ไกด์แนะนำถนนร้านค้าจำหน่ายของฝากและอาหารท้องถิ่นของญี่ปุ่นแบบจัดเต็ม!
“โชเท็งไก” คือ ถนนร้านค้าจำหน่ายสินค้าจำเป็นต่อการดำรงชีวิตของชาวบ้าน เนื่องจากเต็มไปด้วยร้านจำหน่ายพืชผัก ปลา เนื้อสัตว์ และข้าวของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันมากมายในแห่งเดียว จึงเหมาะกับการแวะมาหาซื้อของฝากและของกินเฉพาะท้องถิ่นสุดๆ
ร้านจำหน่ายอาหารว่าง / ร้านจำหน่ายอาหารแบบซื้อกลับบ้าน
ส่วนร้านค้าประเภทนี้เป็นรูปแบบปรุงวัตถุดิบด้านหน้าร้านและจำหน่ายกันสดๆเลย โดยของว่างจะเป็นพวก ทาโกะยากิ, ยากิโทริ และ ไทยากิ, ไคเต็นยากิ (อิมากาวายากิ) บอกเลยว่าเพียงแค่เดินผ่านหน้าร้านก็ได้กลิ่นหอมหวลชวนรับประทานแล้ว สำหรับใครที่สนใจก็บอกเลยว่าห้ามพลาดจ้า...
เนื่องจากตอนซื้อจะได้ยินพนักงานถามว่า「持ち帰り[โมจิคาเอริ] 」ซึ่งหมายถึงซื้อกลับไปทานที่บ้านหรือ「ここで食べる[โข่โคะ เด๊ะ ทาเบหรุ]」ซึ่งหมายถึงทานที่นี่ จึงควรจำวลีภาษาญี่ปุ่น 2 ประโยคนี้เอาไว้จะสะดวกมาก ในกรณีที่ทานที่ร้านหรือเดินทานตามถนนบางครั้งก็ไม่มีถังขยะตั้งเอาไว้ให้บริการ ยังไงก็รบกวนนำขยะกลับไปทิ้งตามมารยาทกันด้วยเนอะ
คาเฟ่
คาเฟ่เป็นสถานที่ทานอาหารและพักผ่อนหย่อนใจบนถนนร้านค้า โดยทั่วไปแล้วมักเสิร์ฟของว่างอย่างกาแฟหรือเค้ก รวมถึงอาหารตะวันตกซึ่งพัฒนาจนกลายเป็นเมนูสุดเอกลักษณ์สไตล์ญี่ปุ่นอย่าง แกงกะหรี่, ข้าวห่อไข่ราดซอส และ นโปลิตัน
คาเฟ่ส่วนใหญ่ไม่มีเมนูภาษาอื่นๆนอกจากภาษาญี่ปุ่นก็จริง แต่มักจะมีการตั้งโชว์ตัวอย่างอาหารเอาไว้ภายในตู้โชว์ด้านหน้าร้าน เราจึงสามารถเลือกชมเมนูจากด้านหน้าร้านเพื่อตัดสินใจได้อย่างสบายๆ
■ ร้านค้าจิปาถะหลักๆ
ร้านจำหน่ายข้าวของเครื่องใช้ในครัวเรือน / ร้านจำหน่ายของใช้ในชีวิตประจำวัน / ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์
สำหรับใครที่สนใจของใช้ในชีวิตประจำวันหรืออุปกรณ์เครื่องครัวที่ใช้กันในครัวเรือนญี่ปุ่นก็ลองแวะมาดูที่ร้านจำหน่ายข้าวของเครื่องใช้ในครัวเรือนกันดูได้จ้า... บางทีเราอาจได้พบกับอุปกรณ์เครื่องครัวอย่างหม้อและมีดที่ผลิตในญี่ปุ่น, ภาชนะอย่างเครื่องปั้นดินเผาและจานชาม และของใช้ในชีวิตประจำวันอย่างถังไม้ตักน้ำร้อนหรือแปรงขัดก็ได้นะเออ...
เนื่องจากมีจำหน่ายสินค้าที่ใช้กันทั่วไปในครัวเรือนมากมาย เราจึงสามารถหาสินค้าคุณภาพดีและราคาสบายกระเป๋าได้อย่างไม่ยากเย็น
ร้านจำหน่ายผ้าทอญี่ปุ่น
ส่วนร้านค้าประเภทนี้เป็นร้านจำหน่ายโอบิ (ผ้าคาดเอว) และชุดญี่ปุ่นที่คนญี่ปุ่นใส่กันในชีวิตประจำวันในสมัยก่อนหรือเรียกว่าชุดกิโมโนนั่นเอง ในฤดูร้อน ร้านค้าส่วนใหญ่จะจำหน่ายชุดยูกาตะ ส่วนในฤดูหนาวจะจำหน่าย “ฮันเต็น” ชุดญี่ปุ่นรูปแบบหนึ่งซึ่งใส่เป็นเสื้อกันหนาวภายในห้อง
บ้างก็จำหน่ายกระเป๋าและรองเท้าแตะที่จำเป็นต่อการใส่ชุดกิโมโน รวมถึงของกระจุกกระจิกอย่างปิ่นปักผมและสินค้าจิปาถะสไตล์ญี่ปุ่นด้วย บ้างก็ถึงขนาดสอนวิธีการใส่ชุดญี่ปุ่นสำหรับลูกค้าที่ซื้อชุดกิโมโนหรือชุดยูกาตะเลยทีเดียว บางทีเราอาจได้พบกับชุดกิโมโน, ชุดยูกาตะ และสินค้าจิปาถะสไตล์ญี่ปุ่นชั้นเลิศที่เหมาะกับการซื้อกลับไปเป็นของฝากก็ได้นะ...
นอกจากนี้ก็ยังมีร้านจำหน่ายเต้าหู้โฮมเมด, ร้านจำหน่ายโอคาคิและเซมเบ้, ร้านจำหน่ายผักดองและมิโซะโฮมเมด, ร้านจำหน่ายสาหร่ายคอมบุและ ปลาโอแห้งคัตสึโอะบูชิ สำหรับทำน้ำซุปดาชิ, ร้านเครื่องเขียน, ร้านหนังสือ และอื่นๆอีกมากมาย โดยถนนร้านค้าแต่ละแห่งก็มีร้านค้าแตกต่างกันออกไป
บัญชีส่งเสริมการขายของ MATCHA สำหรับการโฆษณาองค์กรและรัฐบาลท้องถิ่น เรามุ่งมั่นที่จะให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่ผู้อ่านของเราอย่างสนุกสนาน
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง