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"ばりかた"?"替え玉"?知っておきたい「博多ラーメン」の知識

福岡 2015.12.27 お気に入り

日本のご当地のラーメンのひとつ、博多ラーメン。あの有名ラーメン店一蘭も実は博多ラーメンを提供するお店であることをご存知でしたか? 本記事ではその特徴や他のラーメンとの違い、独自のシステムなどを整理して紹介します。

ライター Hiromasa Uematsu

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