12 เทศกาลในสี่ฤดูของญี่ปุ่นและสิ่งที่ควรรู้

งานเทศกาลญี่ปุ่นที่จัดขึ้นตลอดทั้งปี

หากพูดถึงงานเทศกาลของญี่ปุ่น คนส่วนใหญ่ก็คงนึกถึงฤดูร้อนกันสินะคะ เป็นเรื่องจริงค่ะที่ทุกสุดสัปดาห์ของฤดูร้อน เราจะได้ยินเสียงกลองญี่ปุ่นตามงานเทศกาลแว่วมา หรือไม่ก็ได้ยินเสียงร้องฮึกเหิมจากผู้คนที่แบกมิโคชิ ถ้าโชคดีก็อาจมีโอกาสได้เห็นท้องฟ้ายามค่ำคืนแต่งแต้มไปด้วยสีสันของดอกไม้ไฟ อันเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อนในญี่ปุ่นด้วย

แต่ความจริงแล้วในญี่ปุ่นมีงานเทศกาลมากมายจัดขึ้นตลอดทั้งปีนะคะ

ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับงานเทศกาลญี่ปุ่น

จาก งานเทศกาลฮากาตะกิองยามากาสะ สุดคึกคักแห่งฮากาตะ

งานเทศกาลของญี่ปุ่นเรียกว่ามัตสึริ งานเทศกาลส่วนใหญ่ในญี่ปุ่นจะมีผู้คนในท้องถิ่นออกมาลากดาชิ หรือไม่ก็แบกมิโคชิแห่วนไปรอบเมืองค่ะ

จุดที่แตกต่างกันระหว่างดาชิกับมิโคชิก็คือ ดาชิจะใช้คนลากดัน ส่วนมิโคชินั้นจะแบกขึ้นบ่า ดาชิสามารถให้คนขึ้นไปนั่งได้ แต่หากเป็นมิโคชิจะไม่สามารถทำแบบนั้นได้นะคะ เนื่องจากมิโคชิเป็นพาหนะของเทพเจ้านั่นเอง

เสียงร้องเป็นจังหวะของคนที่แบกมิโคชิและเสียงดนตรีจากโอฮายาชิ (*1) ถือเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของงานเทศกาลค่ะ

*1 : โอฮายาชิ ... ในที่นี้หมายถึงมัตสึริฮายาชิ วงดนตรีญี่ปุ่นที่บรรเลงในงานเทศกาล ประกอบด้วยกลองไทโกะ ขลุ่ย ฆ้อง ฯลฯ

จาก วัฒนธรรมนานาชาติที่ผสมกลมกลืนในเทศกาล นางาซากิคุนจิ รวมการเดินทางและข้อมูลที่จำเป็น

ไม่ใช่ว่าทุกงานเทศกาลจะมีดาชิหรือมิโคชินะคะ อย่างเทศกาลหิมะหรืองานต่างๆ ที่ลงท้ายด้วยคำว่า "โอโดริ" ค่ะ เพราะฉะนั้นหากอยากไปงานเทศกาลที่จะได้เห็นดาชิหรือมิโคชิละก็ อย่าลืมตรวจสอบข้อมูลให้ดีก่อนไปนะคะ

12 งานเทศกาลญี่ปุ่นครบทุกฤดูกาล

เราขอเลือก 12 งานเทศกาลญี่ปุ่นที่จัดขึ้นในสเกลใหญ่และมีคนมาร่วมงานกันครึกครื้นมาแนะนำกัน โดยเรียงตามเดือนที่จัดงานค่ะ

สารบัญ

1. "เทศกาลหิมะซัปโปโร" โลกฤดูหนาวในจินตนาการ (กุมภาพันธ์) 2. "เทศกาลคานามาระ" คาวาซากิ ขอพรให้มีลูกและเฉลิมฉลองความหลากหลายทางเพศ (เมษายน) 3. "เทศกาลซันจะ" แห่งอาซากุสะที่จัดมาแล้วถึง 700 ปี (พฤษภาคม) 4. "เทศกาลคันดะ" ชุบชีวิตยุคเฮอันขึ้นในโตเกียว (พฤษภาคม) 5. "เทศกาลกิอง" ย้อมเกียวโตด้วยสีสันของงานเทศกาล (กรกฎาคม) 6. "เทศกาลฮากาตะกิองยามากาสะ" ชมยามากาสะโลดแล่นอยู่ใจกลางเมือง (กรกฎาคม) 7. "เทศกาลเทนจิน" ย้อนเวลาสู่โอซาก้ายุคแรกเริ่ม (กรกฎาคม) 8. "เทศกาลอาวะโอโดริ" แห่งโทคุชิมะ ปัดเป่าความร้อนในฤดูร้อนออกไป! (สิงหาคม) 9. "เทศกาลอาโอโมริเนบุตะ" ชมโคมไฟสว่างไสว! (สิงหาคม) 10. "เทศกาลใหญ่ซาวาระ" ชมรถลากดาชิขนาดใหญ่ใกล้โตเกียว (ตุลาคม) 11. "เทศกาลนางาซากิคุนจิ" เทศกาลที่ได้รับอิทธิพลจากนานาชาติ (ตุลาคม) 12. "เทศกาลจิจิบุโย" ชมท้องฟ้ายามค่ำคืนที่สว่างไสวด้วยดอกไม้ไฟและโคมลอย (ธันวาคม) * ของแถม 5 ของกินยอดนิยมในงานเทศกาล

1. "เทศกาลหิมะซัปโปโร" โลกฤดูหนาวในจินตนาการ (กุมภาพันธ์)

จาก เทศกาลหิมะซัปโปโร เทศกาลแห่งหิมะและน้ำแข็งแสนสวยงามอลังการ

เทศกาลหิมะซัปโปโรต่างจากงานที่มีการนำดาชิหรือมิโคชิออกมาแสดงตามที่ได้แนะนำไปข้างต้นค่ะ งานนี้จัดในเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี ระยะเวลาในการจัดงานประมาณ 1 สัปดาห์ ในระหว่างที่มีการจัดงานนั้น จะมีคนจำนวนมากจากทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่นแวะเวียนมาที่เมืองซัปโปโร ในจังหวัดฮอกไกโด

ไฮไลท์ของเทศกาลหิมะซัปโปโรคือประติมากรรมขนาดใหญ่ที่แกะสลักขึ้นจากหิมะและน้ำแข็ง สามารถสนุกไปกับประติมากรรมน้ำแข็งหลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็นแบบจำลองสถานที่ต่างๆ ในโลก หรือแม้แต่ประติมากรรรมที่ได้แรงบันดาลใจมาจากภาพยนตร์และมังกะ

บางครั้งเราอาจได้เห็นประติมากรรมแปลกๆ อย่างถ้วยบะหมี่สำเร็จรูปหรือเบียร์ที่แกะสลักจากหิมะและน้ำแข็งด้วย

จาก เทศกาลหิมะซัปโปโร เทศกาลแห่งหิมะและน้ำแข็งแสนสวยงามอลังการ

ในยามค่ำคืนประติมากรรมน้ำแข็งจะยิ่งตระการตาขึ้นไปอีกด้วยแสงสีจากการประดับไฟไลท์อัพ หลายปีมานี้มีการฉายโปรเจคชั่นแมปปิ้ง (*2) ด้วยนะคะ เป็นภาพที่ยิ่งใหญ่อลังการราวกับว่าประติมากรรมน้ำแข็งเหล่านั้นมีชีวิตขึ้นมาเลยทีเดียว

งานเทศกาลจะไม่สมบูรณ์เลยถ้าขาดอาหารอร่อยๆ โดยเฉพาะฮอกไกโดที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดๆ อยู่แล้วด้วย มาลิ้มลองอาหารทะเลหลากหลายประเภทได้ที่เทศกาลหิมะซัปโปโรเลยค่ะ

เตรียมเสื้อนอกหนาๆ ถุงร้อนไคโระ และอุปกรณ์กันหนาวให้พร้อม แล้วมาสนุกไปกับงานเทศกาลฤดูหนาวแสนสวยกันค่ะ

งานเทศกาลหิมะซัปโปโรปี 2019 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 มกราคม - 11 กุมภาพันธ์ (โซน Tsudome)
4 กุมภาพันธ์ - 11 กุมภาพันธ์ (โซน Odori และ Susukino)

*2 : โปรเจคชั่นแมปปิ้ง (Projection Mapping) ... เทคนิคการฉายภาพเคลื่อนไหวลงบนอาคารหรือพื้นผิวต่างๆ

สวนโอโดริ

7-chome, Odori Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, ฮอกไกโด 060-0042

2. "เทศกาลคานามาระ" แห่งคาวาซากิ
ขอพรให้มีลูกและเฉลิมฉลองความหลากหลายทางเพศ (เมษายน)

จาก รับฤดูใบไม้ผลิด้วยเรื่องราวเบื้องหลัง “คานามาระมัตสึริ” เทศกาลสุดแปลกบูชาองคชาติในคาวาซากิ!

เทศกาลคานามาระจัดขึ้นช่วงเดือนเมษายนของทุกปีที่เมืองคาวาซากิ ในจังหวัดคานากาวะด้านใต้โตเกียว เป็นที่รู้จักกันไปทั่วโลกว่ามีการแห่มิโคชิรูปทรงของอวัยวะเพศชายค่ะ

งานเทศกาลขอพรให้มีบุตรนี้ไม่ได้มีแค่ขบวนแห่ที่สร้างความประทับใจเท่านั้น แต่เรายังสามารถสนุกไปกับซื้อขนมหรือของฝากรูปอวัยวะเพศชายได้ด้วย

เทศกาลคานามาระเป็นงานเทศกาลที่มีความหมายสำหรับผู้คนจำนวนมาก นอกจากการขอบุตรแล้ว ยังเป็นการภาวนาให้โลกปราศจากการเลือกปฏิบัติต่อผู้คนไม่ว่าจะมีอัตลักษณ์ทางเพศใดอีกด้วย

จาก รับฤดูใบไม้ผลิด้วยเรื่องราวเบื้องหลัง “คานามาระมัตสึริ” เทศกาลสุดแปลกบูชาองคชาติในคาวาซากิ!

เทศกาลคานามาระจัดขึ้นที่ศาลเจ้าคานายามะ ซึ่งเป็นที่เลื่องลือในการขอพรเรื่องความมั่งคั่ง การขอบุตร และขอให้สามีภรรยามีความสัมพันธ์กลมเกลียวกันค่ะ

งานนี้ถือกำเนิดขึ้นจากแนวคิดที่ว่าอยากให้เป็น "เทศกาลที่ทุกคนสามารถมาสนุกกันในช่วงกลางวัน ไม่ว่าจะเจ็บป่วยด้วยโรคอะไร มีสถานะทางสังคมหรือเพศวิถีแบบใดก็ตาม" ดังนั้นเทศกาลนี้จึงมีความหมายเป็นอย่างมากสำหรับชุมชน LGBT ของญี่ปุ่น

หนึ่งในสามของมิโคชิรูปองคชาติที่นำมาแสดงในเทศกาลคานามาระนั้นได้รับบริจาคจากคลับสำหรับแต่งหญิงที่ชื่อ Elizabeth Kaikan หากมีโอกาสไปเที่ยวโตเกียวหรือเมืองคาวาซากิช่วงต้นเดือนเมษายน ก็ลองไปร่วมงานเทศกาลที่เฉลิมฉลองความเท่าเทียมและพลังชีวิตกันดูค่ะ

เทศกาลคานามาระปี 2019 มีกำหนดจัดงานในวันที่ 7 เมษายน

ศาลเจ้าคะนะยะมะ (คะนะมะระ-สะมะ)

2-13-16 Daishi Ekimae, คาวาซากิ-คุ, คาวาซากิ-ชิ, 210-0802

3. "เทศกาลซันจะ" แห่งอาซากุสะที่จัดมาแล้วถึง 700 ปี (พฤษภาคม)

© Convention & Visitors Bureau (Public Foundation) จาก ชมการแห่เกี้ยวกว่า 100 หลังภายในงานเทศกาลซันจะ อาซากุสะ

เทศกาลซันจะจัดขึ้นที่ศาลเจ้าอาซากุสะในย่านอาซากุสะ ตามเอกสารเก่าแก่มีบันทึกไว้ว่าเทศกาลนี้จัดขึ้นตั้งแต่ปี 1312 เป็นต้นมา หมายความว่าเป็นเทศกาลที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 700 ปีเลยทีเดียว

ช่วงเวลาในการจัดงานคือวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ในสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนพฤษภาคมของทุกปี เทียบกันกับเทศกาลอื่นในโตเกียวก็ถือว่าเป็นงานที่ใหญ่ทีเดียว มีผู้คนแวะเวียนมาเข้ารวมกว่า 150,000 คน

© Convention & Visitors Bureau (Public Foundation) จาก ชมการแห่เกี้ยวกว่า 100 หลังภายในงานเทศกาลซันจะ อาซากุสะ

เทศกาลซันจะเหมาะสำหรับผู้ที่อยากชมเกี้ยวมิโคชิค่ะ มิโคชิของศาลเจ้าอาซากุสะซึ่งเรียกได้ว่าเป็นพระเอกของงานนั้นมีด้วยกัน 3 หลัง นอกจากนี้ยังมีการนำมิโคชิอีกกว่าร้อยหลังจากเมืองข้างเคียงมาร่วมแสดงด้วย

มิโคชิบางหลังก็มีขนาดเล็กและน้ำหนักเบา แบกโดยเด็กและผู้หญิงเท่านั้น ในงานเทศกาลของญี่ปุ่น การมีผู้หญิงอยู่ในกลุ่มคนแบกมิโคชิเป็นเรื่องธรรมดาก็จริงอยู่ แต่มิโคชิที่แบกโดยผู้หญิงล้วนนั้นแทบไม่ค่อยได้เห็นกันค่ะ

สำหรับคนที่ชื่นชอบงานเทศกาลที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานหรือชื่นชอบมิโคชิ เราขอแนะนำให้ไปเที่ยวเทศกาลซันจะดูค่ะ เทศกาลนี้จัดขึ้นที่อาซากุสะ ย่านท่องเที่ยวที่เป็นหน้าเป็นตาของโตเกียว เรียกได้ว่าห้ามพลาดเลยทีเดียว

กำหนดการจัดงานเทศกาลซันจะปี 2018 : 18 - 20 พฤษภาคม

ศาลเจ้าอาซากุสะ

2-3-1 อาซากุสะ, Taito-ku, โตเกียว 111-0032

4. "เทศกาลคันดะ" ชุบชีวิตยุคเฮอัน ใจกลางกรุงโตเกียว (พฤษภาคม)

© Convention & Visitors Bureau (Public Foundation) จาก ชมขบวนพาเหรดในชุดญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ เทศกาลคันดะมัตสึริ ในโตเกียว

สำหรับผู้ที่ไปเที่ยวโตเกียวเพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลซันจะ เราขอแนะนำให้ลองไปเทศกาลคันดะดูด้วยค่ะ งานนี้จัดขึ้นที่ศาลเจ้าคันดะในช่วงสุดสัปดาห์ที่ใกล้กับวันที่ 15 พฤษภาคม เรียกว่าเป็นหนึ่งในสามงานเทศกาลใหญ่ของญี่ปุ่น คู่กับเทศกาลกิองแห่งเกียวโต และเทศกาลเทนจินแห่งโอซาก้าค่ะ

กิจกรรมในเทศกาลคันดะจะแตกต่างกันไปตามปีโดยมีอยู่สองแบบ ได้แก่ฮงมัตสึริ จัดในปีที่ลงท้ายด้วยเลขคี่ และคาเกะมัตสึริ จัดในปีที่ลงท้ายด้วยเลขคู่

ไฮไลท์ของฮงมัตสึริคือการเดินขบวนของคนกว่า 500 คนที่แต่งตัวด้วยชุดเสื้อผ้าในยุคเฮอัน (794-1185) โดยการเดินขบวนนี้จะออกจากศาลเจ้าคันดะ มุ่งหน้าไปตามย่านขายเครื่องใช้ไฟฟ้าในอากิฮาบาระ เป็นภาพน่าประทับใจที่มีการผสมผสานอดีตเข้ากับปัจจุบันค่ะ

จาก ชมขบวนพาเหรดในชุดญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ เทศกาลคันดะมัตสึริ ในโตเกียว

ในวันถัดมา จะมีมิโคชิมากกว่า 100 หลังมุ่งหน้าไปที่ศาลเจ้าคันดะ ผู้ชายบางคนที่รับหน้าที่แบกมิโคชิจะสวมฟุนโดชิซึ่งเป็นชั้นในแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นมาด้วยค่ะ

ถ้ามาเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงเดือนพฤษภาคมละก็ ลองไปสนุกกับงานเทศกาลสุดครื้นเครงอย่างเทศกาลซันจะและเทศกาลคันดะดูนะคะ

กำหนดการจัดงานเทศกาลคันดะปี 2018: 14-15 พฤษภาคม (ปี 2018 เป็นคาเงะมัตสึริ)

คันดะ เมียวจิน (ศาลเจ้าคันดะ)

2-16-2 Sotokanda, Chiyoda-ku, โตเกียว 101-0021

5. "เทศกาลกิอง" ย้อมเกียวโตด้วยสีสันของงานเทศกาล (กรกฎาคม)

จาก ยามะโบโกะ ขบวนรถลากสุดอลังการแห่งเทศกาลกิอง เกียวโต

เทศกาลกิองแห่งเกียวโตเป็นหนึ่งในสามงานเทศกาลใหญ่ของญี่ปุ่นตามที่ได้กล่าวไปแล้ว งานจัดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งเดือนโดยเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคม มีคนเข้าร่วมมากมายจากทั่วทุกมุมโลกเลยทีเดียว

ในขบวนแห่ของเทศกาลกิองจะมีการนำรถลากที่เรียกว่ายามาโบโกะจำนวน 33 คันออกมาจัดแสดง การตกแต่งยามาโบโกะแต่ละคันจะอิงเรื่องราวตามประเพณีหรือตำนานของญี่ปุ่น

จาก ยามะโบโกะ ขบวนรถลากสุดอลังการแห่งเทศกาลกิอง เกียวโต

คนส่วนใหญ่จะมาเข้าร่วมงานในช่วงกลางวัน แต่ช่วงเวลาที่เราแนะนำคือช่วงค่ำค่ะ เมื่อโคมไฟจำนวนมากที่ประดับอยู่บนยามาโบโกะสว่างไสวขึ้น บรรยากาศของงานก็จะเปลี่ยนไปในพริบตา ทั้งลึกลับและงดงาม

งานเทศกาลที่ครึกครื้นนี้เหมาะกับบรรยากาศของเมืองกิองที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน หากมาเที่ยวในช่วงเทศกาลก็จะรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในอดีตเลยล่ะค่ะ

ถ้ามาเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงหน้าร้อนก็ลองมาเที่ยวเทศกาลกิองอันโด่งดังของเกียวโตกันดูนะคะ

กำหนดการจัดงานเทศกาลกิอง : จัดขึ้นทุกปีตลอดเดือนกรกฎาคม

สมาคมส่งเสริมถนนช้อปปิ้งกิออน

567-6, Gionmachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0074, จังหวัดเก...

6. "เทศกาลฮากาตะกิองยามากาสะ" ชมยามากาสะโลดแล่นอยู่ใจกลางเมือง (กรกฎาคม)

จาก เทศกาลฮากาตะกิองยามากาสะ เทศกาลสุดคึกคักแห่งฮากาตะ ฟุกุโอกะ

เทศกาลฮากาตะกิองยามากาสะจัดขึ้นที่จังหวัดฟุกุโอกะ เป็นคนละงานกับเทศกาลกิอง ของเกียวโตนะคะ

เทศกาลนี้จัดขึ้นในเมืองฮากาตะ เป็นเทศกาลสำคัญของศาลเจ้าคุชิดะ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมของยูเนสโกด้วยนะคะ ประวัติก็มีอยู่ว่าเมื่อ 800 ปีก่อนหน้านี้ เกิดโรคระบาดขึ้นในฮากาตะ มีพระรูปหนึ่งให้ชาวบ้านแบกเกี้ยวที่ทำจากไม้ แล้วท่านก็ขึ้นไปนั่งเพื่อโปรยน้ำไปรอบเมืองพร้อมกับสวดภาวนาขับไล่โรคร้ายค่ะ

จาก เทศกาลฮากาตะกิองยามากาสะ เทศกาลสุดคึกคักแห่งฮากาตะ ฟุกุโอกะ

เทศกาลนี้จัดขึ้นเป็นเวลา 8 วัน โดยจะมีผู้ชายจำนวนมากลากรถลากที่เรียกกันว่ายามากาสะและยังมีการแข่งขันกันในด้านความเร็วอีกด้วย เป็นหนึ่งในเทศกาลที่น่าตื่นเต้นที่สุดก็ว่าได้ค่ะ รถลากยามากาสะมีน้ำหนักมาก ต่อให้เป็นผู้ชายที่แข็งแรงก็ยังลากได้เพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงต้องมีการสับเปลี่ยนคนลากรถกันตลอดเวลา

เนื่องจากเป็นงานที่จัดขึ้นทั่วทั้งเมืองฮากาตะ บางบริษัทจึงอนุญาตให้พนักงานลาหยุดเพื่อเข้าร่วมงานด้วยค่ะ

ลองดูนะคะว่าจะวิ่งตามรถลากยามากาสะที่เคลื่อนตัวอย่างรวดเร็วได้ทันกันรึเปล่า

กำหนดการจัดงานเทศกาลฮากาตะกิองยามากาสะปี 2018 : 1 - 15 กรกฎาคม

ฮากาตะ กิอง ยามากาสะ

1-8 Kamikawabata-machi, Hakata-ku, Fukuoka-shi, ฟุกุโอกะ 812-0026

7. "เทศกาลเท็นจิน" ย้อนเวลาสู่โอซาก้ายุคแรกเริ่ม (กรกฎาคม)

จาก ดอกไม้ไฟตระการตาในเทศกาลเท็นจิน (Tenjin Festival) ที่โอซาก้า (Osaka)

เทศกาลเทนจินแห่งโอซาก้าจัดขึ้นในวันที่ 24 และ 25 กรกฎาคมของทุกปี งานนี้เป็นหนึ่งในสามเทศกาลใหญ่ของญี่ปุ่น เป็นงานเฉลิมฉลองแด่เทพแห่งการศึกษาซึ่งได้รับการสักการะที่ศาลเจ้าโอซาก้าเท็มมังกู (Osaka Tenmangu) ผู้คนจะมาขอพรให้สุขภาพแข็งแรงและการค้ารุ่งเรืองกันค่ะ

เทศกาลนี้ขึ้นชื่อเรื่องการเดินขบวนในชุดโบราณและขบวนเรือประดับไฟที่ล่องไปตามแม่น้ำโอคาวะ

จาก ดอกไม้ไฟตระการตาในเทศกาลเท็นจิน (Tenjin Festival) ที่โอซาก้า (Osaka)

เทศกาลเท็นจินจัดขึ้นเป็นระยะเวลาสองวัน แต่การเดินขบวนในชุดโบราณและการล่องเรือซึ่งมีผู้เข้าร่วมเป็นจำนวนมากจะจัดในวันที่ 25 เท่านั้น ถ้ามีเวลาอยู่ในโอซาก้าไม่นานและต้องการเข้าร่วมเทศกาลเพียงวันเดียวก็ขอแนะนำให้มาวันที่ 25 ค่ะ

ในตอนท้ายของงานเทศกาลจะมีการจุดดอกไม้ไฟขนาดใหญ่ สามารถสนุกไปกับงานเทศกาลและดอกไม้ไฟได้พร้อมกันเลยค่ะ เทศกาลนี้หาชมที่อื่นไม่ได้ อย่าพลาดกันนะคะ

กำหนดการจัดงานเทศกาลเท็นจินปี 2018 : 25 - 25 กรกฎาคม

ศาลเจ้าโอซาก้าเท็นมังกู

2-1-8 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka-shi, โอซาก้า 530-0041

8. "เทศกาลอาวะโอโดริ" แห่งโทคุชิมะ ปัดเป่าความร้อนในฤดูร้อนออกไป! (สิงหาคม)

จาก เทศกาลร่ายรำแห่งฤดูร้อน อาวะโอโดริ (Awa Odori Festival) จังหวัดโทคุชิมะ (Tokushima)

อาวะโอโดริคือการเต้นรำพื้นบ้านของจังหวัดโทคุชิมะ และยังหมายถึงงานเทศกาลเต้นรำที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่นด้วย งานนี้จัดขึ้นในช่วงโอบ้งซึ่งเชื่อกันว่าวิญญาณของผู้ที่จากไปแล้วจะกลับมายังบ้านเกิด อาวะโอโดริเป็นการร่ายรำเพื่อต้อนรับวิญญาณเหล่านั้นนั่นเอง

เทศกาลอาวะโอโดริมีประวัติย้อนกลับไปถึง 400 ปีก่อนในโทคุชิมะ อาวะเป็นชื่อเรียกดั้งเดิมของจังหวัดโทคุชิมะ ส่วนโอโดริแปลว่าเต้นรำค่ะ

จาก เทศกาลร่ายรำแห่งฤดูร้อน อาวะโอโดริ (Awa Odori Festival) จังหวัดโทคุชิมะ (Tokushima)

นักเต้นในเสื้อผ้าสีสันสดใสจะมาแสดงการร่ายรำอันมีเอกลักษณ์กันอย่างทรงพลัง สิ่งที่เป็นไฮไลท์ที่สุดก็คือเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายของบรรดานักเต้นและวงดนตรีในงานนั่นเอง

เนื้อเพลงของอาวะโอโดรินั้นมีท่อนหนึ่งที่ร้องว่า "เจ้าคนบ้าที่มาดูคนบ้าเต้นรำ เป็นคนบ้าด้วยกันจะไม่เต้นรำด้วยกันได้อย่างไร" งานนี้เป็นงานที่ทุกคนสามารถร่วมเต้นรำทำเพลงด้วยกันได้ จึงมีการเตรียมเวทีสำหรับคนที่มาเข้าร่วมงานไว้ด้วย

แม้จะเป็นการร่ายรำที่มีถิ่นกำเนิดที่โทคุชิมะ แต่ทุกวันนี้ก็มีการจัดเทศกาลนี้ขึ้นตามท้องที่ต่างๆ ของญี่ปุ่น สามารถหาชมได้ในหลายที่ ไม่ว่าจะเป็นวัดโคเอนจิที่โตเกียว หรือที่คาวาซากิในจังหวัดคานากาวะค่ะ

โทคุชิมะเป็นจังหวัดที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ มีทิวทัศน์สวยงาม และมีอาหารอร่อยๆ ด้วย หากมีโอกาสได้มาเที่ยวที่นี่ก็ลองไปสนุกกับอาวะโอโดริ หนึ่งในเทศกาลที่น่าประทับใจที่สุดของญี่ปุ่นกันดูนะคะ

กำหนดการจัดงานอาวะโอโดริปี 2018 : 12 - 15 สิงหาคม

อาวาโอโดริ ไคคัน

2-20 ชินมาจิบาชิ เมืองโทคุชิมะ โทคุชิมะ 770-0904 อาวะ โอโดริ ไคคัง ชั้...

9. "เทศกาลอาโอโมริเนบุตะ" ชมโคมไฟสว่างไสว! (สิงหาคม)

จาก เทศกาลอาโอโมริเนบุตะ รถลากประดับหุ่นไฟสุดอลังการ

เทศกาลเนบุตะแห่งอาโอโมริจัดขึ้นในคืนวันทานาบาตะ (วันที่ 7 เดือน 7 ตามปฏิทินจันทรคติ) โดยมีธรรมเนียมการลอยโคม ภาวนาขอให้ตัวเองครอบครัวห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บค่ะ

เทศกาลเนบุตะเริ่มขึ้นราวปี 1716 ในตอนนั้นผู้คนจะถือโคมไฟและจัดขบวนเต้นรำไปรอบเมือง หลังจากนั้นจึงมีการตบแต่งโคมไฟเป็นตัวละครตามเรื่องราวคาบูกิ และนั่นก็เป็นจุดเริ่มต้นของความยิ่งใหญ่ของเทศกาลเนบุตะที่เราเห็นในปัจจุบัน

จาก เทศกาลอาโอโมริเนบุตะ รถลากประดับหุ่นไฟสุดอลังการ

รถลากเนบุตะซึ่งส่องแสงสว่างในยามค่ำคืนดูเหมือนมีชีวิตเลยละค่ะ งานเทศกาลที่ทำให้ท้องฟ้ายามค่ำคืนส่องแสงสว่างไสวขนาดนี้มีเพียงเทศกาลอาโอโมริเนบุตะเท่านั้น ส่วนไฮไลท์ของงานคือการนำรถลากเนบุตะขึ้นเรือเพื่อแห่ไปรอบอ่าวอาโอโมริท่ามกลางดอกไม้ไฟ

อย่าพลาดภาพที่สวยงามแบบนี้นะคะ!

กำหนดการจัดงานเทศกาลอาโอโมริเนบุตะปี 2018: 2 - 7 สิงหาคม

10. "เทศกาลใหญ่แห่งซาวาระ" ชมรถลากดาชิขนาดใหญ่ใกล้โตเกียว (ตุลาคม)

จาก Sawara Grand Festival - Witness An Amazing Parade Of Giant Floats

เทศกาลใหญ่ซาวาระจัดขึ้นที่เมืองคาโทริ จังหวัดชิบะ เป็นเวลา 3 วันในสัปดาห์ที่ 2 ของเดือนตุลาคม รถลากดาชิที่นำออกมาแสดงในงานนี้เป็นสิ่งที่คนท้องถิ่นต่างก็ทุ่มเทแรงกายแรงใจในการสร้างสรรค์เป็นระยะเวลาหนึ่งปี ว่ากันว่ารถลากดาชิในงานนี้เป็นหนึ่งในรถลากที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่นเลยค่ะ

จาก Sawara Grand Festival - Witness An Amazing Parade Of Giant Floats

ในงานเทศกาลจะมีขบวนแห่รถลากดาชิของเขตต่างๆ 25 เขตวนไปรอบเมือง เทศกาลนี้จัดขึ้น 2 ครั้ง เป็นเทศกาลฤดูร้อนในเดือนกรกฎาคม มีรถลาก 10 คัน และเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคม มีรถลาก 14 คัน ด้านบนของรถลากมีตุ๊กตาขนาดใหญ่ยืนโดดเด่น

ตุ๊กตาขนาดใหญ่นี้เป็นตัวละครในนิทานปรัมปราหรือบุคคลสำคัญในประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น หากเข้าร่วมงานนี้ก็ไม่เพียงแต่จะได้สนุกไปกับการเต้นรำและการชมรถลากดาชิเท่านั้น แต่ยังเหมือนได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์ไปด้วยเลย

ถ้าอยากไปเที่ยวงานเทศกาลที่ครึกครื้นเหมือนเทศกาลหน้าร้อนละก็ ขอแนะนำเทศกาลใหญ่ซาวาระค่ะ

กำหนดการจัดงานเทศกาลใหญ่ซาวาระปี 2018 : 12 - 14 ตุลาคม

11. "เทศกาลนางาซากิคุนจิ" เทศกาลที่ได้รับอิทธิพลจากนานาชาติ (ตุลาคม)

จาก วัฒนธรรมนานาชาติที่ผสมกลมกลืนในเทศกาลนางาซากิคุนจิ

เทศกาลนางาซากิคุนจิจัดขึ้นที่ศาลเจ้าซุวะในจังหวัดนางาซากิ จัดขึ้นในวันที่ 7 - 9 ตุลาคมของทุกปี และยังจัดเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมพื้นเมืองที่สำคัญของประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย

จาก วัฒนธรรมนานาชาติที่ผสมกลมกลืนในเทศกาลนางาซากิคุนจิ

เทศกาลนางาซากิคุนจิมีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี มีจุดเริ่มต้นจากหญิงสาวสองคนที่ร่ายรำถวายแด่ศาลเจ้าซุวะ ในตอนนั้นนางาซากิเป็นเพียงเมืองเดียวในญี่ปุ่นที่ได้รับอนุญาตให้ทำการค้าขายกับต่างชาติ นางาซากิได้รับอิทธิพลจากจีน เนเธอร์แลนด์ และโปรตุเกสซึ่งมีความสัมพันธ์ทางการทูตกับญี่ปุ่น เทศกาลนี้จึงค่อยๆ เปลี่ยนมาเป็นเทศกาลที่ครึกครื้นอย่างในปัจจุบัน

การแสดงในเทศกาลนางาซากิคุนจิมีเมืองต่างๆ ผลัดกันรับผิดชอบ กว่าได้ชมการแสดงเดิมก็ต้องรอไปอีก 7 ปีเลยทีเดียว การที่ผู้เข้าร่วมงานจะได้ชมการแสดงที่แตกต่างกันไปในแต่ละปีก็เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์เฉพาะตัวของงานนี้ค่ะ

ลองไปเที่ยวงานเทศกาลนางาซากิคุนจิด้วยเครื่องแต่งกายประจำชาติของตัวเองดูนะคะ

กำหนดการจัดงานเทศกาลนางาซากิคุนจิปี 2018: 7 - 9 ตุลาคม

ศาลเจ้าสุวะ

18-15 คามินิชิยามามาจิ เมืองนางาซากิ จังหวัดนางาซากิ 850-0006

12. "เทศกาลจิจิบุโย" ชมท้องฟ้ายามค่ำคืนที่สว่างไสวด้วยดอกไม้ไฟและโคมไฟ (ธันวาคม)

จาก เทศกาลจิจิบุโย มรดกทางวัฒนธรรมระดับโลกที่ไซตามะ

เทศกาลจิจิบุโย (Chichibu Night Festival / Chichibuyo Matsuri) จัดขึ้นในวันที่ 1 - 6 ธันวาคมที่เมืองจิจิบุ (Chichibu) ในจังหวัดไซตามะ (Saitama) จุดเด่นของงานนี้คือเป็นงานที่จัดขึ้นในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเทศกาลใหญ่ๆ ในฤดูร้อนได้จัดกันไปหมดแล้วนั่นเอง

เทศกาลนี้มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโกด้วยค่ะ

จาก เทศกาลจิจิบุโย มรดกทางวัฒนธรรมระดับโลกที่ไซตามะ

รถลากดาชิของเทศกาลจิจิบุมี 2 ประเภทด้วยกัน ได้แก่ยะไตและคาซาโบโกะ รถลากเหล่านี้จะประดับประดาด้วยโคมไฟจำนวนมาก สามารถให้คนราว 10 คนขึ้นไปเต้นรำบนรถได้ด้วย

ถึงเทศกาลนี้จะมีชื่อว่า "เทศกาลจิจิบุโย (เทศกาลในยามค่ำคืนของจิจิบุ)" แต่เราก็สามารถสนุกไปกับงานในช่วงกลางวันได้เช่นกัน เพียงแค่ว่าพอตกกลางคืนแล้วก็มีการจุดโคมไฟที่ประกับอยู่บนรถลากดาชิ ทำให้บรรยากาศน่าตื่นตาตื่นใจขึ้นค่ะ ในช่วงท้ายของงานจะมีการนำยะไตที่ส่องประกายสว่างไสวมาเรียงแถวกันในเมืองพร้อมกับจุดดอกไม้ไฟเป็นการปิดฉากเทศกาลอย่างยิ่งใหญ่

ถ้ามาเที่ยวญี่ปุ่นช่วงก่อนคริสต์มาสก็ลองมาเข้าร่วมเทศกาลจิจิบุโยกันให้ได้นะคะ

กำหนดการจัดงานเทศกาลจิจิบุโยปี 2018: 1 - 6 ธันวาคม

ศาลเจ้าจิจิบุ

1-3 บันบามาจิ เมืองจิจิบุ จังหวัดไซตามะ 368-0041

5 ของกินยอดนิยมในงานเทศกาล

ถ้าได้มาเที่ยวงานเทศกาลของญี่ปุ่นละก็ห้ามพลาดร้านขายอาหารริมทางที่เรียกกันว่ายะไต เพราะเราจะได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นของสถานที่จัดงานจากร้านเหล่านี้ค่ะ

1. "ยากิโซบะ" ของกินยอดฮิตในงานเทศกาล

ยากิโซบะ ของกินประจำเทศกาล ผัดเส้น ผัก และเนื้อผัดแล้วตามด้วยซอสรสหวานเข้มข้น รสชาติเข้ากันกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นอย่างดี แถมยังเดินกินได้สะดวก ไม่มีเทศกาลไหนไม่มียากิโซบะแน่นอนค่ะ

2. "ทาโกะยากิ" อาหารรองท้องอร่อยๆ จากโอซาก้า

จาก Popular Festival Food In Japan

ทาโกะยากิเป็นอีกหนึ่งอาหารยอดนิยมในงานเทศกาล เป็นของย่างที่ทำจากแป้งสาลีไส้เป็นปลาหมึกลูกกลมดิ๊กน่ารัก ราดซอสหวาน ตามด้วยมายองเนส โรยด้วยปลาแห้งและสาหร่ายป่น

ในงานเทศกาลส่วนใหญ่จะทำทาโกะยากิให้เห็นกันตรงนั้นเลย เนื่องจากเป็นของกินที่เสิร์ฟกันแบบร้อนๆ จึงต้องระมัดระวังไม่ให้ลวกปากกันด้วยนะคะ

3. "ยากิโทริ" ของกินที่เหมาะสุดๆ สำหรับการรองท้อง

จาก Popular Festival Food In Japan

คำว่ายากิโทริในภาษาญี่ปุ่นหมายถึงไก่ย่าง โดยจะมีเนื้อส่วนต่างๆ ของไก่ขนาดชิ้นพอดีคำเสียบกับไม้แล้วทาด้วยเกลือหรือซอสสำหรับยากิโทริ เหมาะกับการเดินไปกินไปค่ะ

4. "อิกะยากิ" เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ

จาก Popular Festival Food In Japan

สำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ เราขอแนะนำอิกะยากิ (ปลาหมึกย่าง) โดยทั่วไปแล้วจะเป็นการนำปลาหมึกไปย่างแล้วตัดเป็นแว่น จากนั้นก็ราดโชยุ มีทั้งแบบเสียบไม้และแบบเสิร์ฟมาในจานกระดาษค่ะ

5. "น้ำแข็งไส" "ไทยากิ" "เบบี้คาสเทลล่า" ของหวานประจำเทศกาล

จาก Popular Festival Food In Japan

ถ้าใครชอบของหวานละก็ลองชิมน้ำแข็งไสที่ญี่ปุ่นดูนะคะ ยิ่งถ้าได้ทานในวันที่อากาศร้อนๆ ในช่วงฤดูร้อนละก็จะรู้สึกสดชื่นขึ้นมาเลย

จาก Popular Festival Food In Japan

ถ้าอยากหาอะไรทานให้อิ่มท้องมากขึ้นก็ต้องลองไทยากิดูค่ะ ไทยากิเป็นขนมรูปปลา แป้งด้านนอกรสชาติออกหวาน ด้านในยัดไส้ถั่วแดง บางเจ้าก็มีหลายไส้อย่างครีมคัสตาร์ด ส่วนขนมที่อยากแนะนำอีกอย่างก็คือเบบี้คาสเทลล่า เป็นขนมเนื้อเค้กแป้งนิ่มๆ สอดไส้ครีมคัสตาร์ดชิ้นเล็กพอดีคำ ยิ่งถ้าเพิ่งเสร็จใหม่ๆ ร้อนๆ นะยิ่งอร่อยเลยค่ะ

ไปเที่ยวงานเทศกาลญี่ปุ่นกัน!

ลองไปเที่ยวชมงานเทศกาลสนุกๆ ของญี่ปุ่นที่จัดขึ้นทุกปีกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลหิมะซัปโปโรที่มีประติมากรรมน้ำแข็งสวยๆ หรืออาวะโอโดริที่ทุกคนจะลืมเรื่องราวต่างๆ ในชีวิตประจำวันแล้วมาสนุกไปกับการเต้นรำ ทุกเทศกาลจะต้องมอบความทรงจำดีๆ ให้กับทุกคนได้อย่างแน่นอน

*บทความต้นฉบับเป็นภาษาอังกฤษ บทความภาษาไทยได้รับการแปลและเรียบเรียงจากภาษาญี่ปุ่น