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極上食材×料理×お酒!究極のペアリングに出会う福島の旅

極上食材×料理×お酒!究極のペアリングに出会う福島の旅

ライター MATCHA-PR

福島 2020.03.26 お気に入り

生産者の顔が見える食材と、確かな腕の料理人。そこにおいしいお酒が加わったとき、極上のマリアージュ="テロワージュ"が生まれます。今回は、数多くの食通をうならせてきた福島・猪苗代の料理人に密着。最高のペアリングを探す旅に出かけましょう。

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