Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

เต็มอิ่มกับของหวานยอดนิยมในคาวาโกเอะทั้ง 5 อย่างด้วยเงินแค่ 2,000 เยน!

เต็มอิ่มกับของหวานยอดนิยมในคาวาโกเอะทั้ง 5 อย่างด้วยเงินแค่ 2,000 เยน!

ไซตามะ (Saitama) 2018.12.20 บทความที่ชอบ

เพียง 30 นาทีจากโตเกียวก็ถึง "คาวาโกเอะ" ในจังหวัดไซตามะเจ้าของฉายา Little Edo ที่ยังคงหลงเหลือบ้านเมืองเก่าสมัยเอโดะให้ชม ครั้งนี้เราจะพาทุกคนมาเต็มอิ่มกับของหวานสุดอร่อยยอดนิยมทั้งมันหวานขึ้นชื่อและอื่นๆ ตั้ง 5 อย่าง ด้วยเงินแค่ราว 2,000 เยนเท่านั้น!

แปลโดย Rose Rosarin

เขียนโดย MATCHA-PR

Pin LINE

ไปเดินทาน 5 เมนูสุดยอดของหวานของคาวาโกเอะ Little Edo ด้วยเงินเพียง 2,000 เยน!

คาวาโกเอะตั้งอยู่ห่างจากอิเคะบุคุโระ (โตเกียว) เพียงประมาณ 30 นาที ที่แห่งนี้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติและภัยสงคราม จึงทำให้หลงเหลือสถาปัตยกรรมเก่าแก่ในสมัยเอโดะให้ได้เห็นกันอยู่มากมายในปัจจุบัน จนถึงขนาดได้รับฉายาว่า Little Edo (เอโดะน้อย) กันเลยทีเดียว

แถมในปัจจุบันที่นี่ก็ยังได้รับความนิยมทั้งเรื่องอาหารและขนมหวานอีกด้วย ในครั้งนี้เราจะพาทุกคนมาตระเวนชิม 5 เมนูของหวานยอดนิยมที่มีจำหน่ายบนถนนอิจิบังไก (Ichibangai) ตรอกขนมหวานคาชิยะโยโกะโจ (Kashiya Yokocho) และถนนไทโชโรมันยูเมะ (Taisho Roman Dream Street) ซึ่งอยู่ใกล้กับสถานีคาวาโกเอะชิ (Kawagoeshi) ของรถไฟ Tobu Railway และสถานีฮงคาวาโกเอะ (Hon-Kawagoe) ของ JR ด้วยเงินเพียง 2,000 เยนเท่านั้น!

สารบัญ :

1. มิตาราชิดังโกะ ร้านอิโมะโนะคุระ (Imonokura) หวานเย็นอร่อยชื่นใจ!
2. มันหวานแผ่นทอดกรอบ ร้านโคะเอโดะ โอซัตสึอัน (Koedo Osatsuan) เคี้ยวเพลินแสนมีเสน่ห์!
3. มิกซ์ซอฟต์ครีม ร้านคาโชอุมง (Kashou Umon) 2 รสชาติในเมนูเดียว!
4. ขนมฟุกาชิ ร้านมัตสึริคุ เซกะ (Matsuriku Seika) ยาวที่สุดในญี่ปุ่น!
5. คาวาโกเอะทาร์ต ร้านคาวาโกเอะโด (Kawagoedo) รสหวานจากธรรมชาติ!

ลิ้มลองมันหวานหลากหลายแบบ! เมนูของหวานบนถนนอิจิบังไก (Ichibangai Street)

ถนนอิจิบังไก (Ichibangai Street) ตั้งอยู่ใกล้กับหอระฆังโทคิโนะคาเนะ (Toki no Kane) อันเป็นสัญลักษณ์ประจำเมืองคาวาโกเอะสูง 16 เมตร บริเวณนี้คือโซนเมืองเก่าคุราซุคุริ (Kurazukuri Zone) ที่ยังคงหลงเหลืออาคารในสมัยเอโดะให้ได้เห็นกันอยู่มากมาย จึงให้บรรยากาศสไตล์ Little Edo เป็นที่สุด

ของหวานยอดนิยมในคาวาโกเอะเมนูที่ 1
มิตาราชิดังโกะ ร้านอิโมะโนะคุระ (Imonokura) หวานเย็นอร่อยชื่นใจ!

川越芋乃藏

ร้านอิโมะโนะคุระ (Imonokura) สาขาใหญ่คาวาโกเอะ จำหน่ายขนมที่ทำจาก "มันหวาน" ของขึ้นชื่อประจำคาวาโกเอะ ตัวร้านรีโนเวทมาจากอาคารในสมัยเมจิ อบอวลไปด้วยบรรยากาศในสมัยก่อนอย่างชัดเจน

川越芋乃藏糰子

เมนูยอดนิยมอันดับ 1 ของทางร้านคือโปเตะคุระ มิตาราชิดังโกะ แต่ของที่นี่ไม่เหมือนกับของร้านอื่นตรงที่ซอสมิตาราชิจะเย็นแล้วก็ยืดหยุ่นเข้ากับรสสัมผัสนุ่มลิ้นของแป้งโมจิได้อย่างยอดเยี่ยม

ข้างในแป้งโมจิก็อัดแน่นไปด้วยไส้มันหวานกวน เพียงแค่กัดเข้าไปคำหนึ่ง รสหวานตามธรรมชาติและกลิ่นหอมของมันหวานก็กระจายไปทั่วทั้งปาก

川越芋乃蔵みたらし団子

บนชั้น 2 เป็นโซนรับประทานอาหารภายในร้านที่สามารถชมวิวหอระฆังได้ เซ็ตมิตาราชิดังโกะ (ราคารวมภาษี 500 เยน) จะมีมิตาราชิดังโกะ เครื่องดื่ม และของหวานสูตรพิเศษเฉพาะของร้านอิโมะโนะคุระด้วยนะ

คาวาโกเอะปาริอุนางิซึ่งเป็นขนมเซมเบ้ใส่ผงอุนางิ (ปลาไหลญี่ปุ่น) เองก็เป็นเมนูยอดนิยมประจำร้านอิโมะโนะคุระเช่นเดียวกัน ในตัวขนมใส่พริกไทยญี่ปุ่น รสชาติเหมือนกับทานข้าวหน้าปลาไหลเลยล่ะค่ะ

ของหวานยอดนิยมในคาวาโกเอะเมนูที่ 2
มันหวานแผ่นทอดกรอบ ร้านโคะเอโดะ โอซัตสึอัน (Koedo Osatsuan) เคี้ยวเพลินแสนมีเสน่ห์!

川越薯片

ระหว่างเดินเล่นภายในเมืองคาวาโกเอะจะสังเกตเห็นว่ามีผู้คนเดินถือขนมมันหวานแผ่นทอดเดินผ่านไปมามากมาย นี่เป็นขนมขึ้นชื่อประจำร้านโคะเอโดะ โอซัตสึอัน (Koedo Osatsuan) ชื่อว่าโอซัตสึชิปส์ (Osatsu Chips) ราคารวมภาษี 500 เยน ตัวร้านตั้งอยู่ใกล้กับหอระฆังเช่นเดียวกับร้านเมื่อครู่

川越地瓜薯片

โอซัตสึชิปส์เป็นขนมมันหวานญี่ปุ่นสไลซ์แผ่นบางทอดด้วยน้ำมันจนกรอบเคี้ยวเพลิน แถมยังมีรสชาติเบาๆ ทานง่ายอีกต่างหาก สามารถเลือกซอสได้ 1 อย่างจากซอสทั้งหมด 10 ชนิด เช่น เนยเค็มและครีมช็อกโกแลต เป็นต้น

โอซัตสึชิปส์จัดเสิร์ฟมาในถ้วยแล้วก็มีถุงใส่มาให้ด้วย ถึงจะทานไม่หมดก็เก็บใส่ถุงหิ้วกลับบ้านได้สบายๆ

รสชาติดั้งเดิมผสานยุคใหม่! กับของหวานในตรอกขนมหวานคาชิยะโยโกโจ (Kashiya Yokocho)

川越菓子屋橫丁

ตรอกขนมหวานคาชิยะโยโกะโจ (Kashiya Yokocho) เป็นแหล่งขนมหวานขึ้นชื่อประจำคาวาโกเอะที่เรียงรายไปด้วยร้านจำหน่ายขนมโบราณมากมายมาตั้งแต่ในสมัยเมจิ แม้ในปัจจุบันที่นี่ก็ยังคงเต็มไปด้วยร้านค้าที่สามารถลิ้มลองขนมเด็กแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นได้มากมายอยู่เหมือนเดิม

ของหวานยอดนิยมในคาวาโกเอะเมนูที่ 3
มิกซ์ซอฟต์ครีมของร้านคาโชอุมง (Kashou Umon) 2 รสชาติในเมนูเดียว!

川越菓匠右門

คาโชอุมง (Kashou Umon) เป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูของหวานโฮมเมดจากมันหวาน ในตรอกขนมหวานคาชิยะโยโกโจมีสาขาคาวาโกเอะเค็มปิโคโบ (Kawagoe Kempi Koubou) เน้นจำหน่ายขนมอิโมะเค็มปิและซอฟต์ครีมมันหวาน

川越芋頭冰淇淋

เมนูของหวานยอดนิยมที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านนี้คืออิโมะเค็มปิ มันหวานหั่นเป็นแท่งทอดกรอบได้รสสัมผัสกรุบกรอบเกินห้ามใจ ส่วนซอฟต์ครีมนั้นทำมาจากนมวัวชั้นเยี่ยมของฮอกไกโด มันม่วง และมันหวาน ทำให้มีเสน่ห์อยู่ตรงรสหวานตามธรรมชาติ

มิกซ์ซอฟต์ครีม (ราคารวมภาษี 300 เยน) มาพร้อมกับอิโมะเค็มปิ อร่อยได้ถึง 2 รสชาติในเมนูเดียว

ของหวานยอดนิยมในคาวาโกเอะเมนูที่ 4
ขนมฟุกาชิ ร้านมัตสึริคุ เซกะ (Matsuriku Seika) ยาวที่สุดในญี่ปุ่น!

川越松陸

ร้านมัตสึริคุ เซกะ (Matsuriku Seika) มีประวัติความเป็นมายาวนานที่สุดในตรอกขนมหวานคาชิยะโยโกะโจ เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1796 และยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมตั้งแต่ในสมัยเอโดะเอาไว้เป็นอย่างดี ขนมน้ำตาลปั้นสุดน่ารักภายในร้านก็เป็นผลงานของช่างฝีมือเลยทีเดียว!

川越松陸麩菓子

ของขึ้นชื่อประจำร้านก็คือขนมฟุกาชิ (ราคารวมภาษี 500 เยน) อย่างที่เห็นในภาพนี่ บอกเลยว่าทางร้านภูมิใจนำเสนอสุดๆ ด้วยความยาวกว่า 95 เซนติเมตรซึ่งนับว่ายาวที่สุดในญี่ปุ่นแล้ว

"ฟุ" คือวัตถุดิบดั้งเดิมของญี่ปุ่นได้มาจากแป้งสาลี มีเนื้อแห้งร่วนคล้ายขนมปัง ฟุกาชิ หมายถึงขนมที่ทำจากฟุนั่นเอง

ด้วยรสชาติแบบโฮมเมดสุดพิถีพิถัน หวานกำลังดี กรอบนอกนุ่มใน เพียงแค่กัดเข้าไปคำหนึ่ง กลิ่นหอมเข้มข้นของน้ำตาลทรายแดงจากโอกินาว่าก็อบอวลไปทั่วทั้งปาก นับว่าเป็นรสชาติที่ทำให้สัมผัสได้ถึงประวัติศาสตร์กว่า 200 ปีเลยก็ว่าได้

เพลิดเพลินกับบรรยากาศสไตล์ย้อนยุค! ของหวานบนถนนไทโชโรมันยูเมะ (Taisho Roman dream street)

川越大正浪漫夢通

ถนนไทโชโรมันยูเมะ (Taisho Roman dream street) ที่ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีฮงคาวาโกเอะแห่งนี้ยังคงหลงเหลือสถาปัตยกรรมในสมัยไทโชและโชวะ (ปี 1926 - 1989) เอาไว้มากมาย ถนนก็กว้างขวางเลยเดินเล่นชมสถาปัตยกรรมอันงดงามได้อย่างชิลล์ๆ

ของหวานยอดนิยมในคาวาโกเอะเมนูที่ 5
คาวาโกเอะทาร์ต ร้านคาวาโกเอะโด (Kawagoedo) รสหวานจากธรรมชาติ!

川越塔

ร้านคาวาโกเอะโด (Kawagoedo) ตั้งอยู่บนถนนไทโชโรมันยูเมะ หน้าตาของร้านเป็นแบบตะวันตกในสไตล์เรโทร ตัวหนังสือบนป้ายหน้าร้านยิ่งทำให้บรรยากาศดูย้อนยุคยิ่งขึ้นไปอีก

川越堂地瓜塔

ทาร์ตโฮมเมดหลากรสที่ทางร้านอบใหม่ทุกวันทำจากวัตถุดิบธรรมชาติไร้สารปรุงแต่งใดๆ ทาร์ตมันหวาน (ราคารวมภาษี 230 เยน) โปะด้วยมันหวานขึ้นชื่อประจำคาวาโกเอะ มีถั่วแดงรสชาติหวานน้อยอยู่ด้านล่าง รสชาติเบาๆ ของทาร์ตนี้บอกเลยว่าทานเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

ขนมทาร์ตที่อบเสร็จร้อนๆ จะถูกพักให้เย็นเพื่อให้รสหวานอยู่ตัวก่อนจะเสิร์ฟให้ลูกค้า บอกเลยว่าอร่อยขนาดที่คนไม่ทานหวานจะต้องเผลอทานหมดโดยไม่รู้ตัวอย่างแน่นอน

川越堂店內

ภายในร้านยังมีที่นั่งให้บริการด้วย สำหรับใครที่เดินมาเหนื่อยๆ ทั้งวันก็สามารถแวะมานั่งพักทานทาร์ตอร่อยๆ ที่นี่กันได้ค่ะ

อร่อยกับของหวานทั้งเก่าและใหม่ที่คาวาโกเอะ

นอกจากสถาปัตยกรรมทางประวัติศาสตร์สวยๆ แล้ว เสน่ห์เรื่องขนมหวาน ทั้งขนมดั้งเดิมอย่างขนมฟุกาชิและขนมยุคใหม่หลากเมนูที่ทำมาจากมันหวานก็ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนคาวาโกเอะอย่างมากมาย

ขอเชิญชวนให้ทุกคนแวะมาลิ้มลองของหวานอร่อยๆ ที่คาวาโกเอะกันให้ได้นะคะ!

สรุปค่าใช้จ่ายในการเดินทานของหวานยอดนิยมที่คาวาโกเอะ
เซ็ตมิตาราชิดังโกะ : 500 เยน
โอซัตสึชิปส์ : 500 เยน
มิกซ์ซอฟต์ครีม : 300 เยน
ขนมฟุกาชิ : 500 เยน
คาวาโกเอะทาร์ต : 230 เยน
รวม 2,030 เยน (รวมภาษี)

Written by Callie
Sponsored by Saitama Prefecture

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง

Pin LINE