เที่ยวเมืองท่าในเกียวโต เมืองไมซุรุในสองบรรยากาศ ตะวันออก VS ตะวันตก

บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน

ไมซุรุอยู่ทางเหนือของเกียวโต เป็นเมืองท่าติดทะเล ฝั่งตะวันออก-ตะวันตกมีบรรยากาศต่างกันมาก ฝั่งตะวันตกเป็นแนวญี่ปุ่นดั้งเดิมที่มีซากปราสาทและหมู่บ้านชาวประมง ฝั่งตะวันออกมีท่าเรือที่มีอาคารกองทัพเรือสมัยใหม่ บทความนี้ขอแนะนำเสน่ห์รวมถึงอาหารรสเลิศและกิจกรรมน่าสนใจของฝั่งตะวันออกกับฝั่งตะวันตก!

บทความโดย

chia

Originally from Chiayi, Taiwan, I majored in history in university. I'm a history geek and otaku living in an old downtown area of Tokyo. I have worked as a journalist for a Taiwanese business magazine, public relations manager for Mos Burger Taiwan, and as a marketer of American skin products in Taiwan. Currently working as an editor for MATCHA's Taiwanese website. Visiting castles in my free time. As a storyteller, I only write about things that I saw, heard, and researched myself. Every word of my articles reflects what I personally thought and felt. If you have some time, do read some of my stories.

เสน่ห์ที่แตกต่างของเมืองไมซุรุฝั่งตะวันออก-ตะวันตก

ไมซุรุ (Maizuru) เมืองท่าตอนเหนือของจังหวัดเกียวโต ฝั่งตะวันออกและตะวันตกของเมืองมีบรรยากาศที่น่าสนใจต่างกัน ฝั่งตะวันตกมีท่าเรือประมงและบ้านเมืองในบรรยากาศสมัยเอโดะ ส่วนฝั่งตะวันออกมีอดีตอาคารฐานทัพเรือของสมัยเมจิที่ดูร่วมสมัยกว่า มาดูเสน่ห์ของแต่ละฝั่งกัน

ไมซุรุตะวันตก อบอวลด้วยกลิ่นอายของยุคสมัยเก่า

ประวัติศาสตร์ของเมืองไมซุรุเริ่มต้นมาจากไมซุรุฝั่งตะวันตก

โฮโซคาวะ ฟุจิทากะ (หรือโฮโซคาวะ ยูไซ) ผู้ปกครองดินแดนบริเวณนี้ในยุคเซ็นโกคุ (ยุคสงครามกลางเมือง) ได้สร้างปราสาททานาเบะ (Tanabe Castle) ขึ้นมา ซึ่งมีชื่อเรียกอีกชื่อว่า ปราสาทบุคาคุ (Bukaku Castle) ตัวอักษรคันจิของบุคาคุถูกนำมาใช้เป็นชื่อเมืองโดยอ่านออกเสียงแบบญี่ปุ่นว่าได้ว่า ไมซุรุ

ก่อนที่สงครามเซคิกาฮาระ (Sekigahara no Tatakai หรือ Battle of Sekigahara ในปี ค.ศ. 1600) จะจบสิ้นลงและเกิดโทคุกาวะบาคุฟุ (รัฐบาลโชกุนโทคุกาวะ) ปราสาททานาเบะถูกกองทัพฝ่ายต่อต้านโทคุกาวะปิดล้อมนาน 2 เดือน

โฮโซคาวะ ฟุจิทากะได้ใช้กลยุทธ์ต่างๆ สกัดกั้นกองทหารข้าศึกร่วม 15,000 นาย ทั้งที่ตนมีกองทหารเพียง 500 นาย ซึ่งกล่าวว่ามีส่วนทำให้กองทัพของโทคุกาวะได้รับชัยชนะ โทคุกาวะ อิเอยาซุ จึงชมเชยโฮโซคาวะ ฟุจิทากะอย่างมาก ที่สามารถปกป้องปราสาททานาเบะไว้ได้

ตัวปราสาทในสมัยนั้นแทบไม่เหลือแล้ว ยกเว้นบางส่วนอย่างกำแพงหินของฐานป้อมปราสาท แต่เราสามารถดูภาพปราสาทในสมัยนั้นได้ที่ พิพิธภัณฑ์ปราสาททานาเบะ (Tanabe Castle Museum) ประตูใหญ่ของปราสาทได้รับการบูรณะโดยอ้างอิงจากประตูใหญ่ของปราสาทนิโจ (Nijo Castle) ปราสาทที่มีชื่อเสียงของเกียวโต

location_on

พิพิธภัณฑ์ปราสาททานาเบะ

15-22 มินามิตานาเบะ เมืองไมซูรุ เกียวโต 624-0853

อร่อยไปกับขนมหวานในย่านการค้าเก่าแก่

ย่านที่เคยเป็นเมืองรอบปราสาททานาเบะนี้ ปัจจุบันกลายเป็นย่านการค้าที่มีมาจิยะในบรรยากาศสมัยเอโดะ และอาคารโกดังแบบญี่ปุ่น

ย่านการค้าฮิราโนยะ (Hiranoya Shotenkai) หนึ่งในย่านการค้าที่ตกแต่งด้วยประตูโค้งสีสันสดใส ว่ากันว่าการออกแบบดังกล่าวได้รับอิทธิพลจากชาวรัสเซียที่เคยแวะเวียนมายังเมืองนี้

ย่านการค้านี้ยังมีร้านขนมหวานมากมาย หนึ่งในนั้นคือยุเมคาโบะ มิยาชิตะ (Yumekabo Miyashita) ร้านวากาชิ (ขนมญี่ปุ่น) แบบดั้งเดิม แต่ก็ขายขนมหวานแบบตะวันตกด้วยนะ

รูปบนคือไอศกรีมหวานเย็นรสผลไม้ (Fruit Ice Candy ราคารวมภาษี 160 เยน) ที่มีจำหน่ายเฉพาะฤดูร้อน ทำด้วยแป้งคุซุ เนื้อหยุ่นๆ แต่แน่น ละลายช้า ที่สำคัญคืออร่อยด้วยค่ะ

มิยาชิตะ ยูเมะคะโบะ

624-0933 จังหวัดเกียวโต เมืองไมซูรุ ชิน 81

เราผลิตและจำหน่ายขนมหวานหลากหลายประเภทตั้งแต่ขนมญี่ปุ่นไปจนถึงเบเกอรี่และเค้ก นอกจากนี้ยังมีสินค้าตามฤดูกาลจำนวนจำกัด ดังนั้นอย่าลืมไปดูสินค้าได้ที่ร้าน

อาเมโระ บิสโตร อาร์ล (Ameiro Bistro Arles) ร้านอาหารอิตาเลียนในบรรยากาศเงียบสงบ ที่นี่เราจะได้ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนแสนอร่อย รวมทั้งขนมหวานโฮมเมด

ยังมีสินค้าที่ซื้อกลับบ้านได้ด้วย ที่ขายดีมากคือพุดดิ้งไมซุรุ (Maizuru Pudding) ราคาไม่รวมภาษี รสออริจินัล 320 เยน รสมัทฉะ 350 เยน

ร้านอาหารอาเมโล บิสโทร อาร์ลส์

624-0923 จังหวัดเกียวโต เมืองไมซูรุ อุโอยะ 252-2

นี่เป็นร้านอาหารแบบบิสโทรที่ตั้งอยู่ในตำแหน่งเงียบสงบใน เมืองไมซูรุ การตกแต่งภายในร้านได้รับแรงบันดาลใจจากภูมิภาค Arles ของฝรั่งเศส มีการออกแบบที่เป็นศิลปะคล้ายถ้ำ อาหารทุกเมนูรวมทั้งพาสต้าและพิซซ่าคือความภาคภูมิใจของเชฟ หลังจากรับประทานอาหารแล้ว เพลิดเพลินไปกับขนมหวานรสชาติต้นตำรับที่สร้างสรรค์โดยเชฟขนมอบของเรา

โยชิฮาระ อิริเอะ หมู่บ้านชาวประมง เมืองเวนิสของซีกโลกตะวันออก

โยชิฮาระ อิริเอะ (Yoshihara Inlet อ่าวโยชิฮาระ) อยู่ทางเหนือของไมซุรุตะวันตก อบอวลด้วยบรรยากาศของหมู่บ้านชาวประมงสมัยเก่า แม้ปัจจุบันก็ยังมีเรือหลายลำจอดอยู่ มีบ้านหลายหลังตั้งเรียงรายอยู่ริมอ่าว ทำให้รู้สึกถึงบรรยากาศที่คล้ายคลึงกับหมู่บ้านอิเนะ (Ine) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ อิเนะ โนะ ฟุนายะ (Ine no Funaya)
* ฟุนายะ ... บ้านที่มีลักษณะเป็นโรงเรืออยู่ติดทะเล โดยชั้นบนเป็นที่พัก ส่วนชั้นล่างเป็นโรงจอดเรือ

จุดถ่ายรูปยอดนิยมในโยชิฮาระ อิริเอะคือทิวทัศน์ท่าเรือประมงที่มีเรือจอดเรียงรายอยู่ ถึงเป็นตรอกแคบๆ แบบนี้ แต่ก็สัมผัสได้ถึงเรื่องราวเล็กๆ ของผู้คนในเมือง

โยชิฮาระ อิริเอะ

ฮิงาชิโยชิฮาระ เมืองไมซูรุ จังหวัดเกียวโต 624-0921

โรงอาบน้ำสาธารณะ 2 แห่งที่ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกชาติด้านวัฒนธรรมที่มีรูปร่าง

นิชิไมซุรุมีโรงอาบน้ำสาธารณะ 2 แห่ง คือ วาคาโนะยุ (Waka-no-Yu) และ ฮิโนเดะยุ (Hinode-Yu) ซึ่งเปิดกิจการมานานกว่า 100 ปี ทั้ง 2 แห่งได้รับการขึ้นทะเบียนให้เป็นมรดกชาติด้านวัฒนธรรมที่มีรูปร่าง

วาคาโนะยุ อยู่ในย่านการค้าฮิราโนยะ เปิดกิจการในปี 1903 เนื่องจากได้รับกระแสนิยมของยุคสมัยนั้น อาคารจึงมีกลิ่นอายของสถาปัตยกรรมตะวันตก

โดยทั่วไปโรงอาบน้ำสาธารณะในคันไซไม่มีการวาดภาพบนฝาผนัง แต่คุณวาไคเจ้าของวาคาโนะยุได้เชิญคุณนาคาจิมะ โมริโอ จิตรกรวาดภาพโรงอาบน้ำสาธารณะระดับปรมาจารย์ซึ่งปัจจุบันในญี่ปุ่นมีเพียง 3 คน มาช่วยวาดภาพภูเขาไฟฟูจิ 2 ภาพ

เอกลักษณ์หนึ่งของที่นี่ คือภาพฝาผนังในห้องอาบน้ำชายเป็นภาพภูเขาไฟฟูจิผสานกับอามาโนะฮาชิดาเตะ (Amanohashidate) ซึ่งเป็นการจับคู่เป็นไปไม่ได้ แต่นั่นก็ทำให้ที่นี่โดดเด่นไม่เหมือนใคร
* อามาโนะฮาชิดาเตะ ... อีกหนึ่งที่เที่ยวของเกียวโต เด่นตรงเนินทรายแคบๆ ทอดยาวราวกับถนนเชื่อมเกาะเข้าด้วยกัน ดูแล้วเหมือนสะพานที่ทอดผ่านท้องฟ้าจึงได้รับการขนานนามว่า อามาโนะฮาชิดาเตะ แปลว่า สะพานที่ทอดยาวสู่สวรรค์

วากาโนยุ (ห้องอาบน้ำสาธารณะ)

624-0926 จังหวัดเกียวโต เมืองไมซูรุ เลขที่ 58

นี่คือโรงอาบน้ำสาธารณะสไตล์ตะวันตกย้อนยุคที่ตั้งอยู่ในย่านช้อปปิ้ง อาคารแห่งนี้มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์อย่างยิ่ง และเสน่ห์ที่ได้รับจากบรรยากาศย้อนยุคที่ทำให้คุณรู้สึกราวกับว่าได้ย้อนเวลากลับไป อ่างอาบน้ำมี "ภาพวาด" ที่หายากซึ่งหาได้ยากในอ่างอาบน้ำสาธารณะคันไซซึ่งมีภาพวาดบนกระเบื้องเป็นเรื่องธรรมดา ค่าเข้าชม: ผู้ใหญ่ 490 เยน, นักเรียนประถม 150 เยน, เด็กเล็ก 60 เยน อ่างอาบน้ำ : มี 2 แบบ คือ แบบลึก และแบบตื้น ●ชุดแฮนด์ฟรี 550 เยน● ค่าอาบน้ำ + ผ้าเช็ดตัว 1 ผืน + แชมพู + สบู่ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการอาบน้ำสาธารณะได้แม้จะไม่ได้นำอะไรมาด้วย

เรียวกัง จินซุยคาคุ

จังหวัดเคียวโตะ > ไมซุรุ

Kagetsu Ryokan

จังหวัดเคียวโตะ > ไมซุรุ

โรงแรม รูท อินน์ คีย์โตะ ไมซึรุ - นิชิ มไมซึรุ เอคิแมเอ-

จังหวัดเคียวโตะ > ไมซุรุ

ส่วนโรงอาบน้ำอีกแห่ง ฮิโนเดะยุ อยู่ใกล้กับโยชิฮาระ อิริเอะ ไม่ทราบแน่ชัดว่าเริ่มเปิดกิจการเมื่อใด แต่ว่ากันว่าน่าจะเปิดมานานเกิน 100 ปีแล้ว

เดิมเคยดำเนินกิจการร่วมกันกับชุมชน ที่ชั้น 2 มีพื้นที่พักผ่อนและห้องจัดเลี้ยง ปัจจุบันครอบครัวคุณทาคาฮาชิซึ่งเป็นเจ้าของดูแลบริหารงานอย่างกระตือรือร้น

ภายนอกเป็นมาจิยะแบบดั้งเดิม มีอ่างอาบน้ำเล็กแต่แสนสบายที่ปูกระเบื้องสวยงาม ในแบบโรงอาบน้ำสาธารณะทั่วไปของคันไซ
* มาจิยะ ... อาคารที่รวมทั้งร้านค้าและที่อยู่อาศัยไว้ในแห่งเดียวกัน โดยตั้งเรียงรายติดกันหลายหลังตามถนนใหญ่ภายในเมือง

กระเบื้องส่องประกายวิบวับจากการทำความสะอาดอย่างใส่ใจทุกวัน การผสานกันระหว่างสีเขียวอ่อน สีชมพู และสีฟ้าอ่อนดูสดใสน่ารักมาก!

อาบน้ำ ฮิโนเดะ

624-0921 297-2 ฮิกาชิ เมืองไมซูรุ จังหวัดเกียวโต

ที่นี่เป็นโรงอาบน้ำสาธารณะแบบบ้านทาวน์เฮาส์แบบดั้งเดิมที่ยังคงเหลืออยู่ในเมืองชาวประมง อาคารสไตล์ทาวน์เฮาส์แห่งนี้ตั้งอยู่ในตรอกแคบๆ และมีห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นพร้อมช่องโทโกโนมะที่ชั้นสอง ม่านโนะเรนสีส้มและสีขาวเป็นจุดสังเกต ส่วนผนังห้องเปลี่ยนเสื้อผ้า ห้องน้ำ และพื้นได้รับการตกแต่งด้วยกระเบื้องสีสันสดใสทุกขนาด ทำให้เกิดบรรยากาศ โชวะ น้ำในอ่างอาบน้ำยังคงเหมือนเดิมนับตั้งแต่เปิดโรงแรมครั้งแรก และใช้น้ำใต้ดินจากภูเขา Gorogadake ที่สูบขึ้นมาจากบ่อน้ำ

เรียวกัง จินซุยคาคุ

จังหวัดเคียวโตะ > ไมซุรุ

Kagetsu Ryokan

จังหวัดเคียวโตะ > ไมซุรุ

โรงแรม รูท อินน์ คีย์โตะ ไมซึรุ - นิชิ มไมซึรุ เอคิแมเอ-

จังหวัดเคียวโตะ > ไมซุรุ

ไมซุรุตะวันออก ท่าเรือเก่าที่อบอวลด้วยบรรยากาศสมัยใหม่

เมื่อข้ามสันเขาไปก็จะถึงไมซุรุตะวันออก

ตรงกันข้ามกับฝั่งตะวันตกซึ่งมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ทางฝั่งตะวันออกนี้เรียงรายไปด้วยอาคารกองทัพเรือเก่าและโกดังอิฐแดงที่สร้างขึ้นด้วยเทคนิคการก่อสร้างสมัยใหม่กว่า

อาคารฐานทัพเรือรูปโฉมใหม่! ไมซุรุอากาเร็งกะพาร์ค

ไมซึรุเคยเป็นที่ตั้งฐานทัพเรือ ปัจจุบันยังมีอาคารต่างๆ คงเหลืออยู่มากมาย

หนึ่งในนั้นคือ Maizuru Red Brick Park ที่นำโกดังอิฐสีแดงมาดัดแปลง ปัจจุบันมีทั้งร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านขายของที่ระลึก

Maizuru Red Brick Park เป็นสถานที่ถ่ายทำผลงานต่างๆ อย่างละครโทรทัศน์เรื่องนักสู้กู้ปฐพี (Sakanoue no Kumo ที่เคยฉายทางช่อง 9) และอนิเมะยอดนิยม แขนกล คนแปรธาตุ (Fullmetal Alchemist) หากมาที่นี่ ลองถ่ายรูปที่มีโกดังอิฐสีแดงงดงามเป็นฉากหลังให้ได้นะคะ!

ปัจจุบันท่าเรือคิตะซุย (Kitasui Pier's Quay) ก็ยังถูกใช้งานโดยกองกำลังป้องกันตนเองทางทะเล สามารถเข้าได้เฉพาะในวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดเท่านั้น (* 1) หากนั่งเรือนำเที่ยวในวันธรรมดา เราจะได้เห็นเรือรบลำใหญ่และปืนใหญ่ด้วยนะคะ

บางส่วนของโกดังอิฐสีแดงเปิดให้เข้าชมโดยต้องจองล่วงหน้า ถ้าสนใจก็ดูข้อมูลการจองที่เว็บไซต์นะคะ

* 1 ... ปัจจุบัน ณ เดือนธันวาคม 2020 ปิดให้เข้าชมชั่วคราว

สวนอิฐแดงไมซูรุ

1039-2 Kitasui เมือง Maizuru จังหวัดเกียวโต 625-0080

Gateway Maizuru

จังหวัดเคียวโตะ > ไมซุรุ

โรงแรม เบลล์แมร์

จังหวัดเคียวโตะ > ไมซุรุ

โรงแรม Super Hotel HigashiMaizuru

จังหวัดเคียวโตะ > ไมซุรุ

แกงกะหรี่ทหารเรือ เมนูวันศุกร์ของเหล่าทหารเรือ

เวลาที่ออกเรือไปในทะเลนานๆ เหล่าทหารเรือจะสับสนเรื่องของวันได้ง่าย ไม่รู้ว่าวันนี้เป็นวันอะไร เลยทำแกงกระหรี่เป็นเมนูประจำวันศุกร์เพื่อช่วยเตือนวัน ปัจจุบันกองกำลังป้องกันตนเองทางทะเลก็ยังคงสืบทอดวัฒนธรรมนี้อยู่

วิธีทำแกงกะหรี่ในสมัยนั้นมีบันทึกไว้ในหนังสืออ้างอิงเทคนิคการทำอาหารของทหารเรือ แต่ปัจจุบันว่ากันว่าเรือแต่ละลำจะมีสูตร รสชาติ แบะส่วนผสมเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

ไคกุนคาเระ (แกงกระหรี่ทหารเรือ) สามารถไปรับประทานได้ที่ร้านอาหารใน Maizuru Red Brick Park แต่ถ้าอยากลิ้มรสสูตรอาหารในเวลานั้น ขอแนะนำโชเอคัง (Shoeikan) ร้านอาหารทหารเรือใกล้ท่าเรือ

ว่ากันว่า ปี 1904 ที่นี่เริ่มต้นเปิดบริการในฐานะเรียวกัง มีบุคลากรของกองทัพเรือมาใช้บริการบ่อยๆ การตกแต่งภายในและภายนอกของที่นี่เป็นแบบผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นกับตะวันตก

ที่นี่มี ไคกุนคาเระไรซุ (ข้าวแกงกระหรี่ทหารเรือ ราคารวมภาษี 1,000 เยน) ที่ทำตามสูตรดั้งเดิมในสมัยนั้น โดยได้จำลองรสชาติดั้งเดิมทั้งหมดอย่างจริงจังตั้งแต่ส่วนประกอบของเครื่องเทศไปจนถึงวิธีการหั่นส่วนผสม

ร้านโชเอคังยังมีเมนูและขนมหวานอื่นๆ ที่ทำขึ้นตามวิธีปรุงในหนังสืออ้างอิงเทคนิคการทำอาหารของทหารเรือ ต้องลองชิมให้ได้นะคะ

ร้านอาหารกองทัพเรือ โชเออิคัง

625-0036 จังหวัดเกียวโต เมือง ไมซูรุ ฮามะ 18

นี่เป็นร้านอาหารตะวันตกที่นำเมนูจากหนังสือเรียนทำอาหารของกองทัพเรือ “Navy Cooking Technique Reference Book” มาใช้ สามารถลิ้มรสชาติของแท้ได้ เช่น “ข้าวหน้าปลาไหลทะเล” และ “ปอเปี๊ยะกะหล่ำปลี” ปัจจุบันใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์

ลิ้มรสเมนูแสนอร่อยของทหารเรือในย่านการค้า!

ย่านการค้าของไมซุรุตะวันออกยังมีอาหารอื่นๆ แบบในหนังสืออ้างอิงเทคนิคการทำอาหารของทหารเรือจำหน่ายด้วย นั่นคือไคกุนโรรุและนิคุจากะ
* นิคุจากะ ... เนื้อวัวต้มกับมันฝรั่ง แครอท หอมหัวใหญ่ ปรุงรสชาติด้วยน้ำตาล โชยุ และอื่นๆ

ชาวทหารเรือก็ให้ความสำคัญกับของหวานพอๆ กับแกงกระหรี่นะ รูปบนคือไมซุรุไคกุนโรรุ (โรลเค้กทหารเรือไมซุรุ) (ราคารวมภาษี 980 เยน) ที่ร้านโทเก็ตสึโด (Togetsudo) ร้านขนมเก่าแก่ได้พัฒนาจากสูตรขนมดั้งเดิมนิดหน่อย จนได้รสชาติเบาๆ หวานเล็กน้อย

นักบวชขนมหวาน Togetsudo

428 ฮามะ เมือง ไมซูรุ จังหวัดเกียวโต 625-0036

ร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่แห่งนี้ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2464 ในพื้นที่ ฮิกาชิ มีขนมชื่อดังหลายชิ้นจัดแสดงไว้ เช่น ไมซูรุ Sable และ ไมซูรุ Senbei ซึ่งเหมาะเป็นของฝาก ไมซูรุ มาก เราขอแนะนำ Navy Roll ด้วย ซึ่งเป็นสูตรอาหารแบบร่วมสมัยจาก "Navy Cooking Reference Book" ซึ่งเป็นตำราอาหารของกองทัพเรือในยุคเมจิ

ว่ากันว่านิคุจากะ แท้จริงแล้วได้รับการคิดค้นโดยทหารเรือซึ่งอยู่ในฐานทัพเรือไมซุรุเช่นกัน

เราขอแนะนำนิคุจากะโครกเกะแบบต้นตำรับ (ราคารวมภาษี 120 เยน) ของร้านซาไกเซนิคุเท็น (Sakai Meat Shop ร้านขายเนื้อซาไก) และไคคุนคาเระโครกเกะ (โครกเกะแกงกระหรี่ทหารเรือ ราคารวมภาษี 100 เยน)

ร้านขายเนื้อ ซาไก

625-0036 จังหวัดเกียวโต เมือง ไมซูรุ ฮามะ 429

ร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อไก่ คุณภาพสูง พวกเขาเสนอเนื้อที่แท้จริง สด และนุ่ม เมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "นิคุจากะโครเกะ" ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างโครเกะเนื้อฉ่ำๆ ที่มีเฉพาะร้านขายเนื้อเท่านั้น และ ไมซูรุ ที่มีต้นกำเนิดจากเมืองไมซูรุ ทางเราจะทำการทอดให้ทันทีหลังจากได้รับออเดอร์ของคุณ ดังนั้นคุณจึงสามารถทานตอนร้อนๆ ได้เสมอ นี่คือเมนูที่ต้องลองเมื่อมาเมือง ไมซูรุ!

วันเดียวไม่พอแน่ มาพักที่ไซคาอันดีกว่า

ไมซุรุมีลักษณะเฉพาะตัวที่ต่างกันระหว่างฝั่งตะวันออกกับตะวันตก ถ้าจะไปแค่วันเดียวแล้วต้องรีบเที่ยวก็ดูน่าเสียดายไปหน่อย อยากแนะนำให้วางแผนเที่ยวแบบ 2 วัน 1 คืน โดยแบ่งเที่ยวฝั่งตะวันออกกับฝั่งตะวันตกคนละวันจะเหมาะกว่าค่ะ

ที่พักในนิชิไมซุรุ ขอแนะนำไซคาอัน (Saika-An)

ไซคาอัน เดิมเป็นร้านขายบุหรี่ อาคารแห่งนี้มีประวัติยาวนานกว่า 130 ปี ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีจนถึงปัจจุบัน

คุณนากาโอะ เจ้าของปัจจุบันดัดแปลงอาคารเป็นเกสต์เฮาส์สไตล์บ้านโบราณ โดยยังคงรักษาบรรยากาศความงดงามแบบดั้งเดิมเอาไว้ทั้งหมด นอกจากนี้จากห้องพักยังมองเห็นวิวสวนสวยได้ด้วยค่ะ

เมื่อไม่กี่ปีมานี้ไซคาอันได้มีการต่อเติมอาคารเพิ่ม ตัวอาคารยังเป็นแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ภายในมีผสมผสานทั้งแบบตะวันตกสมัยใหม่เข้าไปด้วย ห้องครัวก็มีให้พร้อม

ไม่ว่าจะเลือกพักอาคารแบบไหน ก็สามารถไปแช่โรงอาบน้ำสาธารณะได้ฟรีและมีจักรยานให้เช่าฟรีด้วย เมื่อมาถึงไมซุรุตะวันตก ก่อนอื่นก็เอากระเป๋าสัมภาระมาวางไว้ที่นี่แล้วไปปั่นจักรยานชมรอบๆ กัน

location_on

Saika-an ที่พักแบบบ้านโบราณ

สถานที่แนะนำอื่นๆ

ฝั่งตะวันออกและฝั่งตะวันตกของไมซุรุ มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ท้ายสุดนี้ ยังมีสถานที่แนะนำอีก 2 แห่งค่ะ

สัมผัสประสบการณ์การทำคามาโบโกะที่นิชิไมซุรุ

ไมซุรุเป็นเมืองท่าติดทะเลที่สามารถจับปลาได้หลากหลายชนิด คามาโบโกะที่อัดแน่นด้วยรสชาติความสดอร่อยนี้จึงเป็นของฝากที่ดีที่สุด

ไมซุรุตะวันตกมีเวิร์กชอปสอนทำคามาโบโกะโฮมเมดจากพ่อครัวแม่ครัวตัวจริงด้วย ชิคุวะย่างและเท็มปุระที่ได้ลองทำก็สามารถรับประทานได้เลย จองล่วงหน้าได้ที่เว็บไซต์ทางการ ค่ะ

สมาคมสหกรณ์คามาโบโกะ ไมซูรุ(ประสบการณ์แฮนด์เมดคามาโบโกะ ไมซูรุ)

1013-11 Shimoagu, Maizuru City, Kyoto 624-0914

ไมซูรุ ซูรุทำด้วยทักษะและความหลงใหลของช่างฝีมือ รสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มซึ่งสร้างขึ้นจากวิธีการแบบดั้งเดิมเป็นสิ่งที่ทำให้เมนูนี้มีความน่าดึงดูดใจ (ประสบการณ์ทำคามาโบโกะด้วยมือ) นี่คือประสบการณ์การทำคามาโบโกะแบบ ไมซูรุ ที่คุณสามารถทำคามาโบโกะด้วยตัวเองได้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์การทำอาหารอันโอชะของ ไมซูรุ ด้วยเฮเท็นร้อนๆ และชิกูวะที่อบสดใหม่

สวนธรรมชาติและวัฒนธรรมไมซุรุ ในไมซุรุตะวันออก

สวนธรรมชาติและวัฒนธรรมไมซุรุ (Maizuru Nature and Cultural Park) มีสวนดอกอาจิไซ (ไฮเดรนเยีย) ที่ใหญ่ที่สุดในคันไซ ฤดูใบไม้ผลิมีดอกสึบากิ (คามิเลียญี่ปุ่น) ที่สวยงามบานสะพรั่ง เนื่องจากที่นี่อยู่บนเนินเขา เราจึงสามารถมองเห็นเมืองไมซุรุตะวันออกและท่าเรือได้ด้วย

สวนธรรมชาติและวัฒนธรรมไมซุรุยังผลิตน้ำมันดอกสึบากิจากธรรมชาติ 100% เหมาะสำหรับดูแลผิวและเส้นผมของเราด้วยนะ

location_on

อุทยานวัฒนธรรมและธรรมชาติไมซูรุ

24-12 ทาเนจิ เมืองไมซูรุ จังหวัดเกียวโต 625-0152

เมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ในสไตล์ที่แตกต่างจากเกียวโต

ไมซุรุเป็นสถานที่ซึ่งเต็มไปด้วยเสน่ห์ในสไตล์ที่แตกต่างจากภาพลักษณ์ทั่วไปของเกียวโต เมื่อเข้ามาในเมืองนี้ เราจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นลมทะเลและความอบอุ่นของผู้คน

ทีแรกคิดว่าเมืองเล็กๆ อย่างนี้เที่ยว 2 วันก็น่าจะเกินพอ แต่พอได้ลองมาจริงๆ บอกเลยว่าอยากอยู่ต่ออีกนานๆ เลยล่ะค่ะ

อ่านเพิ่มเติมได้ที่

อามาโนะฮาชิดาเตะ (Amanohashidate) สุดยอดทิวทัศน์ขึ้นชื่อของญี่ปุ่น ทริปสบายๆ จากเกียวโตหรือโอซาก้า
จังหวัดเกียวโต

มิยาซึ / เคียวตังโกะ

In cooperation with Kyoto by the Sea DMO, Maizuru Tourism Association

บทความโดย

chia

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง