้านจำหน่ายขนมญี่ปุ่น

ส่วนร้านจำหน่ายขนมญี่ปุ่นก็มีจำหน่ายขนมญี่ปุ่นชั้นเลิศสำหรับทานคู่กับชาเขียวตามพิธีชงชาที่เรียกว่า “เนริคิริ” รวมถึงของว่างสำหรับชาวบ้านอย่าง โยกัง, ไดฟุกุ (ขนมญี่ปุ่นโมจิสอดไส้ถั่วแดงกวน), ดังโกะ และ โดรายากิ (มิคาสะ) ด้วย เนื่องจากร้านขนมญี่ปุ่นส่วนใหญ่มักจะตั้งขนมญี่ปุ่นเอาไว้ภายในตู้โชว์ เราจึงสามารถชี้เลือกขนมญี่ปุ่นที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย โดยสามารถซื้อได้ตั้งแต่ 1 ชิ้นเป็นต้นไป

ขนมญี่ปุ่นที่จำหน่ายกันตามร้านขนมญี่ปุ่นมักจะเป็นสินค้าโฮมเมด จึงมีอายุค่อนข้างสั้นมาก หลังจากซื้อแล้วจึงควรรีบทานภายในวันเดียวกันจะดีที่สุด หรือถ้าเกิดใครอยากซื้อกลับไปเป็นของฝากก็ขอแนะนำให้เลือกขนมเก็บได้นานที่จำหน่ายในรูปแบบแพ็คเกจแยกชิ้นแทน

ร้านน้ำชา (ร้านจำหน่ายชาญี่ปุ่น)

ร้านน้ำชาเป็นร้านจำหน่ายชาเขียวเรียวคุฉะ, มัจฉะ และโฮจิฉะที่ปลูกในญี่ปุ่น เรียวคุฉะมีกลิ่นและรสชาติแตกต่างกันไปตามแต่ละเกรด, สายพันธุ์ และถิ่นปลูก

เนื่องจากหลายร้านมีบริการทดลองชิมด้วย การเสาะหารสชาติที่ถูกใจจึงนับเป็นหนึ่งในความฟินของการช้อปปิ้งที่ร้านชาเลยก็ว่าได้ แถมบางร้านก็ยังสอนวิธีการต้มชาด้วยนะเออ... นอกจากนี้ ร้านน้ำชาส่วนใหญ่ก็จำหน่ายใบชาพร้อมกับอุปกรณ์ชงชาอย่างกาน้ำชาและถ้วยชาด้วย บางทีเราอาจได้พบกับสินค้าที่น่าซื้อกลับไปเป็นของฝากก็ได้นะ...

ร้านจำหน่ายกับข้าว

ส่วนร้านค้าประเภทนี้เป็นร้านจำหน่ายเมนูในครัวเรือนทั่วไปของญี่ปุ่นเป็นหลักไม่ว่าจะเป็นของทอด, ของต้ม และสลัด โดยเราสามารถซื้อกับข้าวที่ตั้งเรียงรายกันด้านหน้าร้านแบบแบ่งขายเป็นกรัมหรือเป็นแพ็คก็ได้เหมือนกัน เนื่องจากสามารถช้อปปิ้งได้ตั้งแต่ในปริมาณน้อย-มาก จึงขอแนะนำสำหรับใครที่อยากลิ้มลองเมนูในครัวเรือนญี่ปุ่นว่ามีรสชาติแบบไหนเลยจ้า...

แต่เนื่องจากร้านค้าส่วนใหญ่มักจะไม่ติดป้ายแสดงวัตถุดิบที่ใช้หรือถ้าเกิดติดป้ายเอาไว้ก็จะเป็นภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น สำหรับใครที่สงสัยว่าแต่ละเมนูใช้วัตถุดิบอะไรบ้างจึงควรสอบถามจากพนักงานร้านโดยตรง แถมในฤดูร้อนที่มีอุณหภูมิสูงยังมีโอกาสทำให้อาหารเสียง่ายด้วย จึงควรหลีกเลี่ยงการเดินถือในอุณหภูมิปกติเป็นเวลานาน