อร่อยกับไอศกรีมตามฤดูกาลที่ Japanese Ice OUCA เอบิสึ (Ebisu, Tokyo)

3 เมนูแนะนำจากพนักงานร้าน

ไอศกรีมของโอกะมีให้เลือกเยอะแยะเต็มไปหมดถึงขนาดว่าแค่เลือกก็เหนื่อยแล้ว ดังนั้น ในครั้งนี้เราจะมานำเสนอ 3 เมนูแนะนำจากพนักงานร้านกันค่ะ ^^ แต่ระวังเอาไว้นิดนึงว่าไอศกรีมบางรสชาติมีจำหน่ายเฉพาะบางฤดูกาลเท่านั้นนะจ๊ะ...

1. ชาเขียว×นม×เชอร์เบทสตรอว์เบอร์รี

คอมโบนี้ประกอบด้วย ไอศกรีมชาเขียว ส่งตรงมาจาก อุจิ เกียวโต แหล่งปลูกชาเขียวขึ้นชื่อ + ไอศกรีมนมสด รสชาติเข้มข้น และ เชอร์เบทสตรอว์เบอร์รี รสชาติพิเศษที่จำหน่ายเฉพาะระหว่างเดือนมีนาคมถึงเดือนมิถุนายน เนื่องจากเชอร์เบทสตรอว์เบอร์รีทำมาจากผลสตรอว์เบอร์รีทั้งลูก เราจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสสัมผัสของเมล็ดปุ ๆ ได้อย่างจุใจ ในฤดูร้อนเราสามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมเชอร์เบทจากผลไม้ต่าง ๆ ที่เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนแทนสตรอว์เบอร์รีได้เหมือนกัน เช่น รสแตงโม, รสเมล่อน และรสลูกพีช เป็นต้น

“โมนากะ” ที่เสียบอยู่บนไอศกรีมช่วยบรรเทาความเย็นเจี๊ยบเมื่อไอศกรีมเย็นเต็มปากได้ ความใส่ใจต่อลูกค้าของทางร้านนับเป็นจุดสำคัญที่ทำให้ร้านได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาอันยาวนานเลยก็ว่าได้

นอกจากนี้ ทางร้านก็ยังใจดีใส่ “สาหร่ายคอมบุอบเกลือ” มาเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมด้วยนะเออ... “สาหร่ายคอมบุอบเกลือ” คือ เมนูดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ทำให้สัมผัสได้ถึงความอร่อยและความเค็มของเกลือที่ฉาบบนสาหร่ายคอมบุ ว่ากันว่าสาหร่ายคอมบุอบเกลือเหมาะกับการทานเป็นเมนูล้างปากเพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมทั้ง 3 รสชาติได้อย่างอิ่มอร่อยมากยิ่งขึ้น

2. ไอศกรีมมิตาราชิดังโกะ

“ไอศกรีมมิตาราชิดังโกะ” (ราคารวมภาษี 400 เยน) สุดประทับใจที่มีไอศกรีมโปะหน้าอยู่บนมิตาราชิ ดังโกะ (※ 2) แบบเน้น ๆ นี้ผสมผสานระหว่างความเย็นของไอศกรีมและความอุ่นของดังโกะเข้าด้วยกันภายในปาก ทำให้มีไฮไลท์เป็นรสชาติถูกปากที่ไม่สามารถลิ้มลองได้จากเมนูอื่นนี่แหละ ส่วนไอศกรีมสามารถปรับเปลี่ยนเป็นรสชาติที่ตัวเองชอบได้อย่างอิสระ ในครั้งนี้ ผู้เขียนสั่งเป็นไอศกรีมรส “นม” แนะนำของพนักงานร้าน

ไอศกรีมดังโกะนอกจากจะมีมิตาราชิดังโกะให้เลือกแล้วก็ยังมี “ไอศกรีมครีมดังโกะ” (ราคารวมภาษี 430 เยน) ซึ่งราดด้วยคัสตาร์ดครีมและ “ไอศกรีมคุสะอังดังโกะ” (ราคารวมภาษี 400 เยน) เมนูพิเศษเฉพาะฤดูกาลที่โปะหน้าคุสะดังโกะ (※ 3) ด้วยไอศกรีมและถั่วแดงกวนชนิดบดไม่ละเอียดอีกด้วย

ไอศกรีมดังโกะเป็นเมนูพิเศษเฉพาะฤดูกาล ในฤดูร้อน (ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน) จะเปลี่ยนเมนูเป็น “น้ำแข็งใสคุมะซัง”(น้ำแข็งใสเจ้าหมี) แทน สำหรับใครที่อยากเช็คล่วงหน้าก่อนว่าในขณะนี้ทางร้านจำหน่ายเมนูอันไหนอยู่ก็ขอแนะนำให้สอบถามจากทางร้านโดยตรงเลยจ้า...

※ 2：มิตาราชิดังโกะ……ขนมญี่ปุ่นดังโกะเสียบไม้ราดด้วยซอสที่ทำมาจากน้ำตาลผสมโชยุ โดยมีรสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ ที่มีความหวานจากน้ำตาลและความเค็มจากโชยุอันเป็นเอกลักษณ์
※ 3：คุสะดังโกะ……ดังโกะผสมใบอ่อนของพืชที่เรียกว่า “โยโมงิ”

3. มัจฉะเชค

“มัจฉะเชค” (ราคารวมภาษี 520 เยน) ไอศกรีมชาเขียวผสมนมโปะหน้าด้วยวิปครีมก็เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมประจำร้านเช่นเดียวกัน นมสดช่วยบรรเทารสขมของชาเขียวให้เจือจางลงจนได้รสชาตินุ่มละมุนสุด ๆ เมนูนี้มีจำหน่ายตลอดทั้งปีไปเลยจ้า...

เมนูสั่งกลับบ้านที่มาพร้อมกับแพ็คเกจสุดน่ารักรูปแมวกวัวก็มา...

บนแพ็คเกจของ “โดรายากิน้ำตาลทรายแดง” วาดเป็นรูป แมวกวัก สิ่งของตั้งโชว์ขึ้นชื่อของญี่ปุ่น ลายของแมวกวักมีทั้งหมด 9 แบบด้วยกัน เช่น “ความรู้” และ “โลกใหม่” เป็นต้น เนื่องจากถ้าเกิดซื้อ 5 ชิ้น (ราคารวมภาษี 960 เยน) หรือ 8 ชิ้น (ราคารวมภาษี 1,600 เยน) จะมาพร้อมกับกล่องไซส์พอดีกับสินค้าเลย จึงเหมาะกับการเลือกลายแมวกวักที่ถูกใจและซื้อกลับไปเป็นของฝากสุด ๆ

นอกจากนี้ ไอศกรีมไซส์เล็กยังสามารถสั่งกลับบ้านได้ในราคารวมภาษี 400 เยนด้วยนะเออ... ในกรณีที่ต้องการสั่งกลับบ้านจะเลือกรสชาติได้เพียง 1 รสชาติ / ถ้วยเท่านั้น สำหรับใครที่มีรสชาติที่อยากทานแต่ไม่ได้เลือกก็สามารถสั่งกลับบ้านกันได้เนอะ

หรือว่าใครจะนั่งทานภายในร้านบรรยากาศสว่างสดใสก็ได้เหมือนกัน

ภายในร้านทั้งสว่างไสวและดูเรียบง่ายให้บรรยากาศเปิดโล่งโปร่งสบาย โดยมีการจัดเตรียมที่นั่งเคาน์เตอร์เอาไว้ 9 ที่นั่งสำหรับนั่งทานภายในร้านได้ด้วย

แถมยังมีน้ำชาโฮจิฉะ (※ 4) แบบบริการตัวเองจัดเตรียมเอาไว้ให้อีกด้วย โดยอาจเป็นแบบร้อนหรือเย็นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ หลังทานไอศกรีมหวานฉ่ำเสร็จก็สามารถจิบชาโฮจิฉะให้สดชื่นเต็มปากได้เลย～

“เจแปนีส ไอซ์ โอกะ” แห่งนี้จำหน่ายเมนูที่ขนาดพนักงานร้านเองยังพูดเองว่า “อร่อย!” ด้วยความภาคภูมิใจ แน่นอนว่าทางร้านพิถีพิถันเรื่องการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลเป็นอย่างมาก แถมยังมาพร้อมกับ “บริการด้วยใจ” ที่อยากให้ลูกค้าได้ลิ้มลองไอศกรีมแสนอร่อยอีกต่างหาก ทำให้เราสามารถสัมผัสได้ถึงความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ยังไงเพื่อน ๆ ก็ลองแวะมาลิ้มลองกันให้ได้นะคะ ^^

※ 4：โฮจิฉะ……ชาเซ็นฉะคั่วซึ่งโดดเด่นเรื่องกลิ่นหอม โดยมีสีน้ำตาลอ่อนและรสชาติสขมน้อยสดชื่น

ผู้ให้ความร่วมมือในการเก็บข้อมูล : winwin associa,inc.